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台中蚵仔煎有哪些?6間台中蚵仔煎懶人包

20220321215202 14 - 台中蚵仔煎有哪些?6間台中蚵仔煎懶人包

台中蚵仔煎有哪些?6間台中蚵仔煎懶人包來囉!本篇由熱血台中編輯群共同收錄製作,喜歡吃煎到脆脆的嗎?喜歡吃有空心菜的?有些搭配韭菜花煎蛋、豆芽菜等青菜都有,目前寫到的蚵仔煎數量較少,會持續更新,若有推薦的也歡迎跟我們分享,點選店名即可觀看全文詳細介紹唷!

 

 

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2022 04 05 020347 - 台中蚵仔煎有哪些?6間台中蚵仔煎懶人包

阿宏蚵仔煎 │ 台中市南屯區黎明路一段152之1號 (搬家到這

阿宏蚵仔煎的餐點都是現點現做,糖糖還蠻喜歡看人家煎蚵仔煎、蝦仁煎的畫面,畫面看起來超療癒~鐵板滋滋作響加上撲鼻而來的香氣,糖糖口水都快流下來啦,招牌煎份量還不小,將表面煎至金黃焦脆的模樣,接著再淋上店家的特製醬汁,裡頭除了白菜還有豆芽菜,趁熱吃口感非常香脆,還帶有卡滋的聲音,第一次吃到這麼脆皮的蚵仔煎,有點像多了鍋巴的口感,糖糖超喜歡,裡頭的蚵仔份量還不少,顆顆飽滿,鮮味十足,吃完讓糖糖隔天就想再回訪啦。

 

2021 02 28 195002 - 台中蚵仔煎有哪些?6間台中蚵仔煎懶人包

江家餛飩 │台中市北區漢口路四段343號

通常蚵仔煎比較常在夜市裡看到,在一般的小吃店很少看到人家在販售,馬上點一份來吃吃看囉!蛋煎包裹著許多蚵仔和空心菜,邊邊煎至微焦,蘸上鹹甜淋醬,味道還真不錯,蚵仔也很鮮甜多汁,是我喜歡的味道~

 

 

20211212130501 85 - 台中蚵仔煎有哪些?6間台中蚵仔煎懶人包

洪記蚵仔煎 │ 台中市豐原區中正路167巷2之4號

店內就賣蚵仔煎、蝦仁煎跟蚵鏈湯三樣,煎台旁邊有擺放新鮮大顆的蚵仔,還有一把一把的韭菜花,看起來很翠綠的搭配,也很鮮明。蚵仔煎煎好後再淋上招牌的醬汁、醬油膏,每一份蚵仔煎內大約有7、8顆蚵仔,搭配韭菜花煎蛋、空心菜、豆芽菜等青菜。甜甜微辣的醬料內還有加入花生粉增添口感與香氣,在其他地方的蚵仔煎沒看過,這點好像是廟東這邊蚵仔煎的共同獨特吃法,很棒。

20200617222030 13 - 台中蚵仔煎有哪些?6間台中蚵仔煎懶人包

鹿港嘉賓蚵仔專賣 │ 台中市北區西屯路一段488號

店裡的菜單滿滿一張~應該也有將近一百種不同的餐點可以選擇,店門口的小白板上還會有當天的特別菜色,除了快炒還有涼拌、粥類、鵝肉、生魚片……選擇真的很多!其中最特別的就是這一盤蚵仔煎! 很少看到快炒店竟然有賣蚵仔煎的,不曉得是不是因為自稱自己是蚵仔專賣店所以當然不能錯過這經典的這經典的蚵仔料理,現點現煎~裡面的蚵仔還不少顆喔!

 

MG 0883 - 台中蚵仔煎有哪些?6間台中蚵仔煎懶人包

中華夜市臭豆腐蚵仔煎 │ 台中市中區中正路318號

中華夜市臭豆腐蚵仔煎可以說是在地的隱藏美食!沒有店面、也沒有特別的店名,從晚上七點半營業至凌晨一點半,還沒開攤就有一群人在旁邊等待,讓我們也好奇地跑來嚐鮮。老實說我們平常不喜歡加醬,所以看到整盤的醬實在是有點傻眼……沒想到這三種醬料調和在一起的風味竟然還蠻不賴的!吃來不會太鹹太甜,也不過於濃稠,卻挺涮嘴的。

 

 

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