雪花餅鹹甜淡雅,老雪花齋百年餅行,綠豆椪肉香不膩豆沙餡,蒜蓉餅甜甜蒜香古早味
「老雪花齋」餅行是豐原在地百年糕餅名店,經典雪花餅就是我們熟悉的綠豆椪,是很多人過年過節會買的伴手禮,尤其是中秋時節更是許多長輩必吃月餅,經典的絞肉餡搭配豆沙鹹甜滋味相當雋永。
「老雪花齋」餅行是豐原在地百年糕餅名店,經典雪花餅就是我們熟悉的綠豆椪,是很多人過年過節會買的伴手禮,尤其是中秋時節更是許多長輩必吃月餅,經典的絞肉餡搭配豆沙鹹甜滋味相當雋永。
用料紮實,常讓人一吃上癮的老雪花齋,從綠豆椪、麥芽餅等,樸實的古早味多年來備受老台中人歡迎。其中低糖少油、鬆綿清爽,鹹甜中充滿蛋香的水蒸鹹蛋糕是備受不嗜甜的朋友與長輩們推崇的點心美食,也是老雪花齋歷…
從1900年開業到現在的老雪花齋,是我們家最熟悉的台式糕餅老店,從雪花餅(綠豆椪)、麥芽酥、杏仁餅等,都是我從小吃到大,親切的古早味,每逢節慶贈禮,或家中長輩們出門拜訪的伴手禮也都是老雪花齋!親友間三不…
豐原是台中著名的糕點之鄉,區域內有許多知名的糕餅店,「雪花齋」更是享譽全台的人氣老店,經典的雪花月餅也就是我們熟悉的綠豆椪,過年過節是很多老台中人會買的伴手禮。