沙鹿烤鴨有哪些？6間台中沙鹿區烤鴨餐廳懶人包，本篇由熱血台中美食部落客共同製作~片鴨秀大人小孩都愛看，烤鴨肉當然也是人人都喜歡啦~一鴨三吃是味蕾上的享受，那烤鴨五吃呢…有試過嗎?! 快來看看今天挑哪家來嘗鮮吧!以下推薦只要點選店名即可觀看全文介紹喔!
覓鍋物│台中市沙鹿區東英路76巷120號
看著師傅在桌邊處理一整隻的嚴選櫻桃鴨，一片片將鴨皮與鴨肉分切下來，刀工相當俐落，空氣中瀰漫著極其飽滿的油脂香氣。透著如紅寶石般光澤的鴨皮，不但酥脆可口，咬下瞬間還會感受到油脂在口中四溢的迷人流動感；當場再直接裹入米飯與起司片，又多了奶香與微微鹹香的層次，如此奢華的享受，讓魚編與友人直呼也太幸福了吧！中間選用的梅子也不馬虎，沁酸清甜又多肉，搭配鴨皮有夠解膩，即使單吃也很開胃。
鴨大哥港式脆皮烤鴨│台中市沙鹿區屏西路111號
台中【鴨大哥港式脆皮烤鴨】竟然吃得到烤鴨五吃也太狂了吧！這家鴨大哥港式脆皮烤鴨是我在尋找米其林推薦的鳳記鵝肉老店發現的，一間挺可愛新穎烤鴨店就這麼矗立在公路邊很難讓人不注意，而且生意還非常之好，每近午晚餐時間上門人潮絡繹不絕，更有外帶烤鴨店少見的東北酸白菜鴨架湯、廣式鴨肉粥、鹽酥鴨、脆皮片鴨跟爆炒鴨架一次超爽的五種烤鴨吃法，加上新穎衛生又方便的外帶包裝，怪不得生意可以好成這樣。
香記烤鴨 (沙鹿)│台中市沙鹿區中山路354號
烤鴨烤得金黃酥脆，現場香氣迷人~~(飄香)看片鴨師傅銳利的手法，快、狠、準，這完全是經驗的累積才有的手路阿~!烤鴨皮脆又油亮，香氣濃厚，怎麼可能不讓人食指大動？每片烤鴨有著一定厚度，而且一定帶著脆皮~(吞口水)鴨肉皮吃起來脆口，鴨肉不甘柴，肉質紮實帶汁，沾著甜麵醬，單吃不會覺得膩。
來來鴨庄│台中市沙鹿區成功東街9號
立馬夾了一塊令人期待的烤鴨腿來嚐嚐，鴨肉的部分真的是嫩又多汁，不過香氣似乎是少了一點，不知道是不是因為我請老闆娘不要淋這麼多醬料在飯上所以味道才比較淡，我還吃到一片比較大塊的鴨皮有一點難嚼爛～稍稍可惜一點點，但是整體來說表現還是不錯的。
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 北平脆皮烤鴨沙鹿店 | 04 2636 2273 | 台中市沙鹿區沙田路57-6號 |
| 好鴨港式燒臘 | 無提供 | 台中市沙鹿區鎮南路二段109號 |
發表迴響