北屯烤鴨有哪些?10間台中市北屯區烤鴨餐廳懶人包
北屯烤鴨有哪些?10間台中市北屯區烤鴨餐廳懶人包,本篇由熱血台中美食部落客共同製作~烤鴨的美味誰能抵抗啦,從看到烤鴨出爐到片鴨秀~再到一鴨三吃送上桌的過程,大家是不是都等不及了呢!以下推薦食記,也有便當版本的分享~只要點選店名,都可觀看全文介紹! 如想看看 台中烤鴨全攻略 、台中老鴨湯、酸菜鴨湯、鴨粥有全攻略、台中鴨架、鹹酥鴨全攻略也有喔!
內容目錄
柴火-火燄烤鴨館松竹店|臺中市北屯區松竹路三段26號
脆皮櫻桃鴨可以12吃有沒有這麼威啦~使用磚窯果木燻烤的招牌火焰烤鴨,鴨皮薄脆不油膩吃到大呼過癮!選用每隻三公斤重的肥美櫻桃鴨,片出來的烤鴨真的份量十足耶,建議4-10人可點一隻~重點是單吃烤鴨的皮薄脆不油膩,皮下脂膀少而且肉質雖然紮實但不會柴,鴨皮口味上稍微甜甜的!而且磚柴火火焰烤鴨館的烤鴨料理總共有11種吃法,我們這天是一鴨3吃喔!
金饌烤鴨|台中市北屯區崇德路一段501~3號
這間金饌烤鴨難怪生意這麼好!現場沒排隊人潮,但金饌脆皮烤鴨一份一份得出,電話沒斷過的誇張,結果現場等比打電話訂餐還快,500元的一鴨兩吃相當有水準,鴨皮帶著脆度,鴨肉不乾柴之外,還帶著肉汁,吃完會回訪的那種!
御記烤鴨 – 松竹總店│台中市北屯區松竹路二段396號
御記烤鴨,40年來屹立不搖平價烤鴨店,一鴨三吃還有隱藏版烤火雞~!片鴨 – 被我這樣載了一程之後還是完好如初,棒棒! 片鴨有人喜歡吃鴨肉、有人喜歡吃鴨皮,我個人是比較喜歡吃鴨皮啦! 但是鴨皮好肥滋滋喔!吃完是濃濃的罪惡感… 我覺得御記烤鴨的品質比較不穩定,有時候吃到會是比較偏乾的,有時候吃到的就很軟嫩… 不過這天大家是有燒香拜拜吧!覺得片鴨很啾西又有入味,簡單來說就是好吃,沒有踩雷覺得感動…
富貴春北平烤鴨│台中市北屯區中清路二段393號
門口就有烤爐,等待時就看到店家拿著烤鴨進爐,鴨子看起來都頗大隻。全程都戴口罩和手套,看起來衛生方面都有在注意,感覺很好!大家好像都說這是一鴨兩吃,不過我會覺得片鴨是一吃,肉片包餅皮又一吃,炒鴨再一吃,這樣算三吃吧XD。
春日宴 粵菜 喜宴│台中市北屯區山西路三段133號
在北屯靠近崇德路這邊的山西路上,去年才開幕的粵菜料理餐廳春日宴,是北屯一點利黃昏市場裡起家的鵝房宮第二個餐廳品牌,現在有推出五款188元特製便當和燒鵝便當,可線上或電話預約外帶,也有滿額限距外送服務。明爐烤鴨便當188元。烤鴨皮脆肉鮮香噴噴的,烤鴨愛好者必點,雖然三寶裡面也有,但鍾情於烤鴨風味的人建議還是直接點烤鴨便當,才能吃得過癮。
香港吉仕燒臘滷水│台中市北屯區北平路三段129號
香港吉仕燒臘滷水.北平路超人氣燒臘便當,四寶飯和雞腿賣相好威! 燒鴨腿飯 110元 – 因為是最貴的,所以就點了!XD 這個鴨腿好有誠意,份量足足超過一半便當的量了,鴨腿表現也不錯,雖然冷了但是還是不錯吃,外皮微酥肉質軟嫩,又不會過於死鹹… 這天在香港吉仕燒臘滷水點的兩樣便當都滿好吃的,而且份量好多,價格也在接受範圍,難怪生意這麼好啊!
張登棋燒味(無招牌燒鴨飯)│台中市北屯區文昌二街137~1號
張登棋燒味(無招牌燒鴨飯),一天只營業3個半小時,招牌鴨腿要先預訂! 雙拼飯 95元 有叉燒和燒鴨,而且燒鴨是鴨腿耶! 不知道是不是因為我們原本要點鴨腿而沒有點到的關係,所以老闆才施捨我們一小隻…鴨腿油油亮亮超迷人,吃起來肉質軟嫩不柴,外皮酥酥的富含油脂,一口咬下還會”噗滋”,很有罪惡感,但是又很過癮…
店名 | 電話 | 地址 |
大和港味燒鴨快餐 | 04 2293 5881 | 台中市北屯區大連北街22號 |
金強記港式燒臘 | 04 2234 6689 | 台中市北區北屯路71號 |
香港特區燒臘 | 04 2437 6235 | 台中市北屯區東山路一段196-11號 |