北區烤鴨有哪些？6間台中市北區烤鴨餐廳懶人包!本篇由熱血台中美食部落客共同製作~皮脆肉嫩的烤鴨人人愛，再搭配微辣的鴨架一餐下來超飽足~今天你想來點烤鴨嗎?!先來看看圖文分享吧，以下推薦只要點選店名即可觀看全文介紹喔!
鴨棧-櫻桃片皮鴨 外帶專門店│台中市北區健行路599號
4號餐可一鴨三吃，炒鴨架我選鹽酥和香辣干鍋鴨架，片鴨附餅皮、蔥段，另外還有甜麵醬、辣粉、泡菜。片鴨分成兩盤，這樣蠻方便的，人多就放兩邊手就不會打架^^。肉片嫩嫩的又很香，單吃或餅皮包著都可以。餅皮偏薄透，我個人覺得可以，但喜歡有厚度的人吃起來會覺得虛虛的沒飽足感。除了甜麵醬外，另附辣椒粉和泡菜。泡菜好開胃，這樣搭配也好吃。
藝香櫻桃鴨專賣店-烤鴨│台中市北區北平路二段106號
因為愛吃烤鴨，所以拆分餅皮我很在行XD，這餅皮還蠻薄透的，但在袋內未分開前會以為很厚實。片鴨油脂很豐富，咬下都會有溢汁感，怕油膩的可能需趁熱吃口感會好一點。烤鴨很香，肉嫩皮脆，可能是櫻桃鴨本身的油很多，就看自己能否習慣這樣的口感。沾醬有點類似沙茶的濃郁感，還蠻特別的。
興北平烤鴨│台中市北區北平路二段165號
這間位於北平黃昏市場的興北平烤鴨，有在逛市場的人應該不陌生吧？開蠻久了，每次經過最有印象的還是招牌寫上捨利櫻桃鴨~之前一直很好奇，捨利櫻桃鴨到底是什麼？網路也查不到相關品種的，至今對我仍是個謎？生意還不錯，一值有客人買了就走，現場店家也一直切，那天太衝忙忘記問捨利櫻桃鴨是什麼了…
九合烤鴨│台中市北區西屯路一段413號
麵皮搭著烤鴨，加上大蔥及淋上甜麵醬，然後包的跟口袋一樣，最好是能一口塞，那滿滿的烤鴨香氣在嘴裡竄阿竄，好迷人，咀嚼在口中是鴨皮的酥脆跟鴨汁緩緩從鴨肉裡面溢出來，麵皮帶著Q勁，完美的搭配阿！
佳皇城脆皮烤鴨│台中市北區健行路940號
買整隻附兩包餅皮，有片鴨、炒鴨、甜麵醬、蔥段。餅皮一個可撕成兩片，厚度適中也好吃，還看到有客人是只來買餅皮呢！這天的片鴨的肉感覺稍微乾了點有點可惜，外皮的脆度有，包蔥沾醬整體風味還是很不錯。
金饌烤鴨│台中市北區崇德路一段501-3號
台中北區烤鴨扛霸子，每次經過排隊人潮也是絡繹不絕！一鴨兩吃，鴨子其實大小隻店家都會挑過，所以份量都不會差太多。鴨架炒的小辣很對味!
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