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台中小吃

宏佳火雞肉飯｜超狂24小時營業的黎明店，從早餐到宵夜都吃的到

宏佳火雞肉飯在台中有四家分店，評論超過一千多則，黎明店還是全天候24小時營業，非常猛，不管是消夜或是一大早要上班想吃都方便，離我家又近，後面就有收費停車場，假日睡晚晚，避開用餐時間來吃不怕沒位置，除了…

「茂川肉丸」是一間位在第二市場的老字號肉圓店，在 2020 年時獲得了米其林餐盤推薦，第一間入選米其林餐盤的肉圓店，因為這個名號，讓這一間當地老店的名氣再度響亮了一番。與斜對面文青風格裝潢的「丁山肉丸」…

模範市場附近的發楞吃，以麵食為主，櫃台那位先生介紹說，是幾位彰化小孩共同經營的一家店，老闆曾在雲林開過佬爺製辣所。店名由來是，他曾到挪威旅遊，挪威人吃到好吃的美食會發出類似”發楞吃”的單字音，以此命名…

在東區近90年屋齡的老房子，青承麵舖讓它有了新生命，復古中有文青感，老闆之前和朋友合夥熱狗堡，現在和女朋友一起經營這家麵店，老闆的父母在台中也經營二十年的阿凱肉羹麵，頗有傳承的味道，有意見都可以跟店家…

台中市場臥虎藏龍，不只大家熟悉的第五/第三市場，各地黃昏市場更有不少強手，這篇就來到大里內新市場，如果不是網友介紹，真沒想到這家小食幷蔥小餅這麼狂！

講到一中街美食，太平路邊整排店面自然不能錯過，不管是第一名地瓜球、蘇記健康滷味、艾得咖啡等等，還有這家【東海素食】每到吃飯時間整家店也是大客滿，

今天來跟大家分享一間不太起眼的小吃攤，位於西屯路上的宵夜，而且賣的是來自大陸的小吃「豬肉滑」，豬肉滑是什麼？我真的還沒聽過，上網google了一下發現滑這種東西是把肉打成泥狀，再加地瓜粉或者太白粉攪拌均勻…

半夜經過東海台灣大道總會注意到這台【鳥哥正常手工湯包】餐車，我想要是有在東海這帶工作跟唸書的人應該很少人會不知道的，據老闆說已經在地賣了10多年，每天傍晚開始營業到半夜兩點，

今天介紹一間台中黎明黃昏市場的美食，阿信滷肉飯。從早上7:00就開始營業賣到晚上19:00左右就收攤，生意非常好的市場小吃，便宜、家常又讓人覺得實在的店家。

滷肉飯、肉燥飯、魯排骨飯都吃過，但我第一次聽到蒜肉飯這一味， 10年前第一次來到台中豐原就被每個攤位人潮滿滿的景象驚嚇到！就在菱角酥旁邊這家【廟東古客蒜肉飯】常常滿座到一位難求的盛況，