台中人氣傳統早午餐,當然要來套「炒麵+豬血湯」組合,湯類用料大方很夠味
來到台中工作多年的魚編,對於不少台中人早餐習慣來套「炒麵+豬血湯」的組合還是感到嘖嘖稱奇;前幾年曾經有造訪梁嫂炒麵的水湳總店,最近和朋友相約吃飯才發現原來太原路上也有分店,生意也算很不錯。
來到台中工作多年的魚編,對於不少台中人早餐習慣來套「炒麵+豬血湯」的組合還是感到嘖嘖稱奇;前幾年曾經有造訪梁嫂炒麵的水湳總店,最近和朋友相約吃飯才發現原來太原路上也有分店,生意也算很不錯。
台中人的傳統早餐很多人都會來碗炒麵配豬血湯,像是這天吃的「梁嫂炒麵肉燥飯」也是在地相當高人氣的傳統早餐,周邊居民在早午餐時段來這吃碗美味炒麵配酸菜豬血湯似乎已成為一種習慣惹~
梁嫂炒麵 肉燥飯對於愛吃傳統早餐的台中人肯定都不陌生,炒麵+豬血湯可謂最為經典的組合,剛好距離水湳市場也不遠,不管是在買菜前先吃個早餐,或是買完菜想休息一下吃個午餐都很方便。
台中人的早餐,炒麵、豬血湯,你推薦哪一家呢???位於水湳市場附近的梁嫂炒麵、肉燥飯,是許多好友推薦的中式傳統早午餐,連食尚玩家、台灣1001個故事等等都有來採訪過呢
上過電視採訪的梁嫂炒麵一直很有名,之前只知道在太原路有,但是到那裡的機會比較少,後來知道原來總店在水湳市場附近,趁著來逛時就順道走來嚐嚐。