傳承花蓮必吃美食“孫叔叔帶骨牛肉麵“，在一中商圈吃的到囉，二代和朋友合開，下午時間沒有休息，就在大陸行炭烤燒餅斜對面，我比較晚過來吃，老闆和前一位客人聊完，我們接著聊，很謙虛的老闆說，味道雖然沒有完全100%像爸媽煮出來的，不過繼續努力中，持續改進，所以店名創意的取了子系中食，子系合起來就是”孫”，除了是…

二階圖書室的新店舖，舊址原先是家咖啡館，空間跟格局本身就很美，箱庭的進駐，讓這個空間有了新的詮釋，目前單純飲品的提供喔，之後可能會有小點心的販售供應。