2024忠孝夜市美食有哪些？26家忠孝夜市美食懶人包

台中忠孝夜市美食攻略│26家忠孝夜市美食懶人包是由台中多位部落客共同組成，這裡是屬於常態型的街道夜市，源起於日治時期，裡面有不少的在地美食，像是味泉米糕店、鐵板燒、古早味蛋糕等，想知道更多嗎？點選店名標題即可觀看全文介紹喔~

茗陽甘蔗牛奶大王 │ 台中市南區忠孝路與合作街交叉口

這裡販售的品項不少，像是最經典的蔗香系列，或是奶香、花草香、酸甜香與茶香系列；購買前記得要告知道店家大小杯，如果想買整瓶回家也沒問題。甘蔗檸檬的甘蔗香氣還蠻濃郁的，檸檬剛好平衡了甘蔗的甜度，喝來不顯膩口，熱熱的天氣來上一杯很消暑。蓮藕牛奶呈現淡淡的灰紫色，甜度稍高但還能接受，整體喝起來還蠻清爽的！有機會路過的話，可以順手買杯清涼一下哦～

合榭創意板燒小廚│ 台中市南區忠孝路187號

看著菲力牛排在眼前噗滋、噗滋作響，廚師專注地控制熟度。小心翼翼的切塊，那菲力牛剖面好迷人..熟度大概7分，整個肉汁鎖在裡頭，外紮實內軟嫩。

德州牛排 │ 台中市南區忠孝路135-4號

忠孝夜市的牛排攤位不少，每一家都各有擁護者，這家德州牛排是阿季的挑嘴妹妹推薦的～說是加班之後來上一份很是療癒，德州牛排的位置原本再往前一點的轉角路邊，現在往後移動了位置也完全移動到店面裡面。相較起以前在路邊吃牛排的日子，現在的德州牛排舒適度已經翻倍啦！而且店裡一樣還是有濃湯、沙拉、毛豆吃到飽，好吃的牛排小餐包一份牛排就送兩個喔！可以自己放到烤箱裡加熱～

味泉米糕店 │ 台中市南區忠孝路151號

上面有一顆鳥蛋好像是《味泉米糕店》的特色，因為才剛把照片上傳粉絲頁就有網友秒回，真是~我都想跳起來拍手了！ 除了鳥蛋之外，還有滿滿的肉，料給的很豐富！

東格蛋糕製造所 │ 台中市東區忠孝路403號

東格蛋糕製造所，原本只是單純的工作室，接單後才製作的蛋糕店，長時間的經營下來也累積不少愛好甜點、點心的饕客，在上個月與忠孝路上開了店面，位置很好找就是忠孝路綠蓋茶的隔壁，麵包類不多，以手工餅乾、蛋糕為主。

唯吾知足自在素食│ 台中市南區忠孝路161號

唯吾知足自在素食位在忠孝夜市美食裡頭，可以說是許多台中素食朋友都知道的店家，每到用餐時段幾乎都會湧現排隊人潮，連平常沒有吃素的我們也被吸引來排隊，營業至凌晨1點的時間更造福了不少夜貓族。

忠孝夜市沙茶魷魚羹 │ 台中市南區忠孝路94號

這間忠孝夜市沙茶魷魚羹可以說是不少老饕的口袋名單，雖然外表看似並不起眼，沒想到餐點不僅便宜又大碗，裡頭的配料食材給得也頗有誠意！難怪用餐時段總是大排長龍～所有的主餐品項均一價全部都是$55元，老實說這價位已經算是挺佛心了，畢竟現在在外面一餐大概沒花個至少$60-$70元，恐怕真的很難吃飽了～

葉記四川涼麵 │ 台中市南區忠孝路與合作街口

忠孝夜市小吃美食非常多，但你知道白天的忠孝夜市早午餐系列也不少嗎? 尤其越不起眼的攤位內，更是深藏了不少美食好料? 之前小凉分享的魯肉莊，嘉義祥米糕，大台北圓環魯肉飯，阿頭爌肉飯，可都是我傳統早午餐的愛店呢。

阿頭爌肉飯 │ 台中市忠孝路上靠近合作街口

這家阿頭爌肉飯夜晚時是賣現炒的！白天則是換人賣爌肉飯，也是在地人的早餐之一！怎說呢？因這條忠孝路上白天版的爌肉飯就有6~7家，阿頭爌肉飯算中式早午餐，早上七點營業到下午兩店半。

永德堂薏仁牛奶│台中市南區忠孝路136

中南半島越南料理 │ 台中市南區忠孝路200號

友人說原本在大里的一家平價越南料理好像搬家到忠孝夜市了，她十年前吃過最近一直想去回味，我好咖耶，肚子明明就飽的要命還是捨命陪君子，店裡空間不大位子不多有一點擠，雖然不到爆滿但客人來來去去的一直沒停過，生意很好。

新老夫子牛排│台中市南區忠孝路196-3號

這天想說跑來忠孝夜市晃晃，有點猶豫不知道該吃什麼當晚餐好，突然柚柚想起有間老夫子牛排還不錯吃，份量也還不少，而且沙拉吧、飲料、濃湯無限量供應，晚餐就決定是這裡囉！

Q氏地瓜球 │台中市南區忠孝路185號

來唷~厚呷ㄟ夜市美食抵加唷，還記得糖糖之前的台中地瓜球特輯嗎，自從文章一出，就有不少熱心網友推薦糖糖，其中最多人推薦的，就是位於忠孝夜市的Q氏地瓜球，不只網友連朋友也超推，大家都推成這樣，糖糖這個地瓜球控怎能不去朝聖一下？

忠孝豆花 │ 台中市東區忠孝路238號

豆花總共有六款，有分大碗與小碗，其中綜合豆花不知道是不是可以自己挑配料的，店家沒有多講，我們也沒有特別多問，就讓店家自行幫我們搭配囉～綜合豆花的配料有珍珠、花生與綠豆，整碗的配料份量給得還不少；花生並沒有燉煮至軟爛的程度，還能吃到微硬的口感，可惜整體的甜度偏高，算是比較古早味的豆花。

攬人蛋包飯 │ 台中市南區忠孝路135-8號

這雞排好大一塊，一上桌就是香酥香，店家分別切成六塊狀，厚實的第一眼更加深我愛上它的理由(羞)，也讓愛吃肉的朋友更能享受大口吃肉的口感呢。

帝一火鍋 │ 台中市南區忠孝路80號

這間帝一火鍋好吃！創立民國71年，到現在可是將近40年，堅持以碳火熬煮湯頭，每一鍋湯底更是用大量扁魚去熬煮提煉，而阿新我會發現到這間台中帝一火鍋主要是阿諾主揪吃飯，才注意到忠孝夜市有這麼一間火鍋店，而且短短時間就已經二訪。第一趟去帝一火鍋吃得喜歡，不過專心聊天吃飯就沒拍照，這次再訪怎麼可以錯過？直接把忠孝夜市帝一火鍋收入我的美食名單內～

蔡家豆花 │ 台中市南區忠孝路111號

蔡家豆花可以說是忠孝夜市內的老店，據說已經經營超過30年，邊吃豆花的同時還能點份刈包與四神湯來喝，加上每次路過的人潮總是特別多，這天吃完晚餐後決定來嚐鮮一下。豆花的口感細緻綿密，但還不至於到入口即化的程度，不過裡面給的綠豆倒是還蠻多的！只是吃到後面覺得整碗的甜度實在有點高，比較容易覺得膩口。

熊家手工湯包│台中市南區忠孝路179號

蝦鮮湯包，一份有7顆，鮮蝦湯包每顆裡頭都包入了一整隻的蝦仁，用料相當實在，讓紮實的內餡多了蝦肉的Q彈及鮮味，層次相當豐富呢～熊家手工湯包糖糖個人比較愛鮮蝦湯包多一點，原味湯包稍微偏甜，是說糖糖本來還想點剝皮辣椒湯包，不過怕吃不完，只好等下次再來試試啦，還有其他港式點心糖糖也蠻想吃看看的!

養鍋忠孝店│台中市南區忠孝路208號

菜盤基本上都是天然的葉菜類或是根莖類為主，對於不愛吃火鍋料的我們而言這點超棒，而且上餐速度也頗快~養鍋肉品選擇多種，光是牛肉就有7種，我們選油花比較多的雪花牛腹肉，肉片超大一片，建議涮至7分熟左右，吃起來不會太過油膩還是能吃到瘦肉的口感，如果喜歡油花多又有嚼勁就推薦培根牛!

家鄉味肉焿│台中市南區忠孝路138號

菜單上有詳細的餐點，飯麵類、焿類、小菜類、煮麵類、湯類、便當類，算是選擇豐富，可以吃飽飽的小吃店。我們中午簡單吃，但沒有點招牌的肉羹，而是點了想吃的食物：雞肉飯、豆包湯、餛飩湯、滷蛋。

怪獸披薩│台中市南區忠孝路183號

位在台中忠孝夜市靠近第三市場的怪獸披薩，是來自美國的老闆在台灣經營將近10年的台中披薩店。看老闆手拋現做、現烤新鮮出爐的20吋披薩，超級新鮮、超級無敵大！美式薄皮披薩店，完全不同於必勝客或達美樂，怪獸披薩就像歐美路邊常見披薩小店，餅皮酥脆厚度適中，食材新鮮，單片販售一片披薩才$60元，價格超級親民。當然也能外帶20吋大披薩，還有提供外送服務，讓人在家也可以與親朋好友安心品嚐現烤美式大披薩！

炎伯紅茶│台中市南區忠孝路196-4號

點了一杯鮮橙綠茶，點的時候店員會提醒說柳橙現點、現榨要稍等一下。這次是點了微糖的來喝，對於平常習慣喝無糖的我來說，真的是有一點微偏甜，但還可以接受，重點是柳橙很香，帶有果肉，我覺得很好喝，一點也不輸其他連鎖品牌飲料店。

一級棒讚火鍋 忠孝店│台中市南區忠孝路161之3號

有時吃鍋就想來點清淡的，一級棒讚目前有三款素食口味：原味素食鍋、素成吉思汗鍋和素牛奶起司鍋，我們這天點的就是最單純的原味素食鍋；相較於其他葷食口味來說，就是把葷食食材的部份全部換成素食與蔬菜，份量一樣也能吃得很有飽足感。