標籤 台中麵食

近年來掀起了一股吃乾拌麵的熱潮，霸子我個人也愛吃乾拌麵，這篇將近年來吃過覺得很不錯的台中乾拌麵集結成整理文，方便讓眾多乾拌麵愛好者，按圖索驥找到這些台中乾拌麵店家。

「牛二店」牛肉麵是台中南屯相當有名的牛肉麵店，店內紅燒牛肉麵以大塊牛肉搭配濃醇牛肉湯很受周邊客人及上班族的喜愛，此外招牌雪花牛肉麵更曾在台北國際牛肉麵節獲得季軍殊榮，也是許多饕客們指名必吃的台中牛肉…

沙鹿火車站前的「潮日麵舖」主打川蜀燃麵、紹子乾麵、老北京炸醬麵這類的乾拌麵食，在網路上獲得不少的好口碑，除了乾拌麵、湯麵、抄手等，季節限定的涼拌雞絲拉皮也很受歡迎，尤其炎熱的天氣下更適合中午用餐。

「竹仔腳麵食館」是位在南屯老街附近的麵食老店，在地經營超過40年，店內以陽春麵、乾麵、麻醬麵為主，搭配豐富多樣的招牌滷味小菜，很多客人都是點一碗麵配一大盤的滷味小菜這樣吃，也成了店內一大特色。