長安路美食有哪些？12間台中長安路美食小吃懶人包
長安路美食有哪些？12間台中長安路美食小吃懶人包來囉！本篇由熱血台中美食編輯群共同製作，收錄了這條路上的一些餐廳小吃資訊，包含了涼麵、便當、東山鴨頭、臭豆腐、飲料等類型，有些食記時間較久，前往前請以現場菜單為主，點選店名即可觀看全文介紹唷。
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瑾記麵食便當燉湯 │ 台中市西屯區長安路二段126號
長安路上剛好通向熱鬧的水湳美食區域，整條路上有不少餐廳小吃店，其中有一家外觀不是很顯眼，GOOGLE評論卻高達4.9顆星的瑾記麵食便當燉湯，就是今天要分享的便當店。便當都算清爽不油膩，蔥鹽雞腿便當料多實在，蔥鹽是整個便當的精隨所在，價格偏中高，但跟外面的丼飯那些相比，份量與口味我覺得是值得拉！
蒸心手工小籠湯包 │ 台中市西屯區長安路二段125號
位於西屯區長安路上的蒸心手工小籠湯包，之前在嶺東路上，現在搬家到長安路。手工現包的魅力總是惹人愛，尤其小籠湯包皮薄肉飽滿又有湯汁，更誘人。敢吃辣椒的話可以拿一份辣椒試試，店家自製的辣椒醬蠻香的！外帶的小籠湯包上頭會先舖上薑絲，我個人覺得薑絲切的粗度比較粗一些些，喜歡吃薑的朋友們應該會覺得很有口感。
圓圓涼麵 │ 台中市西屯區長安路二段170號
涼麵是一盒一盒先裝好的，店員會問說是否要加玉米，加玉米好像會加5元還10元有點忘記了。實際拿到的是上面這樣，印象中在4~50元左右，我也有點忘記，醬料、涼麵都是分開裝的，讓人覺得乾乾淨淨。份量多，價格不貴，原味吃起來清爽，泰式口味的吃起來很開胃，加上辣粉口感更有層次。
芬東山魯味 │ 台中市北屯區長安路二段295號
檯面上看到喜歡的可以直接夾，東西都切成一份一份的，像是豬舌則有分為整塊或是切成一半，任君挑選，現場還有人持續弄一鍋滷味跟補貨。芬東山魯味的滷味味道，並不是用很重的調味去壓過的那種，可以吃到一些本身肉的味道，我個人覺得算新鮮的，雞爪的肉啃起來較少不太過癮，不過一隻才3塊而已不用太奢求。
水湳市場東山鴨頭 │ 大鵬路跟長安路交叉口處
整體來說，吃過後榮登我個人心中前三名的東山鴨頭，一週只營業四天，通常還沒開店前就一堆人在等，如果不是住附近的，建議不要來，等餐要等1~3小時候才能拿到是家常便飯的事情，口味上會帶點甜，吃過一次會愛上的那種，值得推薦啊！
水湳無名鴨肉冬粉 │ 台中市西屯區長安路二段184號
我買了當歸鴨麵線跟鴨肉飯，這裡沒有額外附紙碗，只給上面這樣一袋的，若剛好家中沒有碗是租屋空間的話，可能一袋的當歸鴨麵線會不好食用，就會建議要點飯類。因不知道這袋的份量多少，拿了一個稍大的深碗以為裝得下，沒想到湯很多，最後還是滿出來了。
鐵板英雄 │ 台中市西屯區長安路二段341號
招牌炒麵是肉絲+蛋，可以選擇加錢加大份量，鐵板麵炒的入味，麵條買回家時還不會過爛，有些咬勁並帶些醬香，如果你喜歡吃辣的，建議可以加辣(蠻辣的請自己斟酌)，肉絲份量也多，有時候不知道吃什麼時候，就會直接買這個回去，經濟實惠又能吃飽飽的好選擇之一。
財廷炭烤臭豆腐 │ 台中市西屯區長安路二段272號
炭烤臭豆腐70元，小份的50，也有賣特製泡菜30元一份。臭豆腐蠻多預炸好放在烤網上。有客人點餐後，才會把臭豆腐放到主要炭火處烤過，大份的就是兩塊，看老闆烤的時候以為70元的份量很小，等到烤肉在切時，才感受到臭豆腐蠻大塊的。加上小黃瓜跟泡菜，臭豆腐本身先炸過，保有外表酥酥脆脆的皮，可能是烤過的關係，並不會覺得油膩且碳烤味好香。
疆禾新疆大刀涼皮 │ 台中市西屯區台中市長安路二段306號
夏天沒什麼食慾，吃涼皮就對了！糖糖最近在水湳市場裡頭發現了一間隱藏版的排隊美食，就是這間疆禾新疆大刀涼皮，老闆特別去新疆學藝，將美味涼皮引進台灣，是說這間老闆非常有個性，除了固定公休日外，對於涼皮的品質可是大大要求，如果涼皮品質沒有達標當天就會店休不會硬賣給大家，這點糖糖覺得很加分呢，臨時店休會公布在粉絲團上，建議大家可以先看粉絲團訊息在前往～
清豐冰菓室 │ 台中市西屯區長安路二段312號
買了大杯的冬瓜茶和珍奶+椰果，另買一杯綠豆沙共75元。小孩說奶茶很甜，我忘了問能不能調整甜度，顏色看起來也和常見的奶茶不太一樣，椰果QQ的他們也喜歡。這間是水湳市場裡超過30年的老店的，也是在地的人氣冰菓室，我覺得如果不想人擠人的時間來，就中午以後等早上市場休市再來，才不用等太久喔！
老牌山東水餃牛肉麵 │台中市西屯區長安路二段38號
拿個十元拿比例尺就知道水餃的Size….接近巨無霸了吧！咬開之後，裡頭的韭菜豬肉餡餡料超飽滿的啊！！皮偏薄沒有厚厚的粉感，一口塞一個會覺得嘴裡有點快容納不下，桌上都有醬油、醋等基本醬料可以搭配，超推薦水餃醬裡再加上店家自己做的辣椒醬，很辣但超夠味。
水湳鹹酥雞 │ 台中市西屯區長安路二段168號
最近剛好和朋友安排了水湳市場一日遊，這天預定要吃完8間美食才能收工，其中這間水湳鹹酥雞可以說是讓我們都還蠻期待的口袋名單。從下午3點營業到半夜12點，不管是當作下午點心或邪惡宵夜都很不錯。鮮蚵應該是與其他食材一起打碎再捲起來，雖然吃來比較像是肉捲，不過細細咀嚼還是可以感受到鮮蚵的淡淡海味。整體來說，水湳鹹酥雞的表現很不錯，食材新鮮、品項多元。
