標籤 台南火鍋

老城門洞-重慶麻辣鍋這間台南麻辣火鍋真的是很特別，鍋底食材都有些是蠻少見，像是港式粥底鍋聽起來就比較少有，芍粉也是很少出現的特別食材呢~

這間由百年中藥房第五代傳人經營的德記中藥火鍋，不少人都覺得他們的中藥湯頭很特別，還有溫和不燥的中藥麻辣鍋，主打食補的獨特台南火鍋，真的很特別呀!

這間很有趣的台南麻辣火鍋，一般火鍋料都是直接下鍋煮，川囍紅湯串串鍋則是先把食材串好，讓你一串串下去煮，一次可以吃到三種口味的三宮格鴛鴦鍋也很方便唷!

位在台南火車站附近，有家許多老饕百吃不膩的台南酸菜白肉鍋，延齡堂有非常特別的高粱酸白菜，還有隱藏版美味的蒜頭鍋，一定要嚐看看喔!

石研室 石頭火鍋從台中發跡，目前分店已經不少，這以實驗室為主題的石頭火鍋不少人都推薦過，台南石頭火鍋多了這個文青風的火鍋店，一定要插旗呀!