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台中雞排

熱血採訪｜旱溪夜市附近宵夜，維新鹽酥雞特調醬料讓人難忘

台中鹹酥雞這家不只雞排好吃～無骨鹽酥雞口味多，還有必點魷魚、雞蛋豆腐、炸大湯圓～炸高麗菜加上獨家醬料更是讓人停不下來，維新鹽酥雞距離旱溪夜市開車只要兩分鐘～好吃程度完全不輸夜市美食。

外觀不太醒目的紫壁栽，離中華夜市滿近的，斜對面是人氣很旺的黃記鵝肉冬粉，門口的茶壺是明顯擺飾，店家是來自南投竹山和台中霧峰，務農和種茶與製茶。到現在已經30幾年了，我還是在IG上看到兔兔分享和布丁文章才…

最近剛好和朋友安排了水湳市場一日遊，這天預定要吃完8間美食才能收工，其中這間水湳鹹酥雞可以說是讓我們都還蠻期待的口袋名單。從下午3點營業到半夜12點，不管是當作下午點心或邪惡宵夜都很不錯。

台中雞排最新生力軍啦！來自彰化的排隊雞排攤-炸魂雞排進軍台中太平美食，香酥、脆皮兩種都好吃，還有超迷人雞腿排～外酥內多汁，家人朋友開趴就來桶炸雞餐！我一個人可以包辦一整桶啦～

天這麼黑、路上都沒什麼人，怎麼這家店前面人潮都沒有少過？朝陽科大附近這家炸沏販炸食專賣店人氣整個旺，獨特的脆皮炸物讓口感更好，而且一大片雞排竟然只要50元！整個佛心阿！