台中米粉湯有什麼好吃的? 21間台中市米粉料理懶人包
台中米粉湯有什麼好吃的? 21間台中市米粉料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!米粉湯、米粉羹、芋頭米粉、米粉炒…米粉真是變化萬千，有夠百搭的!本篇食記分享了很多乾米粉和湯米粉，還有細米粉、粗米粉，就是要讓米粉控大滿足啦，還有內用餐點米粉吃到飽的好康特惠店呢，一起來看看台中必吃米粉，都在哪裡吧!點選店名即可觀看詳細資訊~
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印月餐廳｜台中市南屯區公益路二段818號
印月餐廳位於台中南屯公益路二段與龍富十九街口，鄰近環中路，建築風格十分獨特，主打烤鴨點心及江滬海鮮，餐廳後方備有專屬停車場，不必擔心停車問題。創意芋頭米粉-精彩桌邊秀一道接一道，不僅滿足口腹之慾，視覺效果也是做到滿。上桌時淋入高湯和芋泥，再攪拌享用。大塊芋頭和芋泥，芋香味十足，米粉Q細非常爽口，吸附湯汁後更是香氣迷人，超大份量主食很有飽足感。
大坑米粉湯｜台中市北屯區東山路一段380號之20號
主打粗米粉與麵食的大坑米粉湯，主餐的選擇不算多，不過燙青菜、滷味、內臟等的小菜選擇就相當豐富，Q香的新鮮小卷也是招牌必吃！灑上油蔥酥提味的湯頭，清淡中帶點鮮甜，爽口好喝。湯頭喝了有喜歡，可以拿到門外結帳口旁，請老闆再續加。小卷的給量不少，且Ｑ度、鮮度都很讚；米粉是選用好像米苔目的粗米粉，聽說這是北部常見的米粉類型，吃起來軟嫩古溜。
老牌清水排骨麵｜台中市南區復興路三段187號
想吃排骨麵不用特別跑到豐原廟東夜市啦，台中市區就可以吃到囉！這天和同學特地來朝聖清水排骨麵，雖然是下雨天，不過用餐的人不少，店內只賣五種品項排骨酥麵、排骨湯、排骨米粉、乾麵、乾米粉，每一樣都有愛戴者～乾米粉40元-他們的乾米粉跟我想像的不一樣，之前吃過的米粉都是細粉，這個倒比較像是小卷米粉湯會出現的那種米粉，第一次吃乾的料理方式，挺特別的，不難吃，不過吃到底部會有點偏鹹，感覺還是湯的比較美味!
台南古都風味小館｜台中市西屯區永福路37-13號
台中也吃得到鮮甜小卷米粉，免費續湯不加價，激推超級綜合湯，料多到爆！現在不必跑到台南，在台中也可以吃得到啦～份量上跟台南的小卷米粉湯差不多，上頭的小卷量給的很霸氣，單純加上胡椒及芹菜調味，採用魚骨等食材熬煮的高湯，喝起來非常鮮甜呢!
河南精緻自助餐｜台中市西屯區河南路二段239號
台中這間河南自助餐好狂！內用滿60元就能炒麵、炒米粉、湯品飲料吃到飽~這間自助餐的重點就是這一區啦！如果是外帶，白飯、炒麵、米粉一碗是10元計算，但如果你是內用的，只要吃得下，隨便你要吃幾碗就幾碗。雖然說東西夾完會再補，不過還是有貼上限量供應，如果你來的時候是尾端時間了，也可能會遇到夾不到的狀況，不管怎樣我都覺得很佛心了，畢竟只要幾十元的低消，你這邊看到的炒麵、炒米粉、地瓜粥、紫米飯、白飯、熱湯、甜湯等等，都是可以吃到飽的，食量大的朋友可以參考看看囉。
胖媽炒麵 模範店｜台中市西區模範街14號
胖媽炒麵菜單，以炒麵、炒米粉、滷肉飯為主食，搭上各式各樣湯品以及小菜類，價格$10~$100的拼盤滷味通通有~ 米粉麵(小)，想吃炒米粉又想吃炒麵時，就來個米粉麵最優斗啦!! 而且通常只要店家有特製辣醬對小涼來說都是特別加分。我愛比較偏粗的米粉，因為這種米粉類似埔里米粉超好吃，而且也比較有口感，炒過的米粉伴隨的鹹香的肉燥真的超涮嘴呢~
漁弄羹土魠魚羹 – 益華店｜台中市北區益華街59號
台中也吃得到南部口味土魠魚羹，魚塊現點現炸，外酥內嫩，湯頭清甜好喝!土魠魚羹米粉 80元~漁弄羹土魠魚羹的米粉是採用細米粉，吸附著湯頭的清甜滋味，口感Q脆，令人吮指回味!
台北東區米粉湯｜台中市北區永興街294號
台北東區米粉湯-配料好多、湯頭好喝，一定要吃吃看!粗粗的米粉看起來好可愛，吃起來Q彈好吃。我的台北東區米粉湯初體驗還挺喜歡的，米粉Q彈又好吃，湯頭也溫潤，香氣濃郁喝起來清爽，料還很多！真的是不錯欸。重點是我點中碗的看起來好大碗，吃得很飽欸，可能是因為裡面很多料吧。
三重埔米粉湯-南屯區｜台中市南屯區永春東七路528號
牆邊有一區免費的大骨湯可以續，還有提供韭菜，同樣也是讓客人自行添加，不少客人來這邊習慣點一碗米粉湯，然後續加幾輪的熱湯這樣吃。米粉本身已經切成一段一段，吃起來還有些許脆度口感，湯頭的甜結合韭菜、蝦米香氣配上米粉的口感，其實還算不錯吃。
「藍象廷」泰鍋吃到飽（新時代店）｜台中市東區復興路四段186號11樓
「藍象廷」泰式火鍋吃到飽新時代店，就位在大魯閣新時代購物中心的11樓，門口有擺放著他們的MENU菜單方便讓客人參閱。比較特別的還有提供泰國米粉讓客人可以自己煮，煮好後可以添加高湯、佐料等就成為一碗泰國米粉湯了～
柳川東路米粉湯｜台中市中區柳川東路三段22號
一早來吃吃這古早味米粉湯，非常期待！店內除了賣米粉湯之外，還有黑白切，建議可以點個黑白切來吃~主角米粉湯，是那種粗米粉，很簡單的米粉配上韭菜，灑上一些胡椒而已。真的就這樣，但是真的很好吃！湯頭非常清甜，整個吃了一碗還會想再吃一碗！簡單的滋味卻是最讓人回味的美味！建議來這邊吃米粉湯的話，一定要點個黑白切配著吃，小菜真的是不錯，米粉湯也絕對不會讓你失望喔！
懷念味台灣小吃｜台中市太平區樹孝路271號
米粉的粗度，告知我這是埔里米粉，因為新竹米粉本身比較細又長，這米粉粗又容易斷，但口感卻是我愛的滋味！米粉吃起來滑潤順口，不會有乾乾澀澀的感覺，加上辣醬，對於無辣不歡的我來說滋味更提
阿春麵担｜台中市北屯區進化北路1號
阿春麵担位於北屯國小旁邊的巷子裡，地下道的旁邊，這間應該是北屯人都知道的巷內美食…米粉比我想像中的好吃耶！口感不會太乾，而且湯頭很好喝…
雙江茶行｜台中市北區學士路150號 搬遷至 台中市北區民權路333號
雜碎米粉-雜碎米粉端上桌整個熱呼呼，要小心吃免得燙口，裡面有韭菜和一點點辣椒提味，湯頭喝起來有蠻重的胡椒味，熱熱辣辣的口感吃起來很過癮！裡面還有幾塊大大塊的芋頭，而且口感很鬆，好吃！原本想要用筷子夾米粉，但無奈真的太「雜碎」了，我覺得用湯匙比較好舀。裡面還有些許肉燥，這樣一碗雜碎米粉也是雙江茶行許多人的必點名單呢。
呷福米粉湯台中安和店｜台中市西屯區安和路121之30號
來自南投草屯圓環40年老店，當日新鮮溫體豬黑白切超推薦~米粉湯 (小)大骨湯為湯底，配上豆芽、韭菜和少許肉燥。油蔥的湯頭很香，口味偏重，但油香四溢，真的是很道地的傳統美味。 米粉Ｑ彈，是細的米粉，與北部的粗米粉湯不同。 老一輩的人說煮米粉要油才香，這油蔥肉燥撲鼻的豬油香氣，讓中年大叔非常回味。
仁傑土魠魚羹｜台中市西區公正路148號
隱藏住宅區內的土魠魚羹，現點現炸酥脆好吃，還有包蛋旗魚黑輪！老闆說他們家的羹湯是用扁魚去熬煮，這就是正統的南部口味呀！湯頭喝起來很清甜，充滿扁魚香氣，也可以自己酌量加一些烏醋，酸酸的口感夏天喝起來更開胃米粉很吸湯汁，大口吸吮好過癮，我覺得女生兩人分一碗再點些小菜就夠了！
珍品小吃｜台中市西區模範街20-1號
都說米粉芋是很多人推薦的餐點了，怎麼能不點？當然要來一份啊！芋頭超大塊，給得很大方。米粉是稍微粗一點的，不是那種細米粉，吃起來也蠻有口感的。配上韭菜、肉燥，那個湯頭真的是不錯，帶點肉燥的油在裡頭，卻不會太油膩。芋頭的話，吃起來綿綿鬆鬆的，入口即化，而且切得很大塊，大家吃得很爽快！裡頭座位不多不少，八張桌子，但是翻桌率極高XD用餐環境也算是乾淨整潔。這天用餐完畢之後，真的覺得米粉芋真的很好吃欸！難怪客人多。無論是湯頭或者芋頭，都深得我心啊！推薦喜歡吃芋頭米粉的人快來吃吃看。
阿有麵店｜台中市南屯區萬和路一段70號
介紹台中一間位於萬和宮附近的南屯銅板美食，阿有麵店算是有點歷史的南屯小吃！而且鄰近萬和宮，一旁就有停車場非常方便，完全不用擔心停車問題。在地人推薦的人氣老店，餛飩湯、陽春麵都很推薦唷！米粉一樣可以選擇乾的或者湯的，整體而言我覺得湯頭配上肉燥算是比較清爽型的，不是那種重鹹的口味。如果覺得口味太淡的話，可以自己加一些烏醋或者辣椒提味。
東勢阿婆炒麵｜台中市東勢區忠孝街25號
沒想到這裡也有炒麵加上炒米粉的選項，米粉也是一樣很有味道耶！這裡用的是粗的埔里米粉，阿婆把熟度控制的很好～還是保有彈性，讓傳統早餐吃起來更有層次了！一定還是要來一點辣醬，要不然就是少一味的啦！炒麵炒米粉這選項不在菜單上～但是推薦大家一定要試試的啦！
廣式養生功夫雞｜台中市南屯新鎮和路新民巷18號
肉絲炒米粉 – 炒米粉可是家家戶戶都愛吃的料理之一，不過米粉要炒的好吃可是功夫要到味才有辦法呢!廣式養生功夫雞的炒米粉炒的不會太乾，濕度也是剛剛好，入口米粉香氣很濃厚，加入了肉絲提味增加口感，兩個人吃可能份量太多，若是多人來用餐，糖糖滿推薦點看看的，好吃！
美滿傳統小吃｜台中市大里區大明路328號(近大買家)
美滿傳統小吃~在地平民傳統早午餐，古早味炒麵、炒米粉、爌肉飯！！炒麵+炒米粉(小)~朋友說炒米粉還不錯吃唷!
