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熱血採訪 | 台中新開居酒屋初海食堂，主打炭烤活海鮮、串燒跟日料，開到凌晨1點～

《初海食堂》這間台中美食很厲害！初海食堂料理方式以炭烤為主，海鮮食材新不新鮮騙不了嘴，這間台中居酒屋的地點非常棒，距離台中捷運站只有機分鐘的路程，開車騎車也都方便，附近就有停車場，在這麼多的優點堆積…

台中串燒愛店名單又多一間啦！這間「鳥重地雞燒」不但主打各式雞肉串燒與雞肉料理，更是選用各大星級餐廳都指定的「桂丁土雞」，肉質軟中帶Q、不油不膩，甚至連特殊的雞生蠔、雞橫膈膜與雞胸一夜干都能吃得到！這裡…

台中新開一間深夜居酒屋，從傍晚營業到凌晨的初海食堂，不僅有現點現烤的串燒與鍋物，包入各種水果的串燒有夠好吃，再配上一碗邪惡鮭魚卵丼飯實在太滿足了，現在還有隱藏版炭烤活龍蝦，直接在面前烤給你看！那天跟…

這天家族聚餐選在台中勤美綠園道中興街上這間日式老宅的一鷺串燒居酒屋，整體環境乾淨且明亮，餐點主打自家牧場養殖的雞肉製成的串燒，從常見的雞皮、雞翅、雞心至雞橫膈膜、雞腰內肉等特殊部位通通都有，有些甚至…

台中日本無菜單料理這間「鰆沐割烹·酒」我很推薦！店家所提供的菜色精緻美味，食材新鮮，而且無菜單料理的上菜方式會讓人有期待與驚喜感，這天跟朋友來店吃到的每一道餐點我們都蠻喜歡，不論是冷食、熱食、湯品，…

台中推薦日式串燒店”天滿”，位於科博館附近，喜歡燒烤類型的我們，找了一天過來，就算平日，位置也是坐滿的，除了我們，其他感覺都是熟客，是下班後、聚餐或想小酌的好地方，看網友介紹，老闆曾在日本學習，沒有太…

輕井澤系列的燒肉新品牌「Take小十燒肉」，就開在一笈壽司的二樓，有別於茶六燒肉堂的套餐模式，Take小十燒肉是以單點為主，想吃多少就點多少，而且份量較精緻，我覺得就算是一個人來吃也可以很方便點，肉品有一定…

台中草悟道商圈神秘日式串燒居酒屋超有FU，尤其夜裡亮起燈來～將軍府勤美店更有一秒到日本的錯覺！必點招牌大到靠北大生蠔～真的是大到……XD，限量日本活生蠔更是鮮甜～超享受！生魚片出場超夢幻～簡直就是珠寶盒阿！

王品最新品牌-最肉燒肉餐酒館第一家店就選在台中餐飲戰場-公益路！比起開幕也不久的肉次方～最肉的菜單更精緻、更高檔，開幕試營運日期一公布晚間用餐時段幾乎滿檔啦！

台中日式料理推薦！南屯路公車土庫站旁一間不起眼的小店武藏亭日本料理，藏著廚師對於日式料理的堅持與求新求變的菜餚，私房小點口味新穎有創意，鮮食的食材也很新鮮甘甜，店家除了醬油其他餐盤上吃到的醬料都是自…