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2018逢甲雞排攻略│10家逢甲雞排店資訊懶人包

2018逢甲雞排攻略│10家逢甲雞排店資訊懶人包

2018逢甲雞排攻略│10家逢甲雞排店資訊懶人包來囉,是由台中多位美食部落客共同,製作,雞排由醃製油炸時間醬料的不同,形成各種不同口感的雞排,,以下就讓我們來瞧瞧本次精彩內容,點選紅色標題可以觀看全文:

2018逢甲雞排攻略│10家逢甲雞排店資訊懶人包

炸物還是建議買好後現吃滋味最棒了!!炸得外脆內嫩,肉質鮮甜的熱騰騰雞排用獨家配方醃製,再撒上胡椒提味,香氣逼人!真的是炸物中的萬惡頭頭阿~~~

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店家特選大片雞胸肉,用陳皮、甘草等醃製,裹上地瓜粉,吃起來有別一般雞排,肉質軟嫩還帶著甘甜,而且附上洋蔥,貼心的怕大家吃膩,洋蔥讓嘴裡口感顯得滑順多。

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菜單上還有道”心痛無骨雞排餐”,讓人挺好奇的。這道結合無骨雞排、手工薯泥和薯條的套餐,相當誘人,應該叫做”心動無骨雞排餐”才對,怎麼取名作”心痛無骨雞排餐”呢?因為這樣超值的組合餐,心動的是我們這些客人,心痛的是老闆啊,哈哈!

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霧峰超人氣彩色雞排來逢甲囉!彩色甜點吃多了,但沒聽過雞排也能做彩色,雞排本色在霧峰已經是很有人氣的店家,還受過媒體採訪,路口有按摩雞排、旁邊是老大薯條,這樣形容你們應該是找得到。

 

2018逢甲雞排攻略│10家逢甲雞排店資訊懶人包

不要臉是將雞排炸過之後,再用店家的秘調醬汁高溫炙燒,外皮亮亮的 吃起來有點酥脆又不會油膩,是說小辣對我來說有點太辣 但還是吃得很過癮

 

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稍微擠一下讓起司流出來的畫面更邪惡,而且這雞排是去骨的,從頭到尾吃完都不會留下骨頭很方便呢,起司醬味道蠻濃郁的,不是稀稀水水那種,搭配雞排一起吃,身為起司控的我是覺得還不錯唷。

 

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小寶泡菜雞排算是逢甲夜市中雞排的老大哥,資歷比惡魔雞排、比臉大雞排、艋舺雞排還久,生意一樣很好,來小寶必點泡菜雞排外,個人推薦麻辣米血。對面的逢甲當歸鴨也是排隊名店,可以先吃完當歸鴨,再外帶小寶泡菜雞排當消夜,完美的end。

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超大炭烤按摩雞排,都是切過的,上面有灑上一些白芝麻提味,偏鹹些,貌似有加上檸檬汁的感覺?厚度上也可以接受,不是那種壓超扁的,肉質飽滿多汁,自己看上頭也可以看到一些肉汁。

 

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一片黑壓壓的雞排,這是怎麼一回事?老闆你炸到焦掉了嗎?這能吃嗎?看似詭異的外觀,其實是最近在逢甲夜市很紅的墨汁雞排!一經過時沒人在排隊,後來才知道是拿號碼牌在後面等,我拿到的時候也快六百號了,喜歡吃奇特口味的朋友一定不可錯過阿!

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剛拿到手的時候,我覺得他們的香氣有出來,比較厲害的一點是,雞排上的油幾乎都被弄乾了,不會像一些碳烤油膩膩的口感,光是這點就很吸引我了,雞肉嫩嫩的,帶點檸檬的酸甜,不過肉汁很少,味道沒有很突出,只能說是偏向處理手法還不錯的一家碳烤雞排店。

 

來自金門,現為淘寶達人、Google+精選名人、兒福聯盟愛心大使等...

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