標籤模範街美食

日式小倉庫貝果店，模範貝果主打咬勁貝果，搭配各式餡料食材，高達20種口味超豐富

「模範貝果」是台中在地經營超過十個年頭的貝果烘焙店，主打紐約風有咬勁的貝果，以減糖、無油、少鹽方式製作，並且加入台灣在地食材，打造出類似京都和風內餡貝果，也因此累積了不少忠實客人。

在模範街附近尋找咖啡店時，無意間發現了這間新開不久的「春之」咖啡鬆餅舒芙蕾，春之咖啡有著老西餐廳的情懷氛圍，結合了精品咖啡、茶飲、法式舒芙蕾及日式細緻鬆餅等多項豐富元素，加上低調隱密且有著預約制的性…

「黃家園蒸餃館」是模範市場相當高人氣的餃子麵食館，網路上有破兩千則的好評，客人必點招牌蒸餃配酸辣湯，除了蒸餃還有炒麵、炒飯等主食，很受周邊上班族群的喜愛，每每到了用餐時段都是高朋滿座的情景。

台中知名的炒麵早午餐「胖媽炒麵」在大台中地區就有三家分店，主打的就是台中人最熟悉的炒麵早餐配豬血湯，這天造訪的胖媽炒麵是位在模範街社區的模範店，同時也是模範街這邊相當受歡迎的美食小吃，用餐時段生意相…

台中西區模範市場周邊有許多美食，型態種類也很多元豐富可以一路從早吃到晚，這天一早就選擇從古早味粉漿蛋餅「山東早點」開始吃起～

「植光圈」豆奶甜甜圈是全台首創純素豆奶甜甜圈專賣店，所有甜甜圈皆是用純豆奶製作，不加任何一滴水，搭配甜甜圈上頭各種繽紛的抹醬，讓甜甜圈看起來非常亮麗吸引人，在網路IG上是非常熱門的打卡美食。

模範街60年人氣美食「葉小籠包」原本是在水湳地區大鵬路上擺攤，後來遷移到西區模範市場這邊有自己店面後繼續營業，主打的是傳統麵皮的小籠包，中午時段有很多周邊上班族會來店內吃小籠包配酸辣湯當作午餐，時常看…

台中傳統早午餐非炒麵不可，中式早餐內小涼真的很偏愛炒麵這一類，也因為這樣整理了不少台中炒麵懶人包，再某一天中午去漢口路等咧粉圓買飲料，剛好看到隔壁有家胖媽炒麵，就想說買回家試試，當下跟S都覺得好吃，隔…

模範街美食五花八門加上這區域多半呈現小店性質，所以總有一種在巷弄內挖寶的感覺，這次造訪的「發愣吃Varmt」文青麵食就是如同剛剛敘述的調性，相當的低調，等著愛好者前去吃一碗又辣又香的乾拌麵。

「張波歺室」隱身在模範街的巷弄內，店內美輪美奐的環境帶點南洋風貌，搭配美味的泰式料理，讓人有一種身處異國感受，用餐時間吸引了很多客人前來用餐。