台中石頭火鍋有哪些？9間台中石頭火鍋懶人包
台中石頭火鍋有哪些？9間台中石頭火鍋懶人包來囉！本篇由熱血台中編輯群共同製作，台中真是火鍋戰區！尤其這一兩年來越開越多，還有不少連鎖店在各區擴展中，目前從這些火鍋店中，找出了多間有販售石頭火鍋的食記介紹，點選店名標題即可觀看全文介紹唷！以下就讓我來瞧瞧看吧！
尚石苑石頭火鍋專賣 │ 台中市沙鹿區日新街88號
我平常沒在喝酒的人，也不會覺得酒味很重，但因為下了整瓶米酒，貼心提醒大家喝酒不開車！當日現殺宅配溫體烏骨雞，不經過冷凍，保有鮮度口感，加入麻油爆炒，肉質彈牙，在鍋中煮久也不易柴老，沾上特製胡椒粉好提味，料多實在湯頭讚。
熊滾・有鍋 │ 台中市西屯區大墩十八街132號
熊滾石頭鍋採用洋蔥及蒜頭下去爆香，接著加入高湯，湯頭喝的到洋蔥的清甜及迷人的蒜香味，鹹度剛剛好，甘甜又順口，油花超美的安格斯無骨牛小排，可是店裡的人氣招牌，8oz的份量糖糖覺得很可以，份量十足，如果本身食量不大的朋友可以點5oz的份量，內用還可享當日現泡飲料喝到飽，開放式的廚房，讓大家可以吃的美味也吃得安心。
仨小鍋物 │ 台中市西屯區青海路二段242-9號
爆炒石頭鍋系列都會在桌邊幫客人爆香，讓視覺跟味蕾都得到滿足，除了鍋裡有大量洋蔥外，還會加入肉片和中藥材熬的石頭醬去爆香，最後再加入高湯，因為鍋底炒了很多洋蔥，加上雞高湯原本就是用大量蔬菜熬煮的，所以石頭湯喝起來蠻甜的，跟前面兩種湯底比起來口味較清爽，而無骨牛小排的份量看起來又更大，原本還以為店員送到加量的肉盤了。
久違石頭火鍋 │台中市西屯區河南路二段245號
使用百年老店的麻油和藥材，喝一口湯頭覺得超級濃郁，裡面還放了好多烏骨雞肉，如果你覺得酒味不夠重也可以再單點紅標米酒，但我自己是覺得整個湯頭已經相當濃郁了，而且這湯頭很特別 剛開始喝有比較重的酒味，但煮久酒精揮發，加上食材的鮮味融入湯汁中，整個湯頭喝起來變得很鮮甜呦 這鍋燒酒雞超對我的胃口。
嗑肉石鍋忠孝店 │ 台中市南區忠孝路214號
店家醬料區有別一般，大多店家都是蒜頭、蔥花、醬油、辣椒等，而嗑肉石鍋提供的是店家秘製醬料，5種醬料任選，有紫蘇梅醬、蔥醬跟胡麻醬、日式醬油、沙茶醬。店家鍋物口味不少，有海鮮鍋、特色風味鍋外，單點的選擇很多，海鮮、肉品兼具！價位大概落在300元上下，當然就看個人口味選擇，多少有點價差。店家原湯是昆布石頭鍋，鍋子送到桌上，店家就會添入湯底。湯頭相當清澈，不管煮肉或是海鮮都很搭，尤其把菜盤擺下煮個幾分鐘，湯頭可是相當甜滋滋。
養鍋石頭涮涮鍋 │ 台中市北屯區文心路四段679號
石頭火鍋是它們家很受歡迎的選項，除了養鍋原味，你也可以另外加價升級成其它風味湯底，自己還蠻愛吃石頭火鍋的，辛香調味經過爆香，味道總是特別足夠，不過其實它們家的風味鍋也很出色。我們點了剛上市的新肉盤、一份鮮蝦、養鍋特製手工丸，再加上套餐所附的兩份菜盤，這滿滿一桌吃完簡直是讓我們飽到頭頂上。
好室鍋物 │ 台中市南屯區永春東七路878 – 60號
小吠點的石頭火鍋湯頭喝起來還不錯有洋蔥的甜味，菜盤上沒有加工品，都是健康的食材。聽到隔壁妹妹問：菜盤可否換肉。答案是可以耶～但蔬果多吃一點還是比較好！choice等級冷藏板腱牛肉，其實份量還蠻多的，最後強生幫小吠吃了好幾塊。基本上牛肉有嚼勁，邊緣的油花讓肉口感吃起來juicy！
九冠樓 │ 台中市西區美村路一段231號
櫻鍋 │ 台中市北區北屯路14號之6
這間火鍋在北屯親親戲院旁已經開業很久了，每次經過看到裡面生意都很好。這次在看完與神同行紅著眼睛出來後，腸胃需要獲得慰藉，就趁機來吃一下。店家改裝後門面很有日本風，近下午四點了店內還半滿，麻辣鍋340元，湯底光顏色就和常見的紅咚咚湯色不同，而且還做了特調沾醬，就我來說是沒在其它地方看過。店家後來還問木頭人會太辣嗎？他回答不會。點的是中辣，但是我喝時是還會加上我自己的小火鍋湯，辣度有夠很過癮，香氣也很特別，我覺得好喝！
