熱血採訪│立偉麵食太原店，一麵三吃多重滋味，麻醬吃到飽，30年老店經濟實惠
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從招牌就可以看到主打的主軸！黃色的招牌格外顯眼，位於太原路三段接近青島路口這邊，最近愛玩客也有前往拍攝。
當天看到來這裡的客人，都偏老一輩的居多，不少人都是立偉麵食的常客，太原店成立後，有些人也轉來這邊用餐了，瞧瞧店家料理的過程，有模有樣的氣勢一百！最前面的好像換成女兒接手了。
室內空間並沒有很大，但環境都是乾乾淨淨的，有些人來這邊都直接外帶回去。
一麵三吃是這邊的主招牌，上桌時就已經有花生醬與肉燥了，還有一味是麻醬，麻醬是自己加的，想吃多濃就加多濃，想要麻醬吃到飽其實也可以，一開始要先單吃花生醬搭麵，後續再吃肉燥的。
最後則是加上麻醬，也可以全部攪拌一起吃。
在這過程中，你可以吃到花生醬的香，肉燥的鹹，以及麻醬混搭上去的濃郁滋味，一麵三享受，經濟又實惠。
裡面還有肉丸仔飯，以肉燥飯為基底搭配一顆肉丸子，但個人還是偏愛麵較多。
綜合丸子湯，魚丸、貢丸、豬血、甜不辣與油豆腐等組合，店家說來這邊吃的客人若有點湯，大多數都是會點綜合的為主，用料豐富，一次可以吃到多種配料，湯的味道是偏清爽甘甜的那種。
綜合羹湯也是另一個賣點，同時有肉羹、蝦仁、魷魚、花枝等，這個建議可以點沙茶口味的，味道會更搭羹。
招牌小菜，有菜頭粿加米腸加蛋，你以為只有這樣嗎？實際上應該算是四吃了吧？裡面其實是芋頭糕再上層，蘿蔔糕在下層，現點現煎，左邊的醬帶點甜味，有種南部上來的感覺，若要吃比較辣些的，則可以去加桌上的辣醬，想吃甜吃鹹吃辣通通都可以。
連台中招牌的東泉都有耶！
腸類綜合豬血湯也是誇張到爆！滿滿的豬血、太腸、粉腸與隔間肉，喜歡腸類的可以選這個。
整體而言，座位雖少但環境乾淨，價位算走平價系列份量不少，個人比較喜歡的是一麵三吃跟豬血湯那道，有朋友分食的則可以多點一份招牌小菜，一次可以吃到四種東西，多種醬料搭配，想吃甜吃鹹或吃辣都有，重點是不一定要跑第二市場，太原店也可以吃到囉！
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立偉麵食太原店
地址：台中市北屯區太原路三段211號
電話：04-22383006
營業時間：9:00~20:00 週日公休
粉絲團：連結
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