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蒸心手工小籠湯包,現包現蒸,早上10點開賣,從嶺東路搬家到長安路

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分享一間還不錯的小籠湯包店,位於西屯區長安路上的蒸心手工小籠湯包,之前在嶺東路上,現在搬家到長安路。手工現包的魅力總是惹人愛,尤其小籠湯包皮薄肉飽滿又有湯汁,更誘人。

 

 

 

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紅色的招牌非常顯眼,蒸心手工小籠湯包的位子位於轉角處,不過停車較不方便,摩托車可。

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當天是外帶方式取餐,因為真的找不到地方停車,只好我先下來買小籠湯包,G咪則是開車到處繞繞,現場也有其他客人在等待小籠湯包。

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店家說下次來吃可以先電話預約,免得等太久XD

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一旁的工作人員馬不停蹄一直包湯包啊!手工湯包魅力就是剛蒸好那種熱呼呼的口感和湯汁爆開的感覺,期待啊!

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蒸籠的煙呼呼的吹,感覺超溫暖的啊。

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偷拍一下店家夾湯包的樣子,基本上湯包不算太大顆,外型屬於中規中矩型,不過內用客人也是用紙盒盛裝。

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說到內用,裡面的座位區看起來挺舒適的,座位不算太多,但是整個看起來挺寬敞的。

蒸心手工小籠湯包 菜單

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湯包有兩種,一種是鮮肉湯包,另一種是鮮蝦湯包。鮮肉湯包7顆60元不算貴,鮮蝦湯包5顆70元,還有賣紅茶奶茶和玉米濃湯。

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我就各買一份鮮肉、鮮蝦試試看囉!

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等了一陣子,終於等到我的小籠湯包啦!外袋則是用便當盒裝。

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敢吃辣椒的話可以拿一份辣椒試試,店家自製的辣椒醬蠻香的!外帶的小籠湯包上頭會先舖上薑絲,我個人覺得薑絲切的粗度比較粗一些些,喜歡吃薑的朋友們應該會覺得很有口感XD

蒸心手工小籠湯包|鮮蝦湯包 5顆/70元

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鮮蝦湯包是5顆,不算多顆,不過咬開仍然非常爆漿,鮮蝦湯包裡面的餡料有混著芹菜,喜愛芹菜的朋友們應該會很開心,不過兔兔我對芹菜有點恐懼QQ 所以咬了一口就送G咪了。鮮蝦湯包的料算是非常實在的,湯包的皮不算特別薄,但整體上吃起來很讚。

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蒸心手工小籠湯包|鮮肉湯包 7顆/60元

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鮮肉湯包的價格就親民一些了,7顆賣60元,上頭一樣鋪滿了薑絲,七顆小籠湯包胖胖的擠在一起好可愛。

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咬開外皮給大家瞧瞧,可以看得出來外皮不是那種很薄很薄的,但也不會過厚一切很剛好。裡面依然是飽滿的餡料配上爆漿的湯汁,令人口水流滿地啊!餡料裡頭有些蔥花,口味上適中,不用特別沾醬就很好吃了,喜歡吃辣的朋友記得沾他們的辣椒醬,非常對味。

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喜歡吃小籠湯包當早餐的朋友們不能錯過這家,曾經在嶺東路上風靡的小籠湯包,現在搬家到長安路啦!找時間來吃吃看,我想你一定會喜歡的。

 

店名:蒸心手工小籠湯包
地址:台中市西屯區長安路二段125號
電話:0901-300365
營業時間:10:00-14:00、17:00-21:00

 

延伸連結:

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一中商圈的下午時段出沒的湯包 ➜ 周湯包

南屯區人氣湯包 ➜ 南屯橋湯包

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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