阿華師手工水餃，手工現包水餃口味多，小餛飩60元可吃三餐，位於華美黃昏市場水餃不可錯過

華美黃昏市場雖然不大，但這附近吃的小吃還蠻多的，像是附近有【緣味蔥抓餅】、【無名飲料】、【無二壽司】跟晚上9點後才營業的【烏龍路邊攤】都是人潮多的小店，而今天這家阿華師手工水餃，也是這個市場蠻多人會買的生水餃攤。

阿華師手工水餃菜單如上，最近剛漲完價，但CP值我還是覺得便宜，尤其是這家的小餛飩，三盒60元，看起來小小盒，可是煮過會膨脹起來，一盒可以讓我吃上一餐，三盒直接抵三吃！不過要注意的是，冷凍久放會黏在一起，盡早吃完會好吃。 (2023/4更新，現在又漲價了，部分已經到70)

水餃大多數是現場包的，但有時候運氣不好，店家就會問你現在只剩下冷凍的要嗎。

這次要買的口味都缺貨，家中小朋友要吃，只好先買冷凍回家！冷凍跟現包的口感還是有差，個人推現包，煮出來皮的口感就是更勝一籌。

如果是冷凍的，店家拿出來會包一層報紙，切記！如果你住的遠，千萬不要買冷凍的，只能買生的，不然拿回家水餃會很悲劇的跟你抱團黏一起。

口味會寫在盒子上，分辨客人分辨。

拿回家時已經有些解凍狀況，上面的開始出水。

如果不是冷凍的，這家煮出來的皮超Q彈，現包的水餃上面會撒上較多的麵粉避免黏在一起，拿回家時要稍微注意粉灑出來狀況，煮之前也可以抖一下，不論哪種口味的，內餡飽滿值得一試，冷凍過的則是彈性會略差，大致差別如上囉，有時候晚餐不知道該吃什麼時，就會來這邊買水餃回去煮。