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台中烘焙坊有什麼好吃的?27間台中烘焙坊麵包懶人包

台中烘焙坊有什麼好吃的?24間台中烘焙坊麵包懶人包,本篇是由熱血台中編輯共同製作,想找台中烘培坊嗎?想嘗嘗世界麵包冠軍的麵包嗎?以下讓我們瞧瞧本次精采專輯,點選店名還可以觀看全文:

 

 

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2021 01 04 212923 - 熱血採訪│一年只賣兩個月,一次賣上數千斤的台中人氣牛軋糖回來了!

內容目錄

吉爾斯手作烘焙 東山店 │ 台中市北屯區東山路一段338-1號

一進門口,現場已經有不少客人,店家說通常下午4~5點左右人潮會更多,建議大家可以避開這時段。這裡的麵包吐司總類多,每一段時間都會更換不同的商品,不論是創新研發,又或是古早懷舊系列皆有。現場也可以看到切吐司等畫面,全程配戴口罩與相關衛生措施。每日皆有現切好的麵包提供給大家試吃,品項不一定,看現場狀況,當天試吃的鹽可頌我覺得很好吃,是店內的招牌。

 

 

瑪利MAMA 手作麵包│台中市西屯區臺灣大道三段99號

瑪利亞社會福利基金會-瑪利MAMA 手作麵包,是個庇護商店,讓一些特殊孩童有一技之長之外還能夠有個善良的工作環境。除了麵包之外,還有配合一些農產品加工後的商品,例如果醋、果醬之類的,中午前麵包種類會是比較多的,下午過後以吐司為主。

 

20190708133351 35 - 熱血採訪 | 就是要滿滿的芒果!威利與查理手作烘焙坊,芒果罐、檸檬芒果蛋糕,盛夏光芒閃耀登場啦!

威利與查理手作烘焙坊 │ 台中市北屯區北屯路141號

如果說要選一種最能代表夏天的水果,我想很多人腦海中第一個浮現的肯定是芒果惹!最近「威利與查理手作烘焙坊」推出的芒果要罐、檸檬芒果蛋糕更是擄獲不少姊妹們的心,好多人起手式就是5、6罐(條)起跳阿~原本是在崇德六路的巷弄內,後來搬到了北屯路上,後頭就是北屯國小,所以門口的公車路牌寫著北屯國小站。新店面的空間比之前稍微小一點,只要進來幾組客人,就把店內給塞滿惹~

 

 

 

2021 08 21 024142 - 熱血採訪│店面低調不起眼,在地人也不一定知道的沐山麵包,中秋少見磅蛋糕口味禮盒在這裡

沐山麵包烘焙坊 │ 台中市北屯區廍子路187號

沐山麵包!一家位於大馬路旁,外觀卻十分低調不起眼的烘焙坊,老實說剛到現場時,我滿腦子的疑惑,怎麼會有麵包店開在這樣一個地方呢?走進後才發現,原來這邊是很多去大坑爬山者的休息站,不少人爬完山都會順道買麵包回去,也有人是專程前往朝聖的,這裡的品項其實不多,店家使用一些在地小農或是好的食材製作麵包,堅決不使用加工食材(像是熱狗等等),營業至今也吸引了不少忠實顧客回流,透過不斷的好口碑,進而撐起了這一間店。

 

51156787761 dbb04d40cb c - 熱血採訪│狸小路手作烘焙美村店新開幕!5月蛋糕優惠組合只要490元好划算

狸小路手作烘焙 │ 台中市西區美村路一段552號

本身在台南就是超人氣蛋糕店的▸狸小路手作烘焙◂平價又好吃,繼今年二月來台中逢甲展店後,美村門市在四月底也悄悄開幕囉🎊! 這樣住台中的捧油可以就近取貨的選擇又更多啦,美村門市店內是純淨簡單的日式裝潢風格,雖然一樣以外帶為主,不過櫃台旁有設置了簡單的內用座位區;雖然才開幕沒多久,但已經有不少消息靈通的客人都來購買,蛋糕品項真的蠻多的,不管喜歡什麼樣的口味應該都找的到自己喜歡的。

 

DSC03062 - 南屯烘焙坊有哪些?8間南屯區烘焙坊懶人包

不二糕餅 │ 台中市南屯區永春東七路725號 

來啦!這陣子最火紅的話題莫過於原不二家第三代來台中開新品牌,很誇張!現在不用跑彰化,台中就能買到相同滋味,而且滿滿人潮真的很誇張,新聞報導已經爆翻啦!第三代開來台中讓阿新我相當期待,就算排隊買蛋黃酥也只需在台中,而台中不二糕餅就開在南屯區,諾大的店面相當明顯~

 

品麵包│台中市向上路一段8之5號

品麵包台中最早出爐的麵包店,有著51種以上口味的吐司,吐司使用的是日本昭和小麥麵粉,這傳承日本新技術,將吐司的保水性提升到極限、讓吐司的口感軟綿,滑順,Q彈~每到吐司出爐時刻,超狂麵包牆現身,整面浮誇的吐司牆彌漫著令人口水直流的香氣!

 

 

 

2020 12 26 004629 - 熱血採訪│台中生吐司一箱箱搬走,胖先生頂級生吐司崇德店人潮排到門口

Mr.パン胖先生頂級生吐司 崇德店 │ 台中市北屯區崇德路二段180號

說到台中生吐司推薦!怎能少了胖先生頂級生吐司呢?台中第一間在公益路上,後來隨著生意太好,緊接著在崇德美食戰區也開了新的一間!人潮真的超扯,一開門整間被排隊的人塞滿滿,到底這間生吐司有什麼令人愛不釋手的魔力呢?以下就讓我們搶先為大家做介紹吧!瞧瞧上面手撕的畫面,整塊生吐司的質地是絲絲分明的,還沒入口就能感受到那軟綿鬆軟的口感,完全顛覆對於一般吐司的口感認知,看起來很簡單,吃起來卻不簡單啊!

 

馥漫麵包│台中市南屯區東興路二段246號

馥漫麵包花園,在地20幾年的烘焙老品牌,只要一談起它  台中人肯定不陌生!!雖然今天吃下午茶但也順便逛一下麵包店,我真是一個超愛逛麵包店的人,看著各式造形跟口味的麵包,就覺得好療癒呀!!而且他們家的麵包都可以試吃   吃完就很容易順手帶回家。

 

cats 20 - 義興烘焙坊 | 超狂隱藏版巨無霸泡芙!size直逼「浴帽」,每天限量一出爐被秒殺!

義興烘焙坊 │ 台中市東區復興路四段61巷3號

媽阿!這到底哪裡來的巨無霸泡芙,未免也太太太太大顆了吧!就算你是甜點控,想要一口氣吃掉它也不是件簡單事,每個size直逼一個浴帽大,尺吋真的超驚人的,大家來猜猜看,這樣一顆要價多少錢?不敢相信,它竟然40元就可以吃得到,一切開內餡飽飽飽,鮮奶油塞好塞滿,根本咬一口就爆漿!

 

晨牧手作烘焙坊 │ 台中市北區瑞祥街16號

晨牧手作烘焙坊推出的起士流心蛋糕,不僅造型可愛、起司香氣濃郁,切下去真的會流心,風味鹹甜交織,好吃不膩,濃郁的起士香氣與飽滿的口感,完全就是起司控的山珍海味!晨牧也有多款麵包、泡芙及蛋糕點心等豐富選擇,每天下午新鮮出爐,強烈建議要先到粉專私訊預定,再過來自取!

 

20210108225456 20 - 南屯烘焙坊有哪些?8間南屯區烘焙坊懶人包

糟老頭咖啡 │台中市南屯區公益路二段296號

如果想吃麵包、蛋糕、冰淇淋,這裡選擇也不少,食材方面好像滿講究的,有機會再來試試,也可買回家當早餐或點心。店裡也有推出早午餐,而且營業時間很早,七點就開門營業。餐廳後面有個庭院,透過窗戶看到一片綠意,會讓人想出去走走,庭院中也擺有桌椅可以坐。設有無障礙坡道,對於使用輪椅或嬰兒車的客人來說很方便。

 

52051911648 5b639bf6a3 b - 熱血採訪|全台首家紅土鹹鴨蛋主打烘焙坊,老字號蛋行第四代打造鹹蛋黃王國,必買台版金莎巧克力

J.L.手作烘焙(佶利蛋烘焙坊) │ 台中市大里區中興路一段306巷11號

佶利蛋行第四代開麵包店就在J.L.手作烘焙!自家古法醃製紅土鹹鴨蛋,通通包進麵包和甜點裡,網友讚爆神好吃蛋黃酥,還有必買台版金莎巧克力!藏身於中興路一段星巴克對面巷弄,即使經過也很容易錯過,走進去才發現原來裡面這麼美~傳承60年技術,以傳統古法紅土醃漬鴨蛋黃,需耗時長達28天熟成,才能讓蛋黃濃醇綿密豐厚。很多知名烘焙坊都爭相購買,但因為製作費工無法量產,目前只留給J.L手作烘焙自家使用。

 

20210819112313 12 - 熱血採訪│瑞達香烘焙屋,台中老店二代傳承兄弟接棒,在地人從小吃到大,少見抹茶蛋黃酥必買!

瑞達香麵包店 │ 台中市太平區光興路652號

這裡的麵包都是當天現烤,就是要讓大家吃得安心,建議你們可以中午過後來看看,麵包的種類會比較齊全;像是超懷念的螺旋奶油麵包、草莓夾心、花生夾心等等,全部都是甜甜銅板價;另外還有黃瓜沙拉麵包、炸彈麵包與羅宋麵包等等,其實店內的傳統麵包種類非常豐富,基本上只要你們想得到、有吃過的古早味麵包,在這裡應該都能找得到。

 

2021 03 29 022453 - 南屯烘焙坊有哪些?8間南屯區烘焙坊懶人包

巴蕾麵包大業店 │ 台中市南屯區大業路188號

才剛開門沒多久,人潮一位接著一位湧入,若是到下午尖峰時刻時,有時候還會排到門口外面超誇張,之前為了買蒜蒜包就跟著人潮排過一次,沒想到這次有機會來拍攝並了解製作過程等細節,以下就讓我來為大家揭開巴蕾麵包的神秘面紗吧!麵包品項之多,每一段時間還會研發新的東西,甚至台中許多餐廳都會跟他們客製化,像是米其林餐盤推薦的有老吳的西洋料理、品法、中山招待所與kr prime steak house等等。

 

 

康久菓子工坊│台中市大雅區民生路一段42號

友人說大雅有一間麵包店,新推出的肉鬆小貝非常的好吃,形容到感覺她的口水都快流下來了,明明知道我沒有很愛吃麵包還要硬拉我去買,然後我就失心瘋了,買了一堆很像是要去野餐的感覺…

 

Fun Nice芳奈烘焙坊 │ 台中市南區崇倫街13號

麵包控看過來,南區再一家麵包烘焙結合咖啡館新店,被植栽環繞住的店面,滿喜歡的。是看到宅愛吃的日記介紹,一拿到維修好的交通工具,當天就報到了。老闆因緣際會的賣起麵包,之前是待科技業的,大學念設計,一路頗跳tone的走來,有貴人教麵包製作方法,難得的緣分。讓我們有口福,真好,老闆說,之後會慢慢增加一些品項,像是無咖啡因飲料,讓小朋友來也有飲品可以點。

 

本丸麵包│台中市東區力行路83-2號

採用來自大阪奧本製粉的日本麵粉,頂級原物料,卻是平價銅板美食,超人氣的蔥仔胖、明太子法國麵包,還有一出爐就被掃光的鹽可頌,親自培養天然酵母,用心烘焙麵包,深深擄獲地方媽媽的心,吃過就愛上,都是一試成主顧!

 

錦成烘培 │ 台中市西屯區西屯路二段281號

台中逢甲這家麵包店很低調,但卻有讓人一眼就看到的金元寶麵包!現場製作、現場烘烤~網購超夯的金元寶麵包這裡不用等宅配喔!金元寶裡頭沒有特別包餡但是加了不少的葡萄乾,所以單單吃就有酸甜酸甜果乾的風味 ,但是因為沒有包餡所以吃起來也會比較偏乾一點點,口感大概介於石頭麵包到吐司之間。

 

20190305223715 60 - 麵包林里│南屯老街烘焙香,職人精神的北海道函館牛奶吐司、可頌、歐式麵包

麵包林里│ 台中市南屯區五福街185號

台中南屯老街裡,文青老屋日系感的麵包林里就在南屯國民運動中心旁巷弄中的轉角處,店家取此地吉祥物”鯪鯉”的諧音為”林里”,帶給鄰里的職人麵包。我們吃完老常在麻辣鍋之後,接著到這裡買麵包,車程大約8分鐘,不過,還是慢了一點,一進去看到很多都空了,建議下午3點左右過來,麵包會是比較齊全的時間喔~

 

劉麵包廠 │ 台中市西區向上路一段2-3號

相信大家小時候都吃過蘋果麵包,你知道劉麵包廠就是蘋果麵包的創始店嗎?小時候下課,同學都會去福利社買蘋果麵包,是大家童年的回憶!長大才知道,原來蘋果麵包裡面根本就沒有蘋果,卻是陪大家一起長大的懷舊滋味,開業近60年的劉麵包廠就位在向上路和民權路口這邊,而發明蘋果麵包的劉伯伯本人也即將成為百年人瑞了呢!

 

新聯成西點麵包 │ 台中市西屯區文華路37號

逢甲夜市是台中市最熱門的夜市之一,吸引遊客慕名前來品嚐美食、逛街購物。其中隱身在夜市有家老字號麵包店「新聯成西點麵包店」,擁有多年的製作經驗,麵包都有著經典的傳統麵包口感。店內販售麵包、生日蛋糕、甜點,店內麵包種類滿多且價格實惠許多麵包$18元起,他們家室內傳統麵包店沒有太多裝潢,店內麵包、點心種類算滿多可選,價格都不貴。。

 

線瘋手作烘焙坊│台中市烏日區公園路317號

蛋糕體咀嚼起來蠻蓬鬆的,巧克力的氣味也很明顯,中間有巧克力醬讓整體的巧克力更為濃郁些,放到隔天口感上會比較扎實些,甜度適中,配茶或是咖啡嘟嘟好~推薦給喜歡這類古早味蛋糕的捧油試試看~

 

 

蜜柑法式甜點麵包│台中市西區模範街31巷16號

除了法式甜點外,一樓烘焙坊的麵包也可以內用哦,另外點了38元的可可頌及65元的德式布丁,可可頌外皮酥脆,裡頭夾心苦甜巧克力,香甜不膩,而德式布丁則是帶著濃濃奶香,搭配香酥外皮,滋味一樣迷人,如果價錢再可愛一點就更棒了 。

 

 

20220124154848 9 - 藏阿胖復工啦!還不到營業時間居然排成這樣~

台中藏阿胖│台中市南屯區大英西二街71號

藏阿胖2000年開業到現在,也歷經20幾個年頭,雖然賣的都是些傳統麵包,但店家對於麵包的品質可是相當堅持,在台中也建立了不少好口碑!下午3點開始營業,沒有預訂及宅配,只能現場購買,當天賣完為止!看粉絲團公告,幾乎每天5點左右就完售了,網友笑說下班來根本買不到。

 

 

沐沐麵包│台中市西屯區大隆路90號

最近因為周邊很多朋友在討論沐沐麵包,也讓我這個很少吃麵包的人關注到,就連前公司的主管還跟我分享他們家的棒棒不喜歡吃蔥,但之前吃過一次沐沐麵包後,卻可以接受這家的青葱麵包,也覺得很喜歡,所以今天就要帶大家一起來試試看這家人氣王的青葱麵包。

梧棲麵包店│台中市梧棲區和平街68號

檯上放上滿滿的麵包,一出爐後香噴噴的氣味飄散著,這一家位於梧棲的麵包店,聽說是藝人開的,後來騎三輪車擺攤沿街叫賣,一路走來雖然辛苦,卻也闖下自己的一片天,目前也在梧棲開起店面。

 

4 則迴響

  1. 阿傑表示:

    復興路一段大慶街口有一間華美鹹蛋糕
    傳統台式麵包便宜又好吃
    招牌的鹹蛋糕更是每天秒殺~比外面名店還好吃!

  2. Mochi表示:

    吳寶村啟蒙老師阿洸師的麵包店也不錯

  3. Zass表示:

    還有麵包時刻,但店面只有一、二間就是了

  4. Jerry表示:

    還有華夫麵包 但已經倒光光了

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