台中西區滷味有哪些？10間台中市西區魯味懶人包
台中西區滷味有哪些？10間台中市西區魯味懶人包，本篇由熱血台中美食編輯群共同製作。台中滷味懶人包中的西區滷味，除了有熱騰騰的現切滷味，還有冷滷、泰式滷味喔！本篇食記～點選店名標題即可觀看全文介紹：
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黃記廣東滷味 | 台中市西區民生路124號之1
黃記廣東滷味超酷，是很多食材裝在大的收納箱裡，想要吃什麼料就自己夾，上面都有寫價目表。滷味選擇很多，有豆包、豆腐、貢丸、米血、菜頭、海苔、雞心、水晶餃等。另外也有蔬菜，高麗菜、杏鮑菇、花椰菜、玉米筍、小黃瓜等。黃記廣東滷味還有招牌辣脆腸，喜歡吃的朋友也可以嘗試。滷味是冷滷的那種，味道很足，帶一點微辣，越吃越涮嘴，米血口感紮實軟透，海帶比較普通偏硬，杏鮑菇意外多汁爽口，整體風味都挺不錯的
王將藥燉排骨 – 公益店 | 台中市西區公益路204號
滷味綜合拚盤-王將藥燉排骨的滷味也好吃，糖糖個人還蠻喜歡他們家的豆乾、米血及滷蛋，不用再淋上醬油，單吃就很夠味
渣男Taiwan Bistro《勤美七渣》| 台中市西區美村路一段117巷23號
牛三寶拼盤-這盤牛三寶裡面有牛筋、牛肚和牛腱肉超大盤，看了就很喜歡。牛腱肉口感是比較扎實的，牛肚的部分吃起來Q軟有彈性，牛筋的部分切得小小塊，吃起來比較屬於Q硬口感。
吳記牛肉麵 | 台中市西區篤行路209號
這天老公點了蠻多滷菜的，切出一大盤有嚇到我…他們的滷味沒有額外淋上太多醬油，撒上一些蔥花，其實還蠻有味道的。點了一些豬耳朵、豬頭皮，口感都蠻Q彈的，份量也真的非常多。滷蛋的部份切成四等分，簡單淋上一點點醬汁，雖說滷蛋的顏色不深，但還蠻有味道。牛肚吃起來Q軟好入口。
段純貞-廣三SOGO店 | 台中市西區臺灣大道二段459號14樓
這次在sogo店沒有看到滷味的櫥櫃，不過我們還是有點「冰糖醬花生」，每顆都被滷到黑金油亮，飽滿的口感挺不錯的，口味上偏鹹，搭配牛肉麵很過癮，搭配炒飯很加分！
灣茶 Wan Cha | 台中市西區華美西街一段195巷1弄7號
灣茶-販售生活風格的茶品牌，白天晚上不同風情，甜點滷味茶點都有。家鄉味綜合滷味拼盤-滷味口味偏甜一點，老闆說因為他是台南人，所以滷味也是台南口味喔!
林記滷味 | 台中市西區中美街214號
中美街夜市的林記滷味，賣的是冷滷，滷味食材選擇豐富，蔬菜類也不少，當點心或配菜都很適合喔！滷味相當入味，醬汁算是口味偏重，感覺林記滷味拿來當吃飯時的配菜也滿適合的，例如百頁豆腐、豬耳朵、豆皮、花生、豆乾、雞肝等都不錯。鴨翅會切開方便啃，滿滿的蒜香，挺涮嘴的。
壹等涼牛肉麵 | 台中市西區市府路19號
是說台中巷弄街道裡面，總是深藏一間好吃的民間小吃，而且一開就是50、60年以上。不管如何，他伴隨著台中人的成長，走進去吃吃才知道他的迷人之處在哪裡。這間『壹等涼牛肉麵』就開在市府路上，也在台中女中的後門處哦。入店後可以看到滷味，為了衛生直接和老闆娘說要吃什麼，現切！
第五市場正老牌魷魚羹 | 台中市西區樂群街65號
櫃檯旁邊則是滷味小菜，想要吃甚麼滷味直接在這邊點即可，之後再與羹湯部分一起結算。滷味的部分則是豆皮跟雞捲，滷味有淋點醬油膏及嫩薑絲，擺盤看起來也挺整齊漂亮的，豆皮吃起來有滷汁清香不會太重口味。
高雄鹹米苔目 | 台中市西區中美街206號
雖然店家應該是主打米苔目，但我們家鮮少吃米苔目，這次點了擔仔麵和一些滷味小菜。家人點了一些滷味小菜，上頭加了蒜泥、薑絲、蔥花等，我覺得滿好吃的，尤其大腸特別入味。
