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台中豐原豬血湯│在地人都愛的康康豬,人潮多多妳有喝過嗎

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台中人的早餐吃什麼?
炒麵、豬血湯和爌肉飯?
豐原這間康康豬都有,而且不管平日或者假日,每天人潮都爆滿。
一旁也有免費的停車場,雖然常滿沒有位子,但流動率也很快所以不用擔心。

 

 

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一進門就看到超大的櫃檯,有內用區和外帶區,自己去排隊。
價目表也在上方,看好就點餐,直接櫃檯點餐後就結帳,餐點也是自取。

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基本上點完餐、結帳完,你的餐點也好了,直接用托盤取走。

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大部分的客人桌上都有兩碗,一碗爌肉飯或肉燥飯或炒麵,另一碗則是湯。

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客人超多,而且基本上都是客滿狀態,但是翻桌率也很快。
我們好不容易找到兩個位子可以坐,順便還能在我們中間塞一台娃娃車。

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有了寶寶之後,爸媽想好好吃頓飯都是奢求,
但還好英國寶今天非常配合,不吵不鬧地讓我們很輕鬆的吃完這頓早餐。

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我跟G咪吃的,一碗豬血湯、一碗綜合湯,一份炒麵和爌肉飯,總共200元。

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康康豬|綜合湯 65元

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綜合湯裡面蠻多料的,豬血、粉腸、大腸、隔間肉,
清湯配上一些切丁的韭菜,清爽不油膩的湯。
我特別愛點綜合湯,因為都可以吃到好多不同的料,
重點是都很新鮮,隔間肉也超軟嫩。

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康康豬|豬血湯 35元

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當然,如果你第一次來這邊,你一定要來一碗豬血湯!
這裡就是專賣豬血湯的嘛!
一碗豬血湯35元有滿滿的豬血,我覺得很不賴,
而且豬血口感不用多說,跟果凍一樣,康康豬每天這麼多客人,豬血一定新鮮的啊。

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一旁的辣醬也是一絕,很多人都愛把這個特製辣醬拌炒麵,
或者是拿來沾豬血,都非常好吃!

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康康豬|炒麵 35元

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炒麵,簡單的淋上肉燥,上頭的肉燥有肥有瘦,而且不會太鹹或者太油膩。
當然,在台中吃炒麵怎麼能少得了辣椒醬呢?(而且一定要東泉辣椒醬)

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康康豬|爌肉飯 65元

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這爌肉飯裡頭有筍乾和滷肉,
整碗爌肉飯味道很夠,重點是爌肉吃起來軟嫩,滷得也非常夠味但又不死鹹。
米飯吃起來也是粒粒分明,不會太軟也不會太硬的飯,覺得好吃!

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這康康豬在豐原已經開業多年,我印象我第一次吃康康豬已經是將近十年前,
(BLOG還能找得到我之前2010年寫的文章欸 哈)
依這人潮看來,這些年康康豬的地位依然屹立不搖啊!
分享這間連在地人都很愛的康康豬,
如果有機會來台中玩,也可以來豐原吃在地小吃早餐唷!

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店名:康康豬
地址:台中市豐原區西勢二街21號
電話:04-25279424
營業時間:06:00-13:30
公休日:禮拜一

 

 

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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