黃家黑砂糖剉冰,南屯人氣冰店,夏天就是要吃芒果冰~
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這幾天天氣爆熱,在外頭超過10分鐘就會開始飆汗,巴不得趕緊找個有冷氣吹的地方稍微避暑一下,再不然就是找間冰店吃個冰消消暑氣。
▼黃家黑砂糖剉冰
在南屯黎明路上的黃家黑砂糖剉冰是間很有名氣的剉冰店,這天下午剛好有事情經過這個區域,如此大熱天的,說甚麼也要吃上一碗剉冰解解暑。
▼排隊
即使是平常日的下午也是一堆客人來店吃冰,這麼熱的天氣下大家也甘願排隊,就知道他們家剉冰的厲害~
▼品項價目表
店內有提供幾張簡單的桌椅讓客人用餐,牆上有他們商品的價目表,以黑糖剉冰、雪花冰為主,剉冰又分一般單純剉冰跟牛奶冰之分,價位就是40-100大洋之間。
▼冰櫃內的配料
▼蜜餞
他們家除了挫冰有名之外,芒果冰也是很熱門的商品,甚至還有報章雜誌有來報導過。
▼報紙報導
▼一箱箱愛文芒果
可以看到台上放著一箱一箱的愛文芒果,然後他們也切著一顆顆的芒果跟芒果醬。
▼切水果中
▼淋上黑砂糖
店內不大,就兩三個人忙著做著客人點的冰品,撈配料、鋪上剉冰、淋上黑砂糖醬,然後另一邊則是鋪芒果丁,再淋上煉乳。
▼淋上煉乳
▼五種冰,50大洋
朋友點了一碗黑砂糖的五種冰,有湯圓、芋圓、杏仁凍、愛玉跟芋頭,剉冰上的黑砂糖氣味很香甜。
▼黑砂糖冰
▼杏仁凍
不知是天氣太熱還是說黑砂糖的關係,我總覺得他的冰融化的比我的芒果冰來的快上許多。
▼芒果冰牛奶冰,80大洋
招牌的芒果牛奶剉冰,就是剛剛有看到挫冰上會先鋪上芒果丁,然後淋上煉乳、芒果醬再放上一球芒果冰淇淋。
▼愛文芒果
愛文芒果這時候正是甜的時候,吃起來甜度很足,也不會太熟而變的軟爛,再配上煉乳帶點奶味的香甜,實在是非常的棒。
▼芒果冰淇淋
芒果冰淇淋融化的速度還比較明顯些,不論是配愛文芒果吃或是配上剉冰吃都很讚,加上又有淋著芒果醬,整個芒果的氣味很足夠。
▼剉冰
可能是因為淋上煉乳的關係,有減緩剉冰融化的速度,剉冰吃起來也挺細緻的,大熱天的吃上一碗台灣芒果冰,這才叫做台灣的夏天阿~(難怪台北永康街的芒果冰有名到日本去)
▼台灣芒果冰超讚der
◎店家資訊
「黃家黑砂糖剉冰」
地址:台中市南屯區黎明路二段234號
電話:04-2380-5248
營業時間:12:00~22:00
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