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熱血採訪│台中雞排推薦,炸沏販炸食專門店脆皮雞排超啾西,還有四種口味可以選喔!

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天這麼黑、路上都沒什麼人,怎麼這家店前面人潮都沒有少過?朝陽科大附近這家炸沏販炸食專賣店人氣整個旺,獨特的脆皮炸物讓口感更好,而且一大片雞排竟然只要50元!整個佛心阿!

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不說你不知道原來朝陽科大的這家炸沏販可是創始店!實在的價位、獨特的口感、用心處理的食材這種種的原因都是讓大家念念不忘的原因啦!

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吧台邊擺滿了食材,金黃、金黃的炸物們超級吸睛,這兒的東西都是現點現炸的喔!如果比較趕的人可以利用電話預定好再來現場拿,這樣就可以縮短排隊的時間啦!

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吧檯上的菜單直接介紹的四種不一樣的雞肉料理,脆皮雞排、雞腿肉串、三角骨、鹽酥雞道道都是店裡的招牌喔!其他只要在菜名前面有加“脆皮”兩字的都是加了炸沏販獨特的粉漿,除了脆皮的口感以外也會包著食材的原汁!

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點好了自己想要的餐點,站在櫃檯邊一邊等一邊看著金黃炸物不斷的起鍋,每一樣看起來都超好吃啊!讓我整個口水直流!

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終於拿到我的餐點啦!一不小心好像點的有點多,一大袋裡都是我愛吃的炸物,拿在手裡心裡已經感覺幸福了!

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立馬來看看店裡的招牌-脆皮雞排(50元),這價位跟目前一般的雞排比起來真的是佛心價了,但尺寸可絲毫沒有打折喔!

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炸沏販的脆皮雞排總共有原味、辣味、梅子海苔四種口味可以選擇,我選了海苔口味上面的海苔粉灑的一點都不手軟,就算是原味的胡椒也是老闆特別調配的風味喔!香氣不是一般現成胡椒鹽可以比的~

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除了外面脆皮的口感迷人之外,看看這個厚度、看看這個厚度,不只是大小沒打折這紮紮實實的厚度也沒有在客氣的喔!一咬開裡面都還有肉汁呢!真的是好吃啊!

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雞肉料理除了雞排之外這個脆皮雞腿肉(20元)串也非常推薦喔!外面脆皮的厚薄恰到好處,不會太過厚重但是卻又可以提供非常好的口感!咬開裡面的雞腿肉一樣是鮮嫩多汁,而且都會老闆先醃漬處理過非常入味但又不會死鹹,這個也一定要來一支。

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上面兩種的骨頭都比較少,如果還是喜歡啃骨頭的朋友,推薦一定要點三角骨(大份50元),三角骨的部位帶一點骨頭但是肉還是很豐富的,這個裹的粉跟前面兩種脆皮比較不一樣,但也是越嚼越香的咧!

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我來鹹酥雞攤一定要點的就是甜不辣(小20元)! 炸沏販的甜不辣炸的恰剛剛好,火候掌握得非常好就算是冷掉了也不會有味道一樣保持酥脆的口感,好吃好吃~

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店裡的深海魷魚也是招牌(小35元),老闆特別選用阿根廷深海大魷魚的魷魚腳, 不只是切片裹粉油炸,事先處理的時候還要另外醃過才能真正入味!每一口都是好味道阿!

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店裡的另外一個招牌就是地瓜薯條(小30), 老闆特別選擇台農66號地紅地瓜,地瓜本身比較濕潤甜度也比較高,外酥內綿密的口感你一定也會愛上,我最愛的芋餅(15元)也裹上了脆皮,吃起來就是跟外面的不一樣。

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炸沏販的洋蔥圈是用新鮮的洋蔥裹上脆皮去炸的喔!趁熱吃酥脆的外皮裡面是甜甜的洋蔥, 重點是這樣一串竟然只要十塊錢!老闆也太佛心了吧!炸青椒一樣也是裹上脆皮、一樣也是佛心價一片10元,怎麼能夠錯過它呢?

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還有大家最愛的蘿蔔糕(15元)和米血(10元),表皮酥脆裡面都還帶著Q度,真的好好吃阿!還要推薦大家這個豆包(10元)雖然他看起來不起眼,但是炸過之後變身千層脆片超級好吃的啦!

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這一大袋真的表現的可圈可點,難怪在假日的夜裡學校的人就算比較少,炸沏販店門前都還是一樣滿滿的忠實顧客!不只朝陽科大門口吃得到喔!下面姐就幫大家列出了所有炸沏販的分店,快快到離你最近的分店去大快朵頤吧!

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====店家資訊====
炸沏販-炸食專門店 朝陽本舖
地址:台中市霧峰區吉峰東路67號
電話:0983-057448
粉絲專頁:炸沏販粉絲頁

炸沏販-炸食專門店 北平店
地址:台中市北區北平路二段21號
電話:0938-799957

炸沏販-炸食專門店 亞洲店
地址:台中市台中市霧峰區柳峰路416-1號
電話:0987-009980

炸沏販-炸食專門店 大慶店
地址:台中市南區大慶街二段10號
電話:0930-799850

炸沏販-炸食專門店 勤益店
地址:台中市太平區中山路一段247號
電話:0903-540392

炸沏販-炸食專門店 成功店
地址:台中市大里區成功路491號
電話:0968-797196

炸沏販-炸食專門店 湧蓮店
地址:新北市蘆洲區得勝街78號
電話:0988-814805

我愛台中!更愛台中美食大小吃!炒麵、燒肉、火鍋、早午餐~跟著棉花糖吃遍台中!

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