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米其林必比登推薦的創意家常料理，道道好吃還不收服務費唷！

每次想吃好菜都定不到位子，這次調鬧鐘準備訂位，時間一到馬上訂位，終於在一個月後吃到好菜啦！吃過後發現好菜不只是食材新鮮、份量很足，師傅的手藝也很高水準！且就算多了米其林光環，餐點對應價格仍舊讓我們覺…

模範商圈裡的今水牛肉麵/乾拌麵，用大量牛大骨與洋蔥熬煮的湯頭，喝起來醇厚夠味，晚裡的牛肉又多又大塊，也難怪生意超好，一開門就滿座！愛吃牛肉麵的朋友一定要收藏。（只收現金、寵物友善）

專賣越南美食的越新旺越式料理，主打餐點有河粉、米線、海南雞腿飯、越南麵包等豐富選擇，吃過後我真心大推清甜爽口的牛肉河粉！餐點價格多落在一百元上下，對應餐點美味度與份量，讓我們覺得CP值非常高。

上次分享模範街胖媽炒麵時，好多位網友推薦模範街這家珍品小吃米粉/芋頭。客群年齡層很廣的珍品專賣炒麵、豬血湯及米粉芋等古早味，也由於價格親民又好吃，備受在地人與周邊上班族的歡迎。

台中模範街的「珍品小吃米粉芋頭」是相當有名的人氣米粉芋小吃，一大早六點就開賣，附近週邊的居民也都會這邊吃個米粉芋、炒麵當作早午餐，用餐時段人潮不停歇，生意相當的熱絡～

隱身在模範街巷弄內的「鐵木咖啡」是一棟老宅改建的咖啡甜點店，主打自家烘焙的咖啡及手作奶油蛋糕，加上店內雅致靜謐的空間，吸引不少人甜點愛好者前往品嚐，有些網友認為他們的奶油蛋糕甚至不輸給台北老字號的紅…

台中模範街的「越新旺越式料理」是模範市場這邊生意相當好的越南河粉專賣，尤其天氣逐漸變熱的情況，來上一碗清爽的牛肉河粉、生春捲比較吃得下，所以中午時段還蠻多上班族或是OL會來用餐。

「模範貝果」是台中在地經營超過十個年頭的貝果烘焙店，主打紐約風有咬勁的貝果，以減糖、無油、少鹽方式製作，並且加入台灣在地食材，打造出類似京都和風內餡貝果，也因此累積了不少忠實客人。

在模範街附近尋找咖啡店時，無意間發現了這間新開不久的「春之」咖啡鬆餅舒芙蕾，春之咖啡有著老西餐廳的情懷氛圍，結合了精品咖啡、茶飲、法式舒芙蕾及日式細緻鬆餅等多項豐富元素，加上低調隱密且有著預約制的性…

「黃家園蒸餃館」是模範市場相當高人氣的餃子麵食館，網路上有破兩千則的好評，客人必點招牌蒸餃配酸辣湯，除了蒸餃還有炒麵、炒飯等主食，很受周邊上班族群的喜愛，每每到了用餐時段都是高朋滿座的情景。