2016台中拉麵系列專輯│百元內拉麵攻略懶人包
2016台中拉麵彙整│台中百元拉麵攻略懶人包,由台中多位部落客共同製作,本篇收錄的是價格100元內(含)的拉麵店,提供給喜歡吃拉麵又想要經濟實惠的學生族群參考,至於口感就見人見智,不具排名效果,挑選自己最喜歡的最重要!
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【醬油豚骨拉麵-90】
我點的是醬油豚骨拉麵,一開始的醬油味其實沒有很明顯,豚骨味較重,有些台式風格。如果有加麵的話,會額外弄在一個碗中,等要吃的時候在放進去,避免麵都軟掉。
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【起司拉麵-90元】
每次來都會點的,雖然內容物真的挺空虛的,但這邊的蛋是屬於半熟的,再弄破攪拌著吃,湯頭會辣,有些海鮮湯底,麵條因為泡著會變比較軟,喜歡吃偏硬口感的就要趁早吃,個人是推薦的。
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【味噌拉麵-70元】
注意!這家店是可以加大份量的,例如飯的部分除了飯變多,菜的份量也會提升,小鳥胃的千萬不要加。
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【地獄極惡拉麵-90元】
使用古法爆炒的四種辣椒依其特性分次炒過,然後再混和搭配配料調配出來的湯底,剛開始入喉時不會辣度過度刺激,然後辣度在漸漸地在口中蔓延開來,再搭配其配料玉米蔬菜還有叉燒,真的會令人一口接一口。
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【海鮮拉麵-60元】
海鮮拉麵,鮮甜的湯頭加上特選拉麵~再加進多種海鮮配料,不囉嗦~也是六十!
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【蒜香拉麵-95元】
蒜香拉麵跟豚骨的料是一樣的,差在湯頭不一樣,蒜香的有蒜味,可是蒜味並沒有很重很明顯,但是湯頭多了蒜味我覺得比較好喝。叉燒一碗只有一片而已,聽起來好像很少,但其實不會,許多平價拉麵或許有兩三塊,但是都很薄很小塊,風風亭則是厚實的大塊肉,
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【牛腱子拉麵-120】(拉麵90+叉燒30)
朋友由於很飢餓,大概幾天沒吃食物吧,加麵竟然還是加了一整球,怕太多的人可以選擇加半球麵就好,牛腱子拉麵本身會有2塊牛腱肉片,再加上兩片叉燒,這碗整個很豐盛,灑上點七味粉調味,稀哩呼嚕的,整碗麵很快就被掃光。
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【丸太豚骨拉麵-100】
朋友點的,怕吃不飽有在加麵,有大量的青蔥、豆芽等,另外還有一片叉燒肉和海苔,感覺還蠻划算的。有喝了幾口湯頭,可以發覺出來這湯頭是有改良過的,鹹度還好,喝的出來有豚骨的味道,但這邊的拉麵不能加湯喔。
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【味增拉麵-100】
湯頭多了味增味,價格和豚骨叉燒麵一樣,我個人覺得野普普通通,但這樣的份量,我覺得酒石拉麵應該比較優。
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