東區Google評分4的肉粽店，但大家好像比較推薦湯品和蒸蛋阿!!台中東區消夜
這間位於東區自由路上的春肉粽，
每次經過都會聞到非常香的粽子味，
雖然粽子是主力餐點，
但不少朋友推薦的是他們厲害的蒸蛋跟湯品喔!!
內容目錄
台中東區小吃 春肉粽 位置
春肉粽位於熱鬧的自由路三段上，
鄰近自由路與建成路交叉口，
每次經過都會被香氣夾擊，
因為他們還有一處專門蒸粽子的工作空間，
就在馬路的另一邊。
停車上真的需要花一點時間。
離中國醫東區分院和香火鼎盛的南天宮也很近。
台中東區小吃 春肉粽 店內空間
春肉粽店前就有兩張四人桌，
但老闆娘會招呼大家往裡頭坐，
因為室內比較涼，
也不用過路過的汽機車大眼瞪小眼。
店內空間不算大，
不過室內真的是比較涼爽。
台中東區小吃 春肉粽 菜單
餐點的部分有主食類、小菜和湯品，
湯品的選擇有九種，
而且蠻多人推薦的。
肉粽一顆$55，
算是蠻中間的價位。
台中東區小吃 春肉粽 餐點介紹
我們這一次點了肉粽、極品蒸蛋和蘆薈排骨湯，
上菜速度還蠻快的。
【肉粽】
肉粽一顆$55，
份量上還蠻OK的，
已經解開粽葉，
淋上了醬汁、撒上滿滿香菜，
看起來真的很誘人。
米飯口感Q彈帶著適中的黏度，
吃起來還帶著有粽葉香。
內餡大塊的五花肉和滿滿的花生，
搭配味道微甘醬汁，
雖然配料比較簡單，
但味道真的蠻不錯的。
【極品蒸蛋】
蒸蛋也是蠻多人的點的品項，
上頭撒著小巧的蝦卵，
還有玉米粒和黑豆。
蒸蛋口感滑嫩，
味道頗鮮，
但是屬於氣孔比較大的那種蒸蛋。
特別的是蒸蛋中的配料裡有魚丸，
還大方地放了兩顆。
而且是店家自製的，
口感上較為鬆軟，
一開始我還以為是雞肉丸之類的，
不過我還蠻喜歡的。
鮮美的湯底當然是少不了蛤犡提味囉!
【蘆薈排骨湯】
一開始湯品的部分我們是在蘆薈排骨湯和燉黃金蜆湯中猶豫，
後來覺得蘆薈排骨湯比較特別，
所以想點來喝喝看。
蘆薈吸入了湯汁，
吃起來軟中帶脆，
還帶著排骨湯的香氣與蘆薈的清爽感。
排骨燉得軟爛，
吃起來一點也不費力。
蛤犡與蘆薈讓湯汁散放著自然的甜味，
真的是一道蠻適合夏天的湯品。
蘆薈給的多，
排骨也有2-3塊，
重點是蛤犡還有8顆這麼多，
這一碗湯不僅美味，
cp值也很高阿!!
整體來說春肉粽的粽子雖然配料比較簡單，
但味道上真的蠻不錯的，
用料實在的極品蒸蛋和湯品真的也很推薦，
很建議大家可以試試看阿!!
台中東區小吃 春肉粽 店家資訊
營業時間:10:00-00:00
電話:0422110859
地址:台中市東區自由路三段284號
【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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