北區烤鴨有哪些?10間台中市北區烤鴨餐廳懶人包

北區烤鴨有哪些?10間台中市北區烤鴨餐廳懶人包,本篇由熱血台中美食部落客共同製作~皮脆肉嫩的烤鴨人人愛,再搭配微辣的鴨架一餐下來超飽足~今天你想來點烤鴨嗎?!先來看看圖文分享吧,以下推薦只要點選店名~即可觀看全文介紹!如想看看 台中烤鴨全攻略 、台中老鴨湯、酸菜鴨湯、鴨粥有全攻略台中鴨架、鹹酥鴨全攻略也有喔!

 

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興北平烤鴨│台中市北區北平路二段165號

這間位於北平黃昏市場的興北平烤鴨,有在逛市場的人應該不陌生吧?開蠻久了,每次經過最有印象的還是招牌寫上捨利櫻桃鴨~之前一直很好奇,捨利櫻桃鴨到底是什麼?網路也查不到相關品種的,至今對我仍是個謎?生意還不錯,一值有客人買了就走,現場店家也一直切,那天太衝忙忘記問捨利櫻桃鴨是什麼了…

 

 

藝香櫻桃鴨專賣店-烤鴨│台中市北區北平路二段106號

藝香櫻桃鴨專賣店/藝香脆皮烤鴨-是我發現每討論到台中烤鴨時必有網友推薦的一家,店面就在北平路上,GOOGLE網路評價398則高達4.5分,在台中烤鴨競爭激烈市場中,藝香櫻桃鴨能被這麼多人推薦必有美味之處!「一鴨三吃」顧名思義有現切片鴨、炒鴨架、鹽酥鴨三種,另外附上青蔥段、特製沾醬等。就我印象中的三吃來說,畢竟全鴨就這麼大隻,要呈現的料理方式越多,那每一吃料理裡的鴨肉份量自然是會按比例平均分配,但我一打開有點意外,不管是片鴨、炒鴨架或鹽酥鴨哪種都份量十足,據店家說它們用的是4斤重量的櫻桃鴨。

 

 

金饌脆皮烤鴨.台中烤鴨08

金饌烤鴨│台中市北區崇德路一段501-3號

金饌脆皮烤鴨 在台中北區崇德路旁,別看金饌烤鴨這小小的店面,在2016年全台網路票選烤鴨獲得第二名的殊榮,相當厲害。台中金饌脆皮烤鴨一鴨兩吃,片鴨皮脆不柴,炒鴨醬香濃郁帶點辣度,加上價格親民,記得先電話預訂,不然會吃不到,台中烤鴨推薦!!外帶回到家也經過約15分鐘,片鴨吃起來還是能感受到酥脆口感,個人喜歡連皮帶肉一起享用。

 

 

鴨棧櫻桃烤鴨|台中烤鴨外帶推薦.技承全聚德櫻桃烤鴨皮酥肉嫩搭配自選鴨架料理超好吃

鴨棧~櫻桃片皮鴨專門店│台中市北區健行路599號

有別於一般烤鴨店,鴨棧的烤鴨全部都是櫻桃鴨,而且每一隻都重達3斤半以上。技承北京全聚德烤鴨手法,製作工序相當繁複需要整整3天以上,每天數量有限建議要提前1天預約,才不會撲空吃不到。外帶套餐一共有8種選項,半隻櫻桃片皮鴨/全隻櫻桃片皮鴨,搭配各種鴨架料理不同組合。其中5號餐6號餐7號餐內容比較澎湃,適合多人分享,8號餐則是個人獨享烤鴨套餐(每天限量),記得提前一天先預約才吃的到!鴨皮外帶回家依然能夠吃到酥脆口感,真的很厲害~尤其是皮下的油脂一咬爆汁,滿嘴香甜的鴨油好過癮!

九合烤鴨│台中市北區西屯路一段413號

台中的烤鴨推薦哪一家呢?台中有幾間蠻有名的烤鴨店,烤鴨出爐的時候都大排長龍,這間九合烤鴨就是其中一間啊!陣子想要吃脆皮烤鴨,衝去買了這家在台中也是數一數二的九合脆皮烤鴨,從以前就知道九合烤鴨人氣很旺,這天來發現生意依然很好屹立不搖啊,每當下班時刻這邊就滿滿的排隊人潮。不是我在說,這烤鴨的外皮真的超酥脆,又酥又香,肉質也嫩口不會乾柴。大小厚度切得也蠻剛好的,包在餅皮裡面一起吃或者單吃都不錯。我個人喜歡烤鴨配上餅皮、沾上一點甜麵醬,再包個蔥白段,整個人間美味。

 

 

佳皇城脆皮烤鴨│台中市北區健行路940號

買整隻附兩包餅皮,有片鴨、炒鴨、甜麵醬、蔥段。餅皮一個可撕成兩片,厚度適中也好吃,還看到有客人是只來買餅皮呢!這天的片鴨的肉感覺稍微乾了點有點可惜,外皮的脆度有,包蔥沾醬整體風味還是很不錯。

 

 

店名 電話 地址
真味北平烤鴨 北區漢口店 04 2205 6105 台中市北區漢口路三段229號與(漢陽街)口
御品烤鴨 中清店 (原陝西店) 04 2299 2650 台中市北區中清路一段475號
大和燒臘-北平店 04 2291 0665 台中市北區北平路二段36號
香港鴻興燒臘快餐 04 2235 8435 台中市北區永興街162號

 

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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