最新內容

台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

2019 05 27 102141 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

石研室 石頭火鍋從台中發跡,目前分店已經不少,這以實驗室為主題的石頭火鍋不少人都推薦過,台南石頭火鍋多了這個文青風的火鍋店,一定要插旗呀!

台南住宿2019 03 25 152646 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃 

2019 05 27 102145 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

以實驗室為主題的石研室 石頭火鍋,原本在台中就算是很有人氣的石頭火鍋,不少人都推薦過。

2019 05 27 102148 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

石研室 石頭火鍋主打就是文青的風格,因此店內空間到處都可以感受到文青的氣息,桌和桌之間也不會太過於擁擠,非常舒服。

2019 05 27 102151 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

這裡的醬料區看起來就非常有實驗室的感覺,放佐料的瓶瓶罐罐都是燒杯、三角瓶等造型,可以依照自己的喜好隨便實驗看看醬料的配方,當然店家也有些建議比例可以參考。

2019 05 27 102154 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

石研室 石頭火鍋有提供自助式的古早味紅茶和香濃豆漿,可以像這樣自己搭配出喜歡的豆紅比例,好有趣呀!

2019 05 27 102157 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

石研室 石頭火鍋菜單 (菜單內容、價格可能會依時間或店家狀況而異動,請以現場為主)

2019 05 27 102200 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

石研鍋(豬)肉量正常,豬肉片上桌之後,服務人員會先用洋蔥、蔥花、肉片一起爆香拌炒,大約肉片半熟左右,就會將肉片都拿起來再加入高湯,湯頭就會非常香濃唷!

2019 05 27 102203 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

這裡搭配的是簡單的菜盤~ 蔬菜放入火鍋中慢慢煮,再川燙肉片,讓人看了就流口水了

2019 05 27 102206 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

極上雪花牛肉鍋這個桑妮選擇了麻辣湯底的口味,可以看到鍋底就相當豐富呀! 有滷豆腐和滷鴨血,雖說是麻辣但大概是微辣程度,所以湯還是能入口的。

2019 05 27 102209 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

啤酒麻油雞鍋應該是冬天大家最愛進補的一種了,這裡的麻油雞加了啤酒,所以湯喝起來會帶有一點啤酒麥芽的甜味,桑妮阿文都覺得酒味算蠻明顯,不太喜歡酒味的朋友可以避開點這鍋喔!

2019 05 27 102212 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

看看這非常豐富的海鮮極匯鍋,有鮮蚵、干貝、蛤蜊、花枝及鯛魚片,還有天使紅蝦,這麼豐盛的海鮮搭配原味的湯底,真的超級鮮甜呀!

2019 05 27 102216 - 台南石頭火鍋行列之一員,實驗室風格的石研室 石頭火鍋好拍也好吃

這個四川小酥肉,真的是一定要點!! 這是五花肉裹粉油炸後,上面再撒上花椒香料,超好吃!

台灣人真的非常愛火鍋,這間滿滿文青氛圍實驗室風格的石研室 石頭火鍋,可以說是很好拍、又很好吃,可以來試試看唷!

 

 

石研室 石頭火鍋-台南裕農店

電話:06-2890636

地址:70163台南市東區裕農路582號

營業時間:週一到週五 11:30-23:30 / 週末及例假日 11:00-23:30
(最後收客時間 22:00)

店休日:無店休、下午不休息

網路訂位:https://inline.app/booking/-LJHMi5zsxGvwtrf-ftb:inline-live-2a466/-LPyKr95Jyx98J5mFVBg

★桑妮:高雄人,10年前因大學聯誼認識了阿文,職業為美食小記者,因此愛挖掘美食、愛分享。 ★阿文:土生土長台南人,卻其實對台南也沒很熟,因此與桑妮跌跌撞撞的到處品嘗台南美食,一起慢慢深入認識台南。且有一種胃是無底洞的病。

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料