西區義大利麵有哪些？12間台中西區義大利麵餐廳懶人包

西區義大利麵有哪些？12間台中西區義大利麵餐廳懶人包，本篇是由熱血台中編輯共同製作! 各式各樣不同義大利麵的麵體，搭配上千變萬化的醬汁~超美味的義大利麵特別誘人，點選懶人包裡的店名標題就可以觀看全文介紹喔：

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鐵克諾 techno-bistro│台中市西區忠明南路329號

「煙花女完事後的拿手海味」其實就是我們熟知的煙花女海鮮義大利麵，以堤魚、酸豆、大蒜、白酒、洋蔥搭配蕃茄等去清炒，再搭配上一整尾的中卷。堤魚的氣味比較獨特，單獨吃很多人無法接受，但是作為提味的食材來說非常棒，加上白酒嗆過引出海鮮味，微微的辣味吃起來涮嘴，讓人想一口接一口吃下去。很喜歡中卷煎烤過的炙燒香氣，煎起來不會太老，保有彈牙口感，而且我好愛吃鬚鬚，很有咬勁，配啤酒吃其實也很讚～

小倉庫│台中市西區大忠南街86巷26號

培根奶油麵佐半熟蛋及芝麻葉，醬汁收得很乾，吃得時候記得拌開上頭的半熟蛋，煙燻培根慢火煸烤的香氣結合64度溫泉蛋的濃郁蛋奶香，非常的香濃，口味上會稍微重一些，要配點飲料會比較剛好。搬家後的「小倉庫」給人一種升級感受，不論是環境氛圍上或是餐點呈現上都更顯歐法迷人風情，像是鹹派早餐的擺盤看起來就很有法式餐點的樣子，培根奶油麵也很道地，而且店面隱藏在巷弄內更顯得靜謐，有興趣的捧油，假日時段不妨走進巷弄跟小倉庫來場法式早午餐之約唄～

藍洞意式廚房│台中市西區向上北路127號

IG打卡網紅店一間一間如雨後春筍般冒出來，很多主打好看好拍路線的餐廳總是吸引一窩蜂的網紅網美。不過早年只是沒有如此先進的手機可隨拍隨傳而已，不然這間在勤美誠品草悟道商圈的老店，早就是超強打卡店了。獨特的紅土外觀建築，和花花草草的花園景觀，說她是餐飲界的時尚先驅應該不為過吧！毒癮海鮮麵360元，雷媽吃到後面才發現海鮮料蠻多的，帶小辣風味。

光焙若蔬食│台中市西區向上路一段79巷50號

光焙若蔬食地點換過好幾家美食餐廳了，地點很好、窗景很好，近勤美誠品綠園道和審計新村。從一早的早午餐、三明治、沙拉、義大利麵、燉飯、烤餅、披薩、甜點到咖啡和果汁，全都吃得到。綠野鮮蔬義大利麵-青醬沾附在麵條上，口味上可以，撒上松子，搭配花椰菜、辣椒絲、玉米筍及彩椒，這個價位來說，表現不錯耶~

遊牧餐桌Nomadic Trattoria│台中市西區忠勤街184號

園蒜杳野菜直麵(小辣蔬食)-使用了很多時蔬，甚至還有比較特別的黃色櫛瓜，整盤看起來讓人食指大動！不過…餐點送上的時候店員有介紹說這道上頭灑的是羊奶乳酪，當下沒有想太多就拌到麵裡面去了，可是小吠本身是很怕羊騷味的人，沒想到這道麵因為加了羊奶乳酪，整個麵裡也都是充滿了楊洋羊羊的味道，小吠幾乎整道都不敢吃了啊！只敢吃旁邊沒有沾到乳酪的蔬菜，不然如果加的是一般起司我覺得味道應該會不錯…

波西塔諾義式小館│台中市西區忠誠街108號

吉拉托辣味燻鴨義大利麵佐巴薩米克醋-大部份都是吃到配沙拉，第一次碰到巴薩米克醋入菜的，沒想到口味不錯耶！義大利麵的擺盤也很漂亮，有紅有綠，麵條還捲起來，我挺喜歡他們麵條的口感，咬起來很Q彈，是我喜歡的口感。

Offer oh昨日花卷跨界料理│台中市西區忠誠街91號

灣式麵-外觀看起來很像台式炒麵的灣式麵最妙的地方在於它其實就是義大利麵的做法，但麵體改以台灣寬麵取代這樣。麵條十分Q彈有咬勁，很像北方手工刀削麵的口感～但它整體呈現出來的味道就是義式的清炒麵啊XDDD，而且炒到麵條都完全包覆上醬汁的味道，加上這道辣度挺夠味的完全正中小吠胃口!!喜歡吃辣的捧油絕對不能錯過這道喔~

Matches餐酒館│台中市西區東興路三段238號2F

胡椒培根蛋黃麵，義大利麵使用煸炒過的培根再加入了蛋黃去拌炒，最後上頭灑上了起司跟自製的鹹蛋黃，巧妙的加入食材，別有一番滋味。加了很多培根吃起來有點焦香，起司的奶味結合了鹹蛋黃沙沙的口感，可以說是一道奶味濃郁的義大利麵。

Listening67 林森67│台中市西區林森路67號

百里香雞腿奶油義大利麵-採用早上市場採買的溫體雞腿肉，加入百里香及香料醃製後再炸至金黃酥脆的模樣，最後再淋上巴薩米克油醋醬增添風味!雞腿外皮吃起來酥酥脆脆的，裡頭的肉質相當鮮嫩多汁，帶有百里香的香氣~而基底義大利麵採用百里香、洋蔥、雞高湯下去燉煮而成的濃郁白醬，讓奶香濃郁的義大利麵中的多了迷人的香料香氣!

Asiino二驢餐酒館│台中市西區柳川東路二段205號

波隆納肉醬特飛麵佐溫泉蛋-雙人套餐的主食四選一沒有這道，但因為我們想吃的「喝醉酒的野豬騎士」有辣度，礙於本人不能吃辣所以就跟朋友交換吃，肉醬義大利麵酸酸甜甜非常開胃，雖然說是肉醬，但其實是結塊的肉醬，蠻有口感的，而且配上溫泉蛋是很特別的體驗，通常溫泉蛋都是搭配日式料理居多~

hecho做咖啡│台中市西區美村路一段133巷22號2F

這香濃奶油雞肉麵真的好吃到不行，筆管麵搭著濃郁的奶香醬汁，稠稀比例條配的剛好，每一口滑順又美味。乾煎雞肉的火候控制的不錯，鎖住雞汁外，還帶有嫩度。

亞丁尼義式麵屋精誠店│台中市西區精誠路177號

台中精誠路上小吃美食林立，有家平價義大利麵餐廳～「亞丁尼義式麵屋」，就在台中西區圖書館斜對面，聽說義大利麵口味眾多又平價，常常客滿，在一中街附近也有分店。咖哩雞肉麵-乍看之下分量不多，其實盤子是有深度的，麵量不算少。搭配的青菜可選青椒或四季豆。若想多吃點，直麵加麵是20元。