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藏阿胖復工啦!還不到營業時間居然排成這樣~

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台中有一間超特別的麵包店,平日就經常大排長龍,幾乎開店2小時內就完售!台中藏阿胖在地經營20幾年,很多台中朋友都是吃這間麵包長大的,他們家招牌的蔥麵包更是受到大家喜愛,每日限量可不是想吃就買得到!

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台中藏阿胖|30秒影片搶先看

 

前幾個月,因為疫情升溫,店家宣布暫停營業,讓許多外地特別跑來的朋友大喊好失望!最近因為疫情較為趨緩,終於又在7月悄悄復工啦!我們當天前往時,外頭氣溫好高,而且明明不到營業時間,店外已經排這麼多人!

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藏阿胖2000年開業到現在,也歷經20幾個年頭,雖然賣的都是些傳統麵包,但店家對於麵包的品質可是相當堅持,在台中也建立了不少好口碑!下午3點開始營業,沒有預訂及宅配,只能現場購買,當天賣完為止!看粉絲團公告,幾乎每天5點左右就完售了,網友笑說下班來根本買不到XDD

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台中藏阿胖|店內環境

藏阿胖的店內空間非常小,加上疫情關係,現場規定一次只能兩個人入內選購麵包

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檯面上的麵包可以自行拿取,只有蔥麵包是跟店員說你要的數量,我想應該是大家一次都買很多,放檯面上根本一下就掃光了XDD

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藏阿胖在1月初因為原物料上漲也調整價格囉,但排隊人潮還是不減!網友都說就算漲價還是要買~

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現場有限制每種麵包最多只能買30個

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我們排隊購買時,大家都是這樣大包小包的走出來

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台中藏阿胖|招牌青蔥麵包 $40元

藏阿胖的青蔥麵包,一個40元但會隨青蔥價格而有些波動,時價販售的蔥麵包還真少見!剛拿到手居然還是溫溫熱熱的,拿在手上超級柔軟

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別看它個頭不大也不起眼,咬下去可是滿滿爽脆蔥香,麵團採用自家培養天然酵母,即便冷掉吃起來也很有彈性!朋友說他們家的麵包就算冷凍過再復熱還是一樣好吃,難怪這麼多人喜歡了~

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台中藏阿胖|波蘿 $40元 、黑波蘿 $42

聽說新客都買蔥麵包,老客人會買蔥麵包跟甜麵包,因為還真的沒吃過他們家的甜麵包,這次就順便一起帶走啦!波蘿有兩種,原味和巧克力的,但裡面沒包餡呦,就是吃上頭香香酥酥的波蘿皮

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台中藏阿胖|喬克蕾朵 $45元

取名喬克蕾朵,很有法式高級感,原來就是巧克力啦哈哈XDD 這款就有包餡料,裡面是滿滿的巧克力克林姆,也是偏苦甜口感,比較耐吃,發現他們家的麵包吃起來都好柔軟呀~

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如果你是第一次來買,你會發現藏阿胖的麵包看起來很平凡,就是一般麵包店會賣的那種台式麵包,但看過粉專的貼文,就能感受店家在烘焙上的用心,而且麵包口感好柔軟,真的跟一般麵包店吃到的不太一樣,招牌青蔥麵包真的很不錯,小小麵包上撒了超多青蔥,而且吃起來還是清脆多汁那種,鹹香鹹香的復古滋味,讓人久久沒吃會想念!

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台中藏阿胖

▋地址 : 台中市南屯區大英西二街71號

▋電話 : (04) 2328-3829

▋營業時間 : 週二~週六 15 : 00~17 : 30 賣完為止 ( 週日~周一公休)

▋粉絲團 : 台中藏阿胖(羅芙蔥麵包)

 

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