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熱血採訪｜喜利廉杏仁薄餅創始店～清水古早味美食　清水小旅行必買伴手禮　傳香五十載的杏仁薄餅讓人吃不停　台中市區也買得到

提到清水美食，大多數人會想到清水米糕；提到清水伴手禮，「喜利廉杏仁薄餅」就是首選了！這薄薄一片杏仁薄餅，到底有什麼魅力，不僅讓人一口接一口吃不停，還獲選為台灣百大伴手禮？來清水逛老街、吃小吃之後，別…

提起台中在地的伴手禮，很多人第一時間會聯想到太陽餅，其實還有一種也是歷久彌新的糕餅，那就是長崎蛋糕，比較知名的像是阪神長崎蛋糕、金格、鶴堂、長崎房等，在大雅的這間福久長崎蛋糕算是新開不久的巷弄小店。

每到中秋節就是各家月餅蛋黃酥排隊戰場，平常有364天其實也沒特別想吃這些東西，唯獨越近中秋月圓這天想吃蛋黃酥的心情越是強烈XD，再豔陽高照汗流浹背也是排下去，彰化不二家的豐功偉業就不用我再贅述，今年突然…

最近台中伴手禮市場打起『曲奇巧酥』餅乾的戰爭！到底誰家的曲奇巧酥最好吃呢？！坦白說，各有各的特色，每一家都強調純手工天然製作，至少有競爭就會有進步，這就是我們消費者的福氣不是嗎。不過這一家SweetsPURE…

最近與朋友間閒聊，總是不經意提到，景氣的不好許多老店紛紛收攤，聽到這種消息時，就讓人好難過，畢竟可以傳承下來的美食，都有一定的回憶滋味

最近台中最火紅的純手工奶酥餅乾就是這個啦！『阿鹿餅乾』是純手工的，而且成分很天然也很簡單，關鍵在於主廚厲害的火候控制，讓奶酥餅乾吃起來只融你口不融你手，看似有形入口化為無形，而且口感很香酥又鬆軟綿密…

敏敏超級愛吃麻糬的啦！之前在上班的時候就會有家長帶這一家的李記麻糬來慰勞大家，雖然每次打開大家都會會心一笑～但是這家真的好吃到每次我都想要把他整盒暗槓起來，呵呵～雖然有人說草屯名店更好吃，但是我就是…

火車站前這一個紅磚老建築物，原本敏敏還以為是新蓋起來的仿古建築，最近才知道原來這棟美麗的房子在這邊已經有好幾十年的時間了，真的是見證了台中中區舊城區的興盛到失落～幾年前無屋主把原本覆蓋在外面的廣告帆…

我們家一直都很愛五月微風的鹹派，每隔一陣子，總會嘴饞想吃。自從朋友將五月微風個人鹹派工作室搬到大墩二街後，開放固定時間讓客人到工作室自取，這個只有一張桌子的小小店面，就成了我們悠閒吃鹹派的好地方。(目…

這家上過電視節目、拿過台中十大伴手禮、還是網路上知名團購甜點的起司蛋糕，原來總部就設在台中東區～光是重乳酪蛋糕就超過十種口味，這對有甜點選擇困難的我（因為老是想要點一輪……）～無疑是一大困擾，看著菜單…