台中涼麵推薦│練武路老店-你吃過涼麵配豬血湯嗎？

說起台中涼麵，這間練武路老店也是挺有名的五十多年老店，不過練武路老店目前不在練武路上面，第二代接手之後，在自由路上開了店面，有吃涼麵配豬血湯的經驗嗎？來這裡可以一次達成！

早餐時段六點半就開賣，店內沒有特別華麗的裝潢，
樸實的幾張桌椅，配上吸睛的客家花布很顯眼。

練武路老店菜單

最近天氣都很悶熱，超想吃涼麵，
所以這天點了涼麵、粉腸豬血湯和綜合湯、水晶餃。

每張座位都有人坐，其實算起來生意不錯。
餐具在一旁可以自己拿。

沒多久餐點就上桌啦！

這涼麵的麵條和一般市售盒裝的相比，有比較粗一點，口感也比較Q一點。
上頭有小黃瓜絲和豆芽菜，攪拌一下就會發現底下有醬汁！
我覺得麻醬味道挺濃郁的，很香很香還不賴呢。

這綜合湯裡面有豬血、肉骨和大腸，
還有一些薑絲和酸菜提味，湯頭不油膩也不會太鹹，算清爽的湯頭。
豬血吃起來也還蠻OK的。

粉腸就不用多講啦，我超愛吃粉腸XD
看照片就知道裡頭的料其實不算少，還不錯囉。

小份的水晶餃有四顆，上頭淋上醬油膏和一些芹菜提味，
外皮吃起來非常Q且有彈性，裡頭的肉餡也很香。
我個人覺得他們水晶餃挺好吃的！

這天來這間練武路老店吃涼麵，
覺得這涼麵真的是挺不錯的，麵條Q彈、湯也不錯，
老店的滋味真的是很值得懷念啊！
喜歡吃涼麵的話，不妨來試試看這間。

地址：台中市東區自由路三段201號
電話：0979-641695
營業時間：06:00-14:00
公休日：禮拜一