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台中卜卜鍋有哪些?6間台中卜卜鍋懶人包

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台中卜卜鍋有哪些?6間台中卜卜鍋懶人包來囉!本篇由熱血台中美食編輯群共同製作,想知道哪裡有比人長的牛奶貝卜卜鍋嗎?不論是想找半斤、一斤、兩斤到四斤的卜卜鍋都在這,甚至還有混著烏骨雞冬天進補的鍋物,想知道哪間更詳細的資訊,都可以點選藍色店名觀看全文介紹唷,以下就讓我們來瞧瞧看吧!

 

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2019 11 18 012237 - 台中卜卜鍋有哪些?6間台中卜卜鍋懶人包

深紅汕頭火鍋│ 台中市西屯區福順路277號

台中超浮誇牛奶貝火鍋來囉~ 以屠龍計劃一炮而紅的深紅火鍋,這次端出重達18斤、長度比人高的深紅卜卜鍋,牛奶貝吃到翻平均一人只要300多,還有手工現切整塊牛小排,愛吃蛤罵、愛吃肉肉的這次一定要揪起來!因為這次的牛奶貝火鍋完全是吃牠的鮮味,所以湯頭是特別準備的,才不會浪費這麼鮮美的食材!湯底是用豬大骨、雞爪、蔬果….等等食材熬製的,再加入蒜頭跟辣椒簡單調味,一開始有比較濃郁的蒜香,但鹹度比較不足,後續煮過大量貝類後,整個湯底的鹹度自然會提升,湯頭喝起來超級鮮美

 

2019 11 18 010610 - 台中卜卜鍋有哪些?6間台中卜卜鍋懶人包

宇良食中科國安店 │ 台中市西屯區國安一路168號

中科米平方有著不少美食,其中有一間代表就是從沙鹿開過來的宇良食,這鍋很狂!鍋子內滿滿的蛤蠣、蒜末及蔥花,不過怎麼沒有湯啊?原來上桌後,服務人員會到台前料理。服務人員會在鍋子內拌炒,把整個香氣炒開,現場可是香噴噴阿~炒香後倒入高湯,整個湯頭就是鮮甜好滋味!

 

 

2019 11 18 012824 - 台中卜卜鍋有哪些?6間台中卜卜鍋懶人包

菁選涮涮鍋 │ 台中市南屯區永春東路898-3號

雙人爆蛤卜卜鍋,裡面是野生大白蛤二斤,都蠻大顆的,小顆的則是文蛤混搭,店家建議我們只要開了就要立即夾起,不要煮太久,這樣吃到的會是最鮮甜好吃的時刻,整鍋煮完後湯頭超鮮的,還可以加入白飯、蔥花、蒜碎等煮成痛風粥。

 

 

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猛蛤蛤 │ 台中市西區博館三街87號

吃卜卜鍋的最大樂趣莫過於蛤蠣煮熟打開的那一剎那,就看到鍋底的蛤蠣一顆顆,波、波、波、波、波的開啟,視覺超震撼,也難怪每一桌的客人都要錄影、拍照,哈哈哈哈哈~~從上桌到煮滾大概10鐘左右,所以不用太擔心會等很久,其實還好!而要是蛤蠣打開之後,建議大家趕快吃,畢竟海鮮類就是怕老掉阿!美味就是趁新鮮才有。肥美又新鮮的蛤蠣真的會讓人一吃上癮,一顆接著一顆吃不停,鮮甜在嘴裡炸開,很有愛阿~

 

2019 11 18 012434 - 台中卜卜鍋有哪些?6間台中卜卜鍋懶人包

久違石頭火鍋 │ 台中市西屯區河南路二段245號

直接用一斤的蛤蜊份量好驚人!! 之前在別家吃的蛤蜊鍋頂多半斤,這次居然有一倍之多,乳白色湯頭看起來就超鮮美,愛吃蛤蜊的千萬不要錯過囉,雖然個頭不算大,但70幾顆的蛤蜊,份量也沒在開玩笑,卜卜鍋沒有肉盤卻有滿滿蛤蜊,適合極度愛蛤之人 ,不然也是有肉片+半斤蛤的組合  既能吃蛤又能滿足肉慾,也是不錯的選擇。

 

48835954961 c35e7a9b7b c - 熱血採訪│彷彿在70年代的茶餐廳裡吃火鍋!10月底前在港動吃鍋邊唱歌還加贈200g重量級肉盤~

港動吃鍋 (崇德店) │ 台中市北屯區崇德路二段200號

濠江卜卜蜆鍋,這鍋一上來就感覺冬令進補好適合來上這一鍋啊~裡頭有烏骨雞還有蛤蜊,湯頭喝起來是滿滿的鮮味,感覺喝了身子都暖起來了!如果同時是喜歡海味以及愛吃雞肉的話,點這鍋很OK的,另外覺得特別的是港動吃鍋的附餐除了很常見的白飯麵食等等可選,竟然還有河粉也太妙!

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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