2024台中生吐司專賣店、生吐司烘焙懶人包
2024台中生吐司專賣店、生吐司烘焙懶人包！本篇由熱血台中美食編輯群共同製作，前陣子真的很夯，台中也紛紛開立了生吐司專賣店、也有一些是烘焙坊加入戰局的，本攻略會持續更新，點選店名標題即可觀看詳細內容介紹唷！
內容目錄
Dm手作烘焙|台中市大里區自強街107號
這款皇后生吐司也是晴天菓子的招牌，只有週五、六、日才有販售，採用日本頂級熊本麵粉及發酵36小時天然魯邦種，口感軟綿濕潤，帶有迷人奶香味，單吃不必回烤就超好吃
Wonderwall 麵包工作室|台中市烏日區長春街379號
「熱愛重金屬音樂及健身的熱血男兒，一頭栽進了麵包甜點的世界，無法自拔。」粉絲頁的簡介，我想愛吃麵包甜點的人都懂，店名由來也是老闆所愛的一首歌”Wonderwall”，台中烏日區新開的麵包店，備有停車場，很好停車，對於開車前往的客人很加分，記得是左邊的入口。我在有打85折的時候去的，一旁有不少被預訂的麵包，愛吃麵包的我，看到滿滿的陳列商品，很難控制住，喜歡生吐司的表現，綿密柔軟口感，單吃或是拿來焗烤起司加火腿，或是紅豆奶油都很讚!
45’s bakery|台中市南屯區文心南三路300號1樓
台中南屯新開麵包店「45’s bakery」，就在好市多旁邊，楊世湖師傅曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍，也是前吳寶春麥方台中店主廚，主推少油少糖的麵包和甜點，店名是師傅名字的諧音，也有賜福之意，這天假日在南屯附近，搜尋了一下麵包店，看到45’s bakery，想說來試試看。平常早餐都會準備麵包的人，來外帶嚐鮮看看，有新店我都會買來吃，多家嘗試，偶爾換口味或品項也不錯。
塩之友物SALt MaTe Bakery Cafe|台中市西區華美西街一段52號
生吐司有三款，我喜歡這樣大小尺寸的吐司，口味也討喜，可以在新鮮的幾天內吃完，推薦可以買一份，不然一長條的吐司要吃好久。紅豆奶油生吐司厚片的紅豆真好吃，綿密中帶點顆粒，不是整個泥狀，口感很好，不甜膩，喜歡!吐司的厚度很有誠意，上頭奶油還是愛心形狀，這個內用真的要點一份。塩可頌忍不住也點了一份來吃，內餡有微流心的巧克力，外頭撒上苦甜可可粉。飲品有附上麵包切片，莓果生吐司這個也不錯，鬆軟好吃，麵包應該是隨機的，有看到網友的是塩可頌切片。
「金曜生吐司&肉桂捲」vegan純素烘培|台中市西區五權三街329號
Feeling18 大甲鎮瀾宮店|台中市大甲區鎮瀾街135號（鎮瀾宮正後方）
Mr.パン 胖先生頂級生吐司 – 中科店|台中市西屯路三段166號之38號
Mr.パン 胖先生頂級生吐司的生吐司都是每天新鮮製作，口味多樣化，建議早點來購買品項最齊全!Mr.パン 胖先生頂級生吐司中科店除了外帶吐司及飲品外，店裡頭也有提供內用限定創意吐司，將招牌生吐司大玩創意～橙色起司烤生吐司-最後這款橙色起司烤生吐司超美，一樣以原味生吐司為基底，接著鋪上一片起司片，再放上醃製過的柳橙片，外酥內軟，奶香中伴隨著起司鹹香及柳橙的酸甜，這口味糖糖也很尬意!
巴蕾麵包 大業店 │ 台中市南屯區大業路188號
店裡的招牌商品小圓法和生吐司雖然簡單但也都超好吃！小圓法稍稍烤過之後厚厚的抹上奶油或是淋上蜂蜜都好好吃，生吐司早則是因為裡面加了比較多的鮮奶油，所以不只超香～就算放到隔天也不會變硬！
胖先生頂級生吐司 │台中市北屯區崇德路二段180號
我覺得胖先生頂級生吐司的包裝很用心！吐司不是單純給袋子裝起來而已，還有特別的夾鏈袋設計，拿回家常溫可以放2~3天，冷凍則可以比較久，原味生吐司是店家的主招牌，吃的時候建議可以手撕。整塊生吐司的質地是絲絲分明的，還沒入口就能感受到那軟綿鬆軟的口感，完全顛覆對於一般吐司的口感認知，看起來很簡單，吃起來卻不簡單啊！
糖印麵包 │ 台中市西區向上南路一段162號
最近生吐司的熱潮你們也跟上了嗎？在糖印也能買得到生吐司了！特別選用源自日本的凱薩琳麵粉製作，並在製作過程當中加入奶油，剛出爐時就散發著清新奶香與麵香，非常吸引人！厚度約為5.5公分，內裡如同鵝絨柔軟細緻，用指腹輕觸還能感受到些微的彈性，以手撕拔時可以感受到外皮的酥脆感與內裡的軟綿。
三牧田麵包專門店 │ 台中市南區南門路84號
很熱賣的就是富士山生吐司，不要想說外表看起來很普通，切開來裡面真的超美呀，連專屬提袋都好用心，第一眼看到覺得切面也太迷人！使用日本原裝進口麵粉＋北海道函館牛乳製作，藍色富士山是用天然梔子花原料調色而非蝶豆花，吃起來除了奶香沒有其他特別的味道，現場直接吃，外層還有微微酥脆的口感，拍照時能聞到誘人的奶香飄散在空氣中。
