新竹中正路有什麼好吃的?8間新竹中正路美食懶人包
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新竹中正路有什麼好吃的?8間新竹中正路美食懶人包,是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作,想知道新竹中正路有什麼好吃的美食嗎?肉品蔬菜都是自己處理的串燒在哪呢?排骨燉得軟爛入味的燉湯又在哪裡呢?以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:
松園排骨 │ 新竹市中山路283號
現炸排骨飯85元,滿滿的小菜及大片的排骨感覺很滿足呢~排骨有入味鹹香,加上剛炸完是鹹酥鹹酥很不錯吃,再配上白飯就是好朋友的組合了, 而且灑上胡椒鹽也不會死鹹配得剛剛好,是標準的傳統台式排骨飯。
三九八平價燒烤食堂 │新竹市中山路398號
聽老闆說他們串燒是每天自己串, 肉品蔬菜都是自己處理, 不是”批發”回來的. 像這支泡菜豬肉可以吃得到豬肉甜味, 再加上他們特製燒烤醬鹹中帶甜味道推不錯吃的~
翁記滷肉飯 │新竹市北區中山路75號
他們滷肉飯會灑上黑胡椒鹽來提昇風味, 如果不習慣吃黑胡椒朋友記得跟老闆說不要加唷~ 滷肉肥瘦比例剛剛好, 而瘦肉部位魯煮很軟爛, 稍為一撥肉絲就有所分離了, 配上白飯是鹹香有味台式滷肉飯, 飯粒夠Q也不會粘在一起, 光吃滷肉飯不用配別的就可以讓人吃一整碗。
原味燉品屋 │ 新竹市中正路217號
再來是他們家的燉湯,我點了芋頭排骨湯光看湯裡那芋頭鬆綿樣就知道是個好吃樣,吃起來口感鬆軟滿口芋頭香氣,湯喝起來也清甜好喝,連裡頭的排骨都燉到骨肉用嘴輕輕一抿就分開,排骨也是軟爛入味整個很推他們的燉湯,下次有機會會想要嚐試其他燉湯。
林娘炸醬麵 │ 新竹市中正路219號(近市政府)
喜歡口感的我麵條選擇寬拉麵,麵條上面有炸醬、蔥花、小黃瓜和青菜,把炸醬和麵條攪拌後,炸醬吃起來香鹹又帶些甜味,與麵充分拌勻超搭。麵條吃起來口感很Q是我喜歡的口感,加上炸醬的肉香~邊吸邊咬就被我秒嗑光。
雨點蜜豆冰 │ 新竹市中正路333號
冰品有紅豆及硬花生外,還有加煉乳.鳳梨糖水,紅豆處理的非常好,是有顆粒的軟爛而且充滿著紅豆的甜香呢,再加上脆口花生一起吃好好味呀!另外鳳梨糖水是清甜不膩配著清冰吃就不錯了~
蝦攪和台式海鮮舖 │新竹市北區中正路542號
在中正路上隱藏了一間創意海鮮手工菜-蝦攪和海鮮舖 ,不知老饕們有沒有發現過?這次來訪發現他們不只是台式快炒店,還有老師傅留存下來手工菜及創意海鮮料理,價格親民又可以吃到活海鮮,整體菜色我們都覺得好吃又下飯,更是配酒的好料。
泰之味泰式麵食館 │ 新竹市中正路96巷12號 (美乃斯的巷內)
擺夷湯米干70元,這是泰式很常見的一道泰式麵食,酸V蕃茄香的肉燥應該很多女士們會喜歡,配上清甜湯頭好喝又好吃,而米干就跟粗粄條類似,爽滑口感吸著湯頭很不錯呢!