分類 台中火鍋

台中火鍋市場競爭激烈，但說到正宗的東北風味，「大紅燈籠東北酸菜白肉鍋」絕對是台中太平區不可錯過的人氣美食。這家店以其獨門的天然發酵酸菜白肉湯底聞名，將傳統東北鍋物的精髓完美呈現！

隱身在豐原的「老余牛家莊」可是老饕才知道的隱藏版，這家總店由老闆娘坐鎮，苗栗與桃園分店則由兒子和親戚經營，主打超霸氣的沙茶牛肉/羊肉火鍋，從國道四號下來後導航一下很快就到，位置相當便利

從學士路到德化街再到現在的梅川東路三段的久久火鍋，漂亮的新店面，還有較為寬敞的用餐空間，久久火鍋，不是99火鍋喔!用餐期間，聽到不少進門的客人跟店家的對話，一聽就是熟客，點了習慣的鍋物，雖然是店名是火鍋…

臺中人氣燒酒雞火鍋店阿里郎，在西區梅川西路旁，一直到最近才有機會去吃看看。平日生意就相當好，老主顧很多，晚上及假日用餐時段也常有候位人潮。

臺中火車站復興路商圈美食，這間主打鍋物及韓式料理的鍋會長，是Ifg遠雄廣場台中店(新時代購物中心)附近很受學生及上班族喜愛的用餐選擇。