台中薑母鴨有哪些？6間薑母鴨懶人包
台中薑母鴨有哪些？6間薑母鴨懶人包來囉！本篇由熱血台中美食編輯群共同製作，收錄一些有寫到的食記，不論是薑母鴨吃到飽、排隊名店，又或是螃蟹薑母鴨跟草蝦薑母鴨！這裡通通都有啦！天氣冷冷的來吃最對味，以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯，點選店名標題可以觀看更多詳細介紹唷！
鮮藝精饌鍋 │ 台中市梧棲區大智路二段222號
薑母鴨的香氣很香，喝起來有淡淡的香甜，湯頭是溫順帶點微嗆，喝下肚後，會從胃部一路暖上來，是非常舒服暖嗆感受。薑母鴨鍋裏面本來就有放鴨肉了，阿偉不知道又去冷藏櫃夾了不少….好在鮮藝精饌鍋的鴨肉是軟嫩不乾柴的，不然會哭阿，這邊是少見的薑母鴨吃到飽。
霸味薑母鴨旗艦店 │ 台中市北區三民路三段356號
雖然天氣還沒有真的變冷，但這家在三民路上的霸味薑母鴨旗艦店已經有滿滿的人潮了！想一飽口福的人趁現在來人潮還不算真的多喔， 每年真的天氣冷的時候店家甚至要請服務人員來指揮交通呢！這天我到現場的時候已經是個晚上十一點，看看這人潮～還以為正是晚餐時間呢！九月底人潮就這麼滿～天氣再冷一點一定會爆棚的啦！
四張犁帝勇薑母鴨 │ 台中市北屯區四平路356號
七點多來時客滿！！本來還以為吃不到了，隔壁三媽臭臭鍋外面也排隊中，幸好眼不大但是還蠻尖的，看到角落邊邊有一個小桌，趕緊就定位。一份300元，另外點了麵線、米血、玉米、下水、高麗菜、杏鮑菇，鍋料除了青菜外其它都會先放入鍋內了！
三豐薑母鴨 │ 台中市豐原區三豐路二段389號
天氣一冷就會想喝點熱的，這個時候除了火鍋，另一個好選擇就是薑母鴨，這天友人一約，我們跑到豐原來吃人氣很旺的薑母鴨，這裡用的是碳火而不是瓦斯，不過木炭的煙味不大，吃完可以全身而退不怕有煙味，有的薑母鴨鴨肉會越煮越柴，這裡的不會，吃起還有一點點Q彈，吸飽了湯汁吃起來更美味。
呷寶食府碳燒甕仔薑母鴨總店 │ 台中市大雅區學府路36號
有別一般薑母鴨店，除了招牌薑母鴨，還有螃蟹薑母鴨跟草蝦薑母鴨，這兩種阿新我還真是第一次看到，整個就好特別，肯定要來品嘗看看阿！炭火把薑母鴨滾的沸騰，那熱氣一直竄，很適合這天的微冷的晚上。跟純薑母鴨的湯頭來比，湯頭更顯得鮮美，喝得出多了螃蟹的海鮮甜味。
帝麟薑母鴨漢口店 │ 台中市北區漢口路三段38號
吃薑母鴨不能錯過的沾醬~豆腐乳，那甜甜鹹鹹的味道，可以改變我們的味覺，同樣一道食材，經過這沾醬的搭配，那甜鹹帶點微辣的口感，也不錯吃，當然也要配麵線，麵線直接跟店員點餐，剛上桌的麵線冒著白煙，個人喜歡在淋上一點點鍋內的湯汁增加氣味
