南屯烤鴨有哪些？14間台中南屯區烤鴨料理懶人包
南屯烤鴨有哪些？14間台中南屯區烤鴨料理懶人包，本篇由熱血台中美食編輯群共同製作!台中必吃烤鴨有好幾家都在南屯呢，聚餐宴客有片鴨秀最氣派，居家宅食來點烤鴨便也不賴~點選店名標題即可觀看詳細的全文介紹！如想看看 台中烤鴨全攻略 、台中老鴨湯、酸菜鴨湯、鴨粥有全攻略、台中鴨架、鹹酥鴨全攻略也有喔!
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印月餐廳│台中市南屯區公益路二段818號
藝術烤鴨-師傅片鴨後，上桌的是色彩豐富、創新風味的烤鴨三吃。首先是「烤鴨一吃：世界拼圖」，以餅皮包烤鴨、世界拼圖配料、甜麵醬，自由調配、風味多變、好吃又有趣，讓人一捲接一捲，欲罷不能。香Q餅皮搭配世界拼圖配料，除台灣粉蔥、小黃瓜外，還有俄羅斯酸黃瓜、九州大根漬、阿根廷奶油起司、黑橄欖、智利覆盆子凍、法式洋蔥、韓國泡菜、墨西哥辣椒等，融合各國風味配料的烤鴨夾餅，彷彿環遊了世界一圈。鴨皮油亮酥脆，鴨肉多汁甜美，隨個人喜好包入，豐富口感與風味，讓單純的烤鴨變得非常精彩。「烤鴨二吃：大地豐收」，師傅現場畫盤，不同醬料口味打造繽紛色彩，有藍甘菊薄荷、凱薩醬、蜂蜜芥末、櫻桃醬、蔬菜醬、竹炭水果醬，充滿驚奇的創意風味。烤鴨沾醬吃，可以沾單一醬料吃，或是混醬來個順時針刷一圈，吃烤鴨就像在畫畫，呼應了藝術烤鴨的菜名，色香味俱全。
享鴨 烤鴨與中華料理 台中公益店 │ 台中市南屯區公益路二段252號
如果沒有吃過招牌片皮烤鴨，真的別說你們有來吃過享鴨XD 除了可以選擇半隻或一隻的份量，在這裡一次還能吃到「白糖酥胸」、「半月滑肉搭蘸水」與「鴨肉捲餅佐醬香」三種經典吃法，別忘了一定要事先預訂哦！附上的三種醬料分別是特製甜麵醬、享鴨花椒鹽與季節蘸水，特製甜麵醬風味香甜有厚度，一點也不顯膩口，享鴨花椒鹽麻辣的滋味之中帶有鹹度，兩者都可以直接沾取或搭配捲餅。季節蘸水則是以百香果作為基底調製而成，呈現出酸甜帶辣度的特殊風味，適合直接搭配烤鴨享用。最後一種吃法就是這款白糖酥胸啦！取用鴨胸上的酥脆鴨皮，同時能品嚐鴨皮的酥脆與油脂細緻的口感，白糖的甜度完全不搶味，反而更顯鴨油細膩香醇的韻味，一入口就完全讓我們折服啦！
達人嗑鴨 烤鴨專門店│ 台中市南屯區永春東路1316號
台中南屯新開了一間達人嗑鴨烤鴨專門店，不僅烤鴨餅皮現場製作，還有一鴨三吃多種選擇，除了常見的片鴨及醬爆，達人嗑鴨烤鴨專門店還多了椒鹽及酸菜鴨湯等口味，最狂的是竟然還有內用座位區，讓大家吃烤鴨不必再煩惱要外帶去哪吃啦，達人片鴨，內用會用木盤盛裝，看起來超有質感，旁邊附上12片烤鴨餅皮、甜麵醬、蔥段及柚香蘿蔔。
鴨屋脆皮烤鴨 │ 台中市南屯區文心南一路66號
《鴨屋脆皮烤鴨》這間台中烤鴨真的有厲害！這間開了5年多的南屯烤鴨店，好吃到我超驚訝，這次來買鴨屋脆皮烤鴨，選的當然是最經典組合吃法一鴨兩吃，片鴨每一片都有一定厚度，吃起來很有口感，金黃外皮焦脆飽含多汁的美味精華，搭配著手工餅皮跟甜麵醬一起入口，邪惡阿～爆炒鴨架更是沒話說，醬汁鹹甜滋味完美吸收進鴨肉之中，放點小辣更是差點連手指頭都咬掉了。
与玥樓頂級粵菜餐廳 │ 台中市南屯區公益路二段783號
朋友在訂与玥樓的時候，順便把烤鴨訂了一隻，就看到現場廚師把整隻烤鴨送到桌前開始料理，而那濃厚的烤鴨香氣飄出，邪惡的誇張！俐落又熟稔的料理刀法真的專業到不行，不只用餐更是看了一場SHOW～
荔茲櫻桃鴨專賣店│台中市南屯區五權西路二段520號
荔茲櫻桃鴨．路邊也可以吃到五星級的烤鴨!!荔茲櫻桃鴨位於五權西路和惠文路口，其實如果沒有仔細看招牌的話真的會走過路過就錯過了…因為它根本像是一間鐵皮屋呀！這次我們學聰明了，有提早訂位，終於得以吃到全鴨！點單…櫻桃鴨內用是$980元，半鴨是$500元！另外還有一些快炒類，價格都不算太貴…
鴨片館│ 台中市南屯區文心南三路555號
烤鴨單點價格為1080元，我們這次因為人多，所以直接點了6600元的10~12人合菜，除了烤鴨外還含12道菜，我個人覺得CP值真的超級高！而且最後根本沒吃完還打包了不少東西回去～烤鴨最令人期待的就是桌邊秀的部份，吃過不少家烤鴨店鴨片館的擺盤算是相當漂亮，一旁還附上蔥段、荷葉餅、小黃瓜和甜麵醬，仔細一瞧片好的鴨擺放成一隻鴨的形狀，片好上桌時服務生還貼心提醒鴨屁屁的部份味道會較重，如果不喜歡就避開。
豐饌御鴨樓｜台中市南屯區向心南路712-2號
豐饌御鴨樓位於台中南屯區向心南路，對面就是豐樂公園，豐饌御鴨樓就位於大樓的一樓，可能是因為平日過來，所以附近還滿好停車的…豐饌御鴨樓不只有提供烤鴨，還有很多大菜和熱炒類，甚至還有泰式料理…片皮鴨桃鴨(半隻) – ，服務人員會先把鴨桃鴨端出來給我們看，再送進去廚房裡片鴨，跟一般餐廳習慣的桌邊片鴨秀比較不太一樣…雖然是半隻，不過份量還滿多的，還有附薄餅和小黃瓜蔥醬…
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 阿慶烤鴨 | 0933 284 307 | 台中市南屯區忠勇路27-6號 |
| 御記烤鴨 | UJ風味館 黎明門市(每日十點烤鴨出爐) | 04 2382 2298 | 台中市南屯區黎明路二段9-1號 |
| 津香烤鴨 | 04 2479 0067 | 台中市南屯區黎明路一段506-1號 |
| 宋記烤鴨 忠明店 | 04 2372 0036 | 台中市南區忠明南路663號 |
| 香港極品燒臘快餐 | 04 2382 5322 | 台中市南屯區五權西路二段697號 |
| 李港味燒臘快餐 | 04 2473 3497 | 台中市南屯區南屯路二段247號 |
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