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『熱血採訪』 SweetsPURE森貝爾手作甜點-溫暖手作療鬱系甜點、手感烘焙幸福食光台中正夯的手作餅乾伴手禮『曲奇巧酥』新人專屬客製化的婚禮喜餅，自己的喜餅自己挑！！

最近台中伴手禮市場打起『曲奇巧酥』餅乾的戰爭！到底誰家的曲奇巧酥最好吃呢？！坦白說，各有各的特色，每一家都強調純手工天然製作，至少有競爭就會有進步，這就是我們消費者的福氣不是嗎。不過這一家SweetsPURE…

最近與朋友間閒聊，總是不經意提到，景氣的不好許多老店紛紛收攤，聽到這種消息時，就讓人好難過，畢竟可以傳承下來的美食，都有一定的回憶滋味

最近台中最火紅的純手工奶酥餅乾就是這個啦！『阿鹿餅乾』是純手工的，而且成分很天然也很簡單，關鍵在於主廚厲害的火候控制，讓奶酥餅乾吃起來只融你口不融你手，看似有形入口化為無形，而且口感很香酥又鬆軟綿密…

火車站前這一個紅磚老建築物，原本敏敏還以為是新蓋起來的仿古建築，最近才知道原來這棟美麗的房子在這邊已經有好幾十年的時間了，真的是見證了台中中區舊城區的興盛到失落～幾年前無屋主把原本覆蓋在外面的廣告帆…

今天要跟大家介紹的這家店，或許會對他的店名不熟～但是大家一定常常看到他們的產品-“無骨雞爪凍”，與滷到軟爛的雞爪有著完全不同的香Ｑ口感，連口味上也有很不同的表現，而且這吃雞爪不用吐雞骨頭的手工去骨雞爪凍…

我都不知道這在各大夜市常見到的加賀無骨雞腳也有門市！而且離我不遠，在中清路上而已，以後嘴饞想吃不用等夜市開張，隨時都能來買了，好開心阿！這間門市是加賀煙燻滷味的總店，帶點迷人的東方古典風。老闆娘也好…