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台中肉粽推薦│春肉粽,一路從早午餐吃到晚餐、宵夜場都可以滿足的一間老店

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最近吃到這家台中肉粽蠻推薦的,也是間老店:春肉粽。鄰近秀泰站前、南天宮、中國醫東區分院,想當初我坐月子選在中國醫東區分院的月子中心,朋友一直推薦我一定要來吃吃看這家肉粽!

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早上10點開始營業到晚上12點,一路從早午餐吃到晚餐、宵夜場都可以滿足的一間老店。

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店內坐位不算多,多了隔板之後顯得比較擁擠一點。

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一入內就可以看到小攤子上方掛滿了一串串的肉粽,令人垂涎三尺啊!以主食來說大概就是肉粽、魯肉飯、嘉義米糕、巴西西施麵四種選擇,其他都是湯品、燙青菜等等。

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這些蒸好的肉粽直接掛在攤子上,陣陣飄香啊!客人要吃的話店家就會直接拆掉粽葉再將肉粽放在盤子上端給客人。

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這鍋湯看起來也很厲害的樣子啊!

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菜單就夾在小攤子的旁邊,記得劃單點餐之後先付款,就可以回座位上等待美食啦!

春肉粽 菜單

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這天只有我一個人吃,戰力不太夠XD 點了一個夢寐以求的肉粽來吃,再配個綜合豬血湯和燙青菜。

燙青菜 35元

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老闆沒特別問我要什麼菜,當天的燙青菜是地瓜葉,份量不算少,端上桌是泡著湯水的(?)燙青菜,挺特別的,裡面還有吃到一些枸杞,沒有特別再淋上肉燥或者醬油膏,但這樣單吃其實還不錯。

綜合豬血湯 40元

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這份綜合豬血湯滿滿一碗,裡頭喝得到一點點白胡椒的味道,湯裡面有一些韭菜,湯頭算是清爽不油膩型的。

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綜合豬血湯裡面真的很多料,除了豬血之外,還有大腸、菇類、丸子等,這個魚丸裡頭還有荸薺,咬起來脆脆的很有口感呢。

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肉粽 45元

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肉粽的盤子很特別是扇子形狀的,端上桌會淋上醬油膏、撒上香菜,飄來陣陣粽子葉香氣,看起來真的很好吃的樣子欸。

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這肉粽的份量看起來頗大顆,側面看還能看得到糯米一粒粒的樣子,口感的話我覺得是軟Q型的肉粽,配上醬油膏挺好吃的。

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挖開讓大家瞧瞧裡面的料,裡頭有花生和片狀的五花肉,花生和肉片都不會硬,吃起來超香的,也不會覺得肉很油膩或者很乾,完全沒有這種感覺。整個吃起來就覺得很順口、很好吃,會讓人想要再來一顆的衝動。這家春肉粽就是在地人推薦的這一味啦,喜歡吃傳統肉粽的朋友們,一定要來嘗試一下,分享給大家。

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店名:春肉粽
地址:台中市東區自由路三段284號
電話:04-22110859
營業時間:10:00-00:00

 

延伸連結:

斜對面的中國附醫東區分院就是我的月子中心 ➜ 中國附醫月子中心

路邊人氣的隱藏版小吃在這 ➜ 無名肉圓肉粽肉焿麵線

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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