台中豬血湯攻略來囉!13間台中豬血湯小吃大彙整
台中豬血湯攻略來囉!13間台中豬血湯小吃懶人包大彙整!,身為台中人,應該都知道台中人早餐就是愛炒麵、豬血湯和爌肉飯。這篇熱血小編整理出多間無名美食、豬血湯、炒麵小攤分享給大家!如果有新的台中豬血湯資訊,小編都會陸續整理在本篇懶人包中,想推薦的也歡迎留言哦!點選文章標題即可觀看全文介紹,以下就讓我們來瞧瞧本次精彩特輯!
立偉麵食太原店 | 台中市北屯區太原路三段211號
第二市場的人氣美食,主打一麵三吃的拌麵,現在在太原店也吃得到囉!自製的花生醬、肉燥與麻醬,想到就讓人回味無窮,想吃吃這30年老店的味道嗎?點糞誇張到爆的綜合豬血湯!滿滿的豬血、太腸、粉腸與隔間肉,喜歡腸類的可以選這個。
丁記炸粿蚵嗲 | 台中市北區崇德路一段163號
丁記炸粿除了擁有豐富種類的炸粿之外,無限量提供的豬血湯也是店內人氣不減的原因之一,原本是太原路老店的丁記炸粿,搬來崇德路後不僅更加顯眼,店內的環境據說也改善不少。一鍋湯內有著滿滿豬血、筍絲與酸菜的豬血湯!用料相當大方~只要在店內消費超過30元,就可以無限量內用喝到飽!
康康豬 | 台中市豐原區西勢二街21號
點一碗綜合湯,裡面蠻多料的,豬血、粉腸、大腸、隔間肉,清湯配上一些切丁的韭菜,清爽不油膩的湯,可以吃到好多不同的料,重點是都很新鮮,隔間肉也超軟嫩!豬血口感不用多說,跟果凍一樣,康康豬每天這麼多客人,豬血一定新鮮的啊。
無名美食 | 台中市西屯區中工二路25號
中港澄清醫院無名美食,沒有招牌卻大排長龍!梅干扣肉飯每周只賣兩天,附豬血湯、紅茶喝到飽。點飯類有附湯,自己舀,竟然是豬血湯,喝得過癮又划算!根本就是學生的最愛!!
練武路老店 | 台中市東區自由路三段201號
這間練武路老店也是挺有名的五十多年老店,不過練武路老店目前不在練武路上面,第二代接手之後,在自由路上開了店面,有吃涼麵配豬血湯的經驗嗎?來這裡可以一次達成!這綜合湯裡面有豬血、肉骨和大腸,還有一些薑絲和酸菜提味,湯頭不油膩也不會太鹹,算清爽的湯頭。
南福祠炒麵豬血湯 | 台中市豐原區南陽路124號
點一碗綜合湯裡面就會有豬血、大腸頭、粉腸、隔間肉等配料,非常的豐富,搭配韭菜花,湯頭清甜順口。大腸頭處理得很乾淨,吃起來也有入味,粉腸粉嫩、豬血、隔間肉也好吃,難怪幾乎每個客人都會點一碗綜合湯,很推薦~
信義大腸豬血湯 | 台中市豐原區信義街41-1號
豬血吃起來有點彈性,粉腸、小腸也都處理得很乾淨,軟嫩軟嫩的,加上還有隔間肉、油豆腐等料,這樣一碗綜合湯真的很划算。裡面幾乎甚麼料都有,有油豆腐、蘿蔔、隔間肉、小腸、粉腸、大腸、豬血等,湯頭還會加一些酸菜提味,喝起來很清甜。
大豐爌肉飯 | 台中市西屯區河南路二段333號
常在逢甲出沒的人,都知道這家大豐爌肉飯,位在河南路靠近西屯路口,招牌很大,常有人排隊。綜合湯中有豬血、大腸、粉腸、瘦肉,上頭灑上一些韭菜丁。 粉腸與瘦肉帶點嚼勁,湯頭還不錯,可以免費加湯!
大墩路無名早餐 | 台中市南屯區大墩路3號
大墩路上有家沒招牌的早餐店,靠近南屯路口了,賣的是傳統乾麵和大腸豬血湯,早上騎樓總是客人坐滿滿,就稱之為大墩路無名早餐,豬血湯,25元,料滿、湯頭很夠味!
無名炒麵豬血湯 | 台中市北屯區軍功路二段252號
北屯區軍功路上沒有名字的炒麵、豬血湯,是間在地10幾年的老店,每到用餐時間的人潮還真不少,假日早上大約8.9點的時間內用是呈現客滿狀態,但翻桌率滿快的~豬血湯吃起來軟嫩帶點脆、湯頭清爽不油膩!
夜間部爌肉飯 | 台中市西區精誠路109號
台中精誠路的夜間部爌肉飯,是家營業到凌晨兩點半的平價深夜食堂,菜色很豐富,滷肉飯、爌肉飯、炒麵、大腸豬血湯、小菜等,都是小資族、夜貓族的晚餐、宵夜好選擇,百元以內就能吃飽飽喔!
阿舍豬血湯 | 台中市北屯區昌平路二段4巷38號
店家早上五點就營業了,所以都能吃到熱騰騰的湯,冬天喝上一碗超幸福。這間傳統早餐,這天終於再來啦!!!料鮮味美,豬血、腸子、豬肚、豬肝等,每口對我來說都是好滋味,湯清不油膩,很滿足。
南陽路鐵路邊炒麵豬血湯 | 台中市豐原區博愛街315號(近豐原高商)
豐原區在地人帶路隱藏版四十多年鐵路邊豬雜湯老字號~碗有點深度其實裡面的料裝滿滿..我不知道有豬雜綜合湯,豬血、豬雜(豬肚跟豬腸)還挺多,加上點胡椒,再加進酸菜跟筍絲,然後淋上高湯..乳白湯頭是用大骨加上豬雜去熬煮..喝上一口就覺得整個味道比起一般豬血湯更加濃厚!