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你有吃過25元長條狀的蔥油餅嗎?這間西屯上鼎傳統早餐的蔥油餅很不一樣

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你有吃過25元長條狀的蔥油餅嗎?最近朋友跟我分享了這間西屯上鼎傳統早餐的蔥油餅很不一樣,叫我有時間一定要去吃吃看,一到現場時看到真的會會心一笑阿,說真的有點像是狗骨頭?長度跟筷子差不多,裡面則是把微微的蔥花包在內餡,東西其實蠻好吃的,有機會過來可以試試看。

 

 

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上鼎傳統早餐在華美西街上,說真的外觀很不明顯,很容易會錯過,建議先看到google地圖。

 

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上鼎傳統早餐菜單如上,蔥油餅看起來是裡面造型最特別的,而且價格也不貴25元。

 

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蔥油餅直接放在櫃檯處,第一次去真的會看不出來這是什麼,我還是問老闆後才知道蔥油餅是這個。

 

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我買好要離開時,聽到客人點特製辣,應該是櫃台這個,下次有機會再來吃看看。

 

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蔥油餅裡面長這樣,外層吃起來酥脆,香氣也蠻明顯的,建議要趁熱吃,冷掉多少有點油,咬下後內部則是比較鬆軟的口感,每一口中又會帶有蔥花的香氣,可惜一開始沒有加到辣椒,有加辣椒感覺會更入味。

 

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烤肉蛋餅,拿到的是這樣一整片。

 

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裡面的肉份量蠻多的,蛋餅皮軟軟的,烤肉片本身醃製過的味道很入味,鹹香鹹香。

 

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整體來說,蛋餅跟蔥油餅我覺得都是好吃,蔥油餅本身的造型特別外,也因為這樣包覆起來的關係,把蔥香整個整個藏在內餡中,即使沒有調味也很有味道了,若是加上辣椒感覺更美味,營業時間很短,只有三小時,想吃的朋友需要早起啊!附近也有這幾間店蠻有名氣的可以參考 【小六鍋貼】、【幽靈鮭貝醬】。

 

上鼎傳統早餐

地址:台中市西屯區華美西街二段369號1樓

電話:04 2316 7734

營業時間:06:00–09:00  (六日公休)

 

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1 則迴響

  1. 陳巧樂表示:

    老闆跟闆娘的態度都很好很親切

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