有時去美村路北平烤鴨，會看到一輛爆米香車～鹿港米香財（爆米香），終於找機會嘗鮮了，這種現場製作的古早味爆米香，鬆脆不黏牙，不會太甜，既是嘗鮮，也是回味，一週只在這賣三天喔！
這天我們在初九二樓用餐，坐在窗邊，轉頭就看到對面的北平烤鴨旁的爆米香車。
之前來美村烤鴨這邊買蜜汁鴨腳時，有時也會看到這輛爆米香車，勾起一些童年回憶。
小時候路邊就有這樣的爆米香車，小孩子總會很好奇地摀著耳朵，期待爆米香出爐的時刻。
現場製作的爆米香總是讓人期待，先是聽到一聲提醒的哨音，接著碰的一聲巨響，隨著瀰漫的煙霧和香氣，古早味爆米香就出爐了！
想想真的好久沒吃傳統爆米香了，這回就買包爆米香回家嘗鮮兼回味，畢竟這可是我們童年時代街頭常見的古早味小吃啊！
這個爆米香車的店名是鹿港米香財，現場製作爆米香販售， 每週三、四、五會來這裡，一週只賣三天。（其他天可能在其他地方？）
這天架上是有加花生的爆米香，問了價格，一大包是140元，這分量有點多，難怪以前我總是猶豫而沒買。
蹦米香／爆米香這種成分相對單純的米製點心，吃來不黏牙，帶點鬆脆的口感，小朋友當點心吃也很不錯。
好久沒吃爆米香了，對於我們這一輩的人來說，真的是童年回憶，如果有賣小分量包裝就更理想啦！
地址：台中市西區美村路一段、公正路口（美村烤鴨旁）
（google地圖顯示：台中市西區中興四巷66號）
電話：0925391815
營業時間：週三、四、五12:00～18:00
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