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太平中興路炒麵 |太平30年老店有著滿滿老顧客,從早開到中午,必點招牌滷肉皮!

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吃起來,各位!最近好像看太多狠愛演,阿新我直接被大蛇丸影響…身為太平人怎麼可以不介紹一些太平美食啦?不得不說阿新我太平美食有不少口袋名單,好比這間太平中興路炒麵也是其中一間,就是那種明明知道這家店很久,但一直沒去吃,直到最近要寫一篇太平美食懶人包才可以到處吃。這間中興路炒麵主要是賣太平人早餐部分,一大早就滿滿的客人….

說到太平早餐你會想到哪幾間?想必大家應該不少口袋名單,那要是炒麵的話呢?阿新我要來推薦這家中興路炒麵,位在南太平的大路上,真的很難不注意到,不過店家經營早餐時段,所以想吃真的手腳要快。

太平中興路炒麵就位在太平中興路跟太平路交叉口的中間,店家不算難找,不過招牌放久所以辨識比較差,不過沒關係,因為…

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直接找攤販比較快,寫著30年老店,中式早餐有著台中人精神,誰說只有豐原人才吃炒麵、豬血湯,其實太平也有阿。

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店家人潮可不少,一大早就已經坐滿人,而且阿新我點餐的時候還翻了一輪,誇張的生意,有趣的是超多人走到店內是熟門熟路的點餐,就知道太平中興路炒麵有著不少老顧客。

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太平中興路炒麵價格

以太平早餐價格來講,價格算是一般般,沒有特別貴也沒有到很便宜。

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滷肉飯 35元

滷肉汁肥瘦比一半半,濃厚的香氣在店家送到桌上就撲鼻而來,35元給的飯量就標準,不過滷肉汁給的多,不用擔心吃到後面沒有肉汁。

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建議吃滷肉飯前要攪拌均勻,讓肉汁跟米飯均勻的攪和在一起,吃起來鹹香剛好。

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炒麵 30元

炒麵這份量光看就很爽,炒麵裝好後淋上店家特製的醬料。店家麵條口感帶著Q彈,口感不錯,我比較怕的是麵條口感太黏,這間太平中興路炒麵不會。

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阿新我自己比較偏愛原味炒麵啦!當然很多人是喜歡搭上甜辣醬、辣椒醬。

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滷肉皮 30元

來到這間太平中興路炒麵可不要錯過招牌小菜,滷肉皮!翻譯一下就是滷豬皮拉~這一道是許多老顧客、老饕必點的美味。

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店家把豬皮滷透,整個醬味鮮明,吃起來口感Q軟,搭著薑絲味道更豐富,不過一開始吃會感覺油膩,但吃起來一點也不會欸!

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綜合湯55元

綜合湯上桌看起來好像還好?

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綜合湯有隔間肉、豬血、小腸等等,配料滿滿,爽爽吃無誤,這樣想一想55元價格可以欸!

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豬血湯 30元

這豬血湯也太狂!滿滿的豬血都快滿出湯面,請問是豬血吃到飽嗎?

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豬血Q彈ㄉㄨㄞ口,而且豬血給的好多,越吃越過癮。

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總結

開了30年的老店不簡單,但更厲害的是太平中興路炒麵有著滿滿死忠顧客,招牌滷肉皮很強,炒麵比魯肉飯還好吃,有機會要去吃看看!

太平中興路炒麵 資訊

營業時間:06:00-13:00

地址:台中市太平區中興路185號 / 地圖

吃喝玩樂記錄生活,你們好,我是阿新

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