新竹市小籠包有什麼好吃的?9間新竹市小籠湯包料理懶人包

三歲小草 新竹美食推薦

新竹市小籠包有什麼好吃的?9間新竹市小籠湯包料理懶人包,是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作!!!一顆一顆白白胖胖的小湯包中,包覆著鹹香味美的肉球~誰能抵擋這美味的小吃啦!快來看看新竹必吃小籠包在哪兒吧,點選食記店名即可觀看全文! 如想看看 新竹縣小籠包全攻略 也有喔~

 

丰晟小籠包,新竹消夜,北門街

丰晟小籠包早餐店|新竹市北區城北街36號

屬於新竹風格的小籠包,中等厚度的皮,塞滿一大丸多汁的新鮮蔥肉。不用一次買一籠,一顆10元想吃幾顆叫幾顆,胖嘟嘟的小籠包用老麵半發酵製作,口感紮實皮心通透帶著濕潤感。一口咬下肉湯潺潺流入口中~蒸的時候有加入一點醋,讓肉包蔥香十足還有一股鮮味。沒在菜單上的小籠湯包是熟門熟路才知道,屬於丰晟小籠包的隱藏菜單~一籠有八顆,半透的表皮可謂晶瑩剔透~小龍湯包的預約不是飢餓行銷,不是要隔天預約,只要在要來之前打個電話說要訂一籠就可以。有一種老鄰居的概念,因為老闆說好吃的湯包時間很重要,湯包不能放,太久皮的口感就不好。出發前打個電話到了時間好吃~皮薄餡肉湯汁多也鮮甜,放在湯匙裏頭吃一口一個剛剛好~

 

 

欣園早點|新竹市北區經國路二段583號

他們的小籠包可是有爆汁的湯汁!食用時要小心,記得用小盤子來墊著湯汁~大顆的小籠包裡面有滿滿的蔥肉內餡,肥瘦的比例嘟嘟好,不會油膩又有肉甜的鮮味及甘甜的湯汁,還有蔥香真的很不錯吃~另外他們是屬於薄皮的小籠包,包子皮有老麵的嚼勁又有麵香,難怪天天都要大排長龍XD對了,還有那個辣油的辣香跟小籠包超搭!記得裝一包帶回家唷。

 

 

晶宴會館 御豐館|新竹市東區公道五路三段1號2樓

晶宴會館 御豐館位於新竹公道五路上的愛買旁,開車的朋友從公道五路往交流道方向,轉進台肥大樓就看得到地下停車場了。 他們還挺用心的,這裡不只是簡單地改變場地,用餐的環境還增添了鮮明的色彩、趣味的梗圖~ 讓大家不用飛到香港,也可以感覺來到港式茶樓吃點心一樣的氛圍!有販售小籠湯包喔!

 

 

我家小籠包|新竹市東區民生路222巷29-2號

愛吃小籠包的朋友一定不能錯過我家小籠包!老闆其實是很久以前在民族路上的姐妹小籠包第一代老闆,後來休息一陣子後,悄悄的重開隱身在民生路的巷弄裡,也改名為我家小籠包~一般住家的外觀,不特別說小米還不知道在這裡在賣小籠包呢~一籠小籠包(90元)有10顆,每個都看起來很有份量。輕輕一撕開,爆漿湯汁就像瀑布一樣滿溢出來了~他們的皮不是屬於薄皮,是稍有厚度,但也不會過厚,屬於中間值,有麵香且帶有嚼勁,挺不錯的!一咬下去就爆汁,豬肉鮮甜和蔥香的內餡吃起來很有口感,會讓人一口接一口吃不停!

 

 

鮮肉湯包|新竹市東區林森路33號

內餡是以蔥肉為主,看得出來是鮮肉的色澤~帶點肥肉的豬肉內餡,吃起來口感非常的嫩,肥瘦比例剛剛好,而且一撕開非常的爆汁喔!外皮是薄皮帶點嚼勁的麵香,包著鮮甜多汁的蔥肉內餡,一口吃下去大大的滿足啊!這家果然是會讓人吃完想要回頭光顧的店呢~

 

 

新竹東區|鳳英豆漿店|新竹最接地氣的傳統早餐,現撖小籠包和蛋餅必點 @飛天璇的口袋

鳳英豆漿店|新竹市東區南大路165號

鳳英豆漿店主要提供手工蛋糕、水煎包、小籠包、鹹豆漿…等,餐點都是銅板價,一大早生意就很好,假日還要排隊呢!小籠包是這種老麵皮,口感會比較厚Q一點,內餡就是餃肉和蔥花,雖然沒有很多湯汁但是不會太乾柴,醬色不明顯,吃起來比較清爽一點。

 

 

關東橋小籠包|新竹市東區關東路23巷17號

小籠包每籠65元籠一共有10顆,小鳥胃的人也可以單點1顆7元,他們的小籠包是屬於比較厚皮一點點的,夾起來就可以感覺到小籠包軟Q的觸感!而且每顆size都份量不小唷~大口一吃下去,雖然不是屬於那種滿滿的湯汁小籠包,但是一咬下去是有肉汁的小籠包,吃起來挺過癮的,然後他們鮮肉的內餡新鮮又鮮甜,他們家的蔥可不少~好吃的小籠包主要的元素新鮮的豬肉和鮮蔥,然後他們的小籠包的皮是屬於厚皮型帶點嚼勁的麵皮,鮮肉和青蔥的完美組合~單吃不配醬料其實也很夠味唷,大家不妨嘗試一下不沾醬,看看是不是也挺不錯吃的。

 

 

新竹東區|皇膳湯包,一天只賣4.5小時的人氣湯包,新竹現點現做的發財車小籠包 @飛天璇的口袋

皇膳湯包|新竹市東區寶山路128號

皇膳湯包是我們這次新竹兩天一夜旅行的第一站,這是某同學指定要吃的店,結果~我們在皇膳湯包整整等了50分鐘!還好等待是值得的,皇膳湯包真的是好吃,聽說是竹科人的最愛,也難怪假日要大排長龍了…皇膳湯包湯包皮薄又多汁,內餡只有簡單的絞肉和青蔥,吃起來很鮮甜又清爽,一定要趁熱吃才好吃,一口咬下還會爆漿哦!

 

 

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