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台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

2018 09 14 161545 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包,本篇與台中美食部落客共同製作,想知道台中有什麼好喝的酸辣湯嗎?吃水餃、鍋貼以及小籠包時不忘來一份酸辣湯?以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:

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2018 09 14 153950 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

寶珠小吃店 │ 台中市豐原區南陽路521-2號

酸辣湯餃一上桌,光看我就覺得飽了,酸辣湯的配料也太多了吧!! 重點沒有豬血,小涼更愛,木耳、蛋花、豆腐、香菜、紅蘿蔔等等勾芡,微酸的風味挺不賴,這一碗連S都吃不完,突然老木開心不已,只要花80元就可以餵飽他XD

 

2018 09 14 154231 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

壹玖捌捌銷魂鍋貼 │ 台中市西區忠明南路253號

歲月湯就是所謂的酸辣湯,一撈起來發現裡面料還挺多的,但口感也比較溫和,有點像大滷湯,如果你覺得不夠酸辣,也可以自己加點白醋跟胡椒會比較夠味。

 

 

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盛東餃子館 │ 台中市東勢區第五橫街7號

看似灑了不少胡椒粉,但是辣度上還能接受,酸是醋的酸,個人覺得這樣的酸度是大眾都能接受的酸度。裡面的料也不少,有木耳、紅蘿蔔、筍絲、香菇、蛋花等,肉的部分是肉條,蠻濃稠的,也有合我的胃口。

 

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吉蜂蒸餃 │ 台中市西屯區福星路283號

酸辣湯的顏色沒有很深,起鍋後再淋上些許黑醋,嚐起來夠稠,酸味也有出來,不過黑醋多一點應該會更香。裡面的料有筍絲、黑木耳、蛋花、嫩豆腐、芹菜等,辣的部分是來自於辣椒,可以看到一些紅紅的辣椒皮。

 

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美滿小籠包 │ 台中市大里區中興路二段653號

豐富的配料,入口層次分明,有豆腐的軟,鮮筍的脆,湯頭喝起來算微酸,想要再酸一點可以自行再加入些醋!

 

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皇宸饌小籠湯包 │ 台中市北屯區北平路三段77號

店裡的好料還不只湯包蒸餃,滿滿配料的酸辣湯也是每桌必點,筍絲、木耳絲、豆腐、蔥花、蛋花…… 多種配料一起熬煮在這一碗裡,我個人覺得酸辣的口味蠻剛好的,但也有朋友覺得口味稍稍淡一些。

 

2018 09 14 160733 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

饕食館 │ 台中市北屯區興安路一段42號

酸辣湯餃不會過於太酸或是辣的口感強生有喜歡。裡面肉絲還有豆腐給的份量都很足夠,有些酸辣湯是料很少然後醋味超濃。這個我可以。

 

2018 09 14 160916 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

東北小爺水餃 │ 台中市東區旱溪東路與振興路口

酸辣湯看起來貌似還好,微酸較有辛辣感,不過湯裡食材感覺沒到很多,如果能像八方雲集酸辣湯那樣就好多了!不過其實只要25元也是便宜。

 

2018 09 14 161139 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

清真恩德元餃子館 │ 台中市南屯區文心路一段200號

酸辣湯的酸氣有,料雖然不是很多,但夠味好吃。

 

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方味餃子宴 │ 台中市北區美德街194號

店家酸辣湯價格整個便宜,滿滿一大碗,料多實在,推薦。也難怪方味餃子宴在中國醫藥大學這邊超人氣,價格真的平價,而且水餃顆顆紮實內餡,一點也不馬虎,連四川麵跟酸辣湯都很到位,人潮絡繹不絕是應該的阿!

 

2018 09 14 161545 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

清美小吃部 │ 台中市東勢區豐勢路中盛巷27號

我喜歡吃水餃時來一碗酸辣湯,這裡的酸辣湯酸度有但不嗆辣,我連喝好幾碗。

 

2018 09 14 163915 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

東口小吃(東口小店) │ 台中市東勢區中興街69號

想吃水餃又想喝酸辣湯點這個就對了~ 酸辣湯一整碗料滿滿的好實在,其實不會太酸也不會太辣,帶著醋香很順口。

 

2018 09 14 164043 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

阿弟的店 │ 台中市清水區光華路216號

這碗酸辣湯還滿妙的,除了顏色和我們常吃到的酸辣湯不太相同,喝起來既不酸也不辣,感覺比較像是一碗羹湯,我們有試著自己加醋,但還是不對味啊…

 

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立麒鮮肉湯包 │ 台中市豐原區水源路590號  

酸辣湯也很真材食料,微酸的香氣我們有喜歡,濃稠度也不錯。

 

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向陽樓刀削麵 │ 台中市大雅區中清路四段6號

這裡的酸辣湯雖然不是很酸也不會很辣,但味道卻很夠,每次來外帶都不忘買一碗回家。

 

2018 09 14 164738 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

蓉城水餃海鮮小館 │ 台中市神岡區中山路1632號

除了常見的豬血、豆腐、筍絲和蛋花,這裡還加了金針菇,有酸但不辣,喝起來很順口,不知不覺喝了好幾碗,真的很對我的胃啊,而且這麼一大碗只要60大洋,非常的超值。

 

2018 09 14 164932 - 台中酸辣湯攻略│17間台中酸辣湯懶人包

嘟嘟美食 │ 台中市北區漢口路三段104號

招牌酸辣湯也是一碗40大洋,雖然貴了一點,不過裡面的料也給的不少,豬血、豆腐、絞肉、木耳、金針菇跟蛋花等,香辣酸甜的滋味,也是不少人喜愛的湯品。

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