濃香蛋餅，位置低調沒仔細找會錯過，兩老夫妻親切熱情，肉類蛋餅還有加小黃瓜
這間位於西屯區大弘街的濃香蛋餅，位置超巷弄間，外觀很民宅，如果不是專程前往，很容易直接騎過就錯過，而且你看上面這樣的畫面，會以為是關門沒營業，實際上老闆在這後面煎蛋餅啦！他們家的蛋餅跟蘿蔔糕都很多人推薦，如果是肉類的蛋餅與吐司，也都會加上小黃瓜，是那種切成一條一條的，吃起來口感層次鮮明，值得試試。
濃香蛋餅菜單如上，香腸跟燒肉蠻多人會點的，紅茶也跟外面的早餐有些不同
其中的蘿蔔糕還有分為港式或台式兩種料理方式，很多老顧客來都會點上一份。
肉類的產品本身會加上小黃瓜，如果是一般蛋餅就要另外加5元。
點好餐點後，老闆就會在剛剛那個超隱密很像沒營業的地方煎蛋餅，這邊的吐司也會放到煎檯上煎過，不過老人家速度不快，人多時後會需要耐心等待。
燒肉蛋餅，這家的蛋餅餅皮是煎到脆脆的，手機拍照畫面可能有點不佳請見諒。
裡面又有加醬，所以脆脆的外皮咬下後，緊接而來是軟軟的口感，接著又會咬到醃製過的燒肉、蛋與小黃瓜！他的小黃瓜不是切細，而是像上面這樣一條條的有厚度，裡面塞好幾條，小黃瓜在最後又帶出了一些脆脆的呈現，整個組合其實有點妙，吃起來只能說很有層次風味，也是許多老顧客會額外多加5元小黃瓜的原因之一。
燒肉蛋吐司也是會加上小黃瓜，吐司會煎過，這個對比下來就還好些，個人還是較推薦第一次來的可以點蛋餅跟蘿蔔糕這兩種，他的蘿蔔糕都會煎到恰恰的，等待時間也會比較長，有些客人會提早先電話叫比較不用等，這次剛好沒點就無法拍照給大家看了，老闆很熱情，之前有內用過一次，內用時如果遇到人多，油煙味感覺比較重些，後來都直接外帶回家吃，以上給大家參考看看囉，附近還有【上鼎傳統早餐】、【嘉香歐式早點】、【阿母古早味割包蛋餅飯糰】、【無名豬肉鐵板麵】也都不錯。
| 濃香蛋餅
地址：台中市西屯區大弘街13-2號 電話：04 2314 5438 營業時間：06:00–11:00 |
一開門就排隊，阿嬤怕你餓！一杯將近8成料，喝完一杯就快飽了，每日售完為止
