台中粽子懶人包推薦,肉粽、素粽、甜粽、鹼粽、冰粽27家全攻略!

台中粽子懶人包推薦,肉粽、素粽、甜粽、鹼粽、冰粽27家全攻略,是由熱血台中美食編輯群共同製作!端午節台中必吃的粽子來啦~精選了南部粽、北部粽都在此,有經典的老店,也有新開幕的粽子店,以下圖文分享,點選店名即可觀看全文介紹:
內容目錄
米吉米食天地|台中市豐原區三豐路一段240號
米吉米食天地目前在台中有兩間分店,總店在豐原,另一間分店在南屯市場那邊!賣跟米食相關的產品,像是肉粽、油飯、古早味粉粿、草仔粿、發糕、蛋糕等傳統美食,品項非常多樣化~米吉米食天地的肉粽有香菇滷肉粽、土豆滷肉粽、蛋黃滷肉粽、三層滷肉粽及素粽,老闆說快接近端午時還會推出干貝海鮮粽、紫米養生粽、花生蛋黃肉粽、粿粽、白皮客家板粽及鹼粽等超多口味!!
中山市場-阿琴素粽|台中市太平區中山路二段485號
攤位上販售素粽、素粿粽、栗子香菇五穀粽,其中素粽真的是非常搶手。阿琴的素粿粽一顆$35,外皮是客家風味的艾草粿皮,吃起來QQ軟軟的。素粽用料跟素粿粽一樣,但香菇跟素火腿的份量比較大,整朵的香菇,還有一整塊的素火腿。
春肉粽|台中市東區自由路三段284號
肉粽的盤子很特別是扇子形狀的,端上桌會淋上醬油膏、撒上香菜,飄來陣陣粽子葉香氣,看起來真的很好吃的樣子欸。這肉粽的份量看起來頗大顆,側面看還能看得到糯米一粒粒的樣子,口感的話我覺得是軟Q型的肉粽,配上醬油膏挺好吃的。
田媽媽外埔肉粽|台中市外埔區中山路486號
田媽媽外埔肉粽,在地飄香30幾年古早味肉粽,現場手工現包現蒸、還沒端午節人潮就不少!這邊的糯米都有先炒過再加入餡料(菜脯、滷過的豬肉等)包起來,全部都是店家手工現做的古早味肉粽喔! 這邊是以蒸的方式來呈現粽子的美味!糯米飯給的嘟嘟好、除了香Q以外、每一口都能吃到餡料的鹹香!
楓康超市東興店|台中市西區東興路三段2號
現場看到古早味肉綜,還有松阪肉粽,有興趣的朋友可以試試看喔!
端肉粽/阿嬤肉粽|台中市北區梅川西路&進化北路口
端肉粽也很大顆,內料也是有菜脯、香菇、豆干,而且還多了筍丁,這個我喜歡,吃起來口感更討喜。兩家口味都不錯,大家可以買看看喔!
阿源米糕|台中市東區樂業南路10號
這個肉粽小歸小但還算蠻有料的,米粒吃起來好Q彈又已經調味好了,不用加醬油香氣就很足,直接吃就很好吃~裡面有菜脯、花生,還有一塊豬肉但蠻肥的哈哈!
台北甜不辣|台中市東區進化路207-6號
狀元粽-粽子的調味不錯,米粒的熟Q度也控制得宜,但個人偏好瘦肉~,不得不說自家製的辣醬真的很辣,學堂風的低調小店值得經過來試!
鯊魚挑嘴|台中市南區新和街11號
軟糯的米香包進肥而不膩的豬肉,整朵香菇味道濃郁,加進Q脆的菜脯更添口感,烏金粽將蛋黃取代成高級的烏魚子,少了蛋黃香,但更添鮮味和鹹香,而且每顆肉粽裡面都大方放進3-4塊烏魚子,不怕吃到後面只剩糯米,每吃一口都好過癮!
北斗肉圓|台中市西屯區河南路二段414號
靠近逢甲夜市的北斗肉圓,親切的老闆娘,散發濃濃人情味,20年的小吃老店,賣著肉圓、肉粽、米糕、碗粿,口味清淡偏甜,有媽媽的味道,生意一直都不錯,在地人也會捧場。想要簡單吃一餐,是不錯的選擇!
老東家首獎滷味-總公司|台中市豐原區大豐路五段218號
曾經在2015年榮獲蘋果日報票選台灣粽第二名的「老東家」滷味,今年端午節粽子有推出新口味,這天直接跑去他們位在豐原的廠房瞧瞧他們包粽子的情況,順便品嘗一下一顆要價上百元的「八寶鮑魚虎掌粽」有多麼厲害~
台中永興街。蔡家-肉粽麵線蚵|台中市北區永興街120號
另一個應該也是它們家的招牌肉粽,價格還算是OK,口味上應該是偏我們南部粽,只淋上簡單的醬油膏,建議可以再稍微加點辣椒醬,裡面的豬肉以瘦肉居多..帶點微肥卻不會乾柴,沒有栗子,但有加了不少炒過的蝦米,所以香氣是相當足夠的,糯米的口感也挺Q不爛!
福華大飯店-江南春|台中市西屯區安和路129號
主廚精選推出五款口味肉粽,並結合創意與傳統口味,推出了泰式打拋雞肉粽,嚴選頂級食材,來自日本吉品鮑、干貝、栗子等等...你以為只有這樣嗎?當然不,主廚親選在地台中外埔黃金小麥融入養生麻香素菇粽,讓茹素者可以品嘗到不一樣的養生粽,吃得更健康。
樂群早餐店|台中市西區樂群街45號
耳聞第五市場臥虎藏龍了許多道地美食,連食尚玩家都三番兩次來報導,於是啟動了本次台中第五市場大吃之旅,雖然是傳統中式早餐店,但也是相當強調有符合檢驗的,連肉粽都有!自助式,要什麼都自己夾。

義美食品大墩門市 | 台中市南屯區大墩路259號
肉粽、菜粽、甜粽、鹼粽…端午節就是要吃好吃的粽子啦!!義美南部粽、北部粽都有,還貼心再細分有蛋黃跟沒蛋黃的版本!水晶粽有黑糖珍奶、草莓煉乳、綠茶紅豆好特別,還有雙菇五穀粽、麻油雙菇素肉粽、客家粿粽、桂花蓮子養生粽。

美金古早味 | 台中市南屯區南屯路二段581巷8號
南屯市場內有不少一大早營業到中午的小吃攤,美金古早味主要賣大麵羹、碗粿、麵線糊、炒麵、粽子等傳統小吃,還有比較少見的芋頭粥,餐點只限外帶。

蔡家麵線 | 台中市北區永興街120號
蔡家麵線的肉粽不算大顆,淋上特製醬汁,肉粽吃起來比較偏南部口味,米粒比較軟糯,裡頭配料有瘦肉、菜脯及蝦米,菜脯量還蠻多的,有了蝦米下去爆香,讓肉粽香氣吃起來更迷人,瘦肉也不會乾柴,喜歡吃南部粽的朋友可以試試~

春肉粽 | 台中市東區自由路三段284號
肉粽份量上還蠻OK的,已經解開粽葉,淋上了醬汁、撒上滿滿香菜,看起來真的很誘人。米飯口感Q彈帶著適中的黏度,吃起來還帶著有粽葉香。內餡大塊的五花肉和滿滿的花生,搭配味道微甘醬汁,雖然配料比較簡單,但味道真的蠻不錯的。

一品肉粽|台中市西區英才路464號
我們點的是栗子小肉粽,雖然叫小肉粽,但體積上就一般肉粽的大小。栗子小肉粽內餡非常的豐富,有香菇、冬蝦、梅花肉、蛋黃、花生和栗子。肉粽的口感偏軟糯,梅花肉吃起來入味好吃,不會有乾乾柴柴的感覺。蛋黃有一點害羞,不過我還是找到他了,我真的很愛粽子裡包蛋黃的。桌上醬料還有一味花生粉,喜歡來點甜的南部吃法,可以試試看。
劉家白冷肉包 | 台中市和平區東關路二段42號
上谷關前必吃補給站!冰棒、肉包、豆干來一輪~肉粽不少人也是會搭配一顆一起帶回家,這兒的不算是超多料的那種,不過加上源美來吃倒是很剛好!
正牌米糕莊 | 台中市清水區大街路75-1號
紫芋粳粽-端午節除了吃一般粽子之外,也有不少人喜歡吃粳粽,正牌米糕是少數有專賣粳粽的店家,店內有紅豆跟紫芋兩款口味,這天點的是紫芋粳粽。粳粽軟軟QQ的,吃起來不會有太重的鹼味,而且天氣熱的情況下吃冰涼的粳粽比較吃得下。中間則有香甜的芋頭餡料,芋頭塊帶著芋泥的口感,甜味可以中和粳粽比較不甜的部份,吃起來很均衡。
店名 | 電話 | 地址 |
夏家 湖洲粽子 | 04 2232 7064 | 台中市北區錦中街11號 |
梅香肉粽 | 04 2234 5112 | 台中市北區錦中街13巷2-9號 |
霧峰肉粽媳婦 | 04 2332 4583 | 台中市霧峰區育成路29-1號 |
金華肉粽 | 04 2302 3912 | 台中市西區中美街189號 |
雙漁堂 | 04 2237 3087 | 台中市北區學士路194號 |